Foaie volantă

Una dintre cele mai bune lichioruri uscate, ar trebui să fie servite în pahare de vin mici. Un efect benefic asupra digestiei.

1 kg de frunze proaspete și blackcurrant 1 și șutează 1/2 litri vodca (45 %)1 kg de suc de lămâie zahăr.

sticluta opărite cu apă clocotită, se scurge. Umple-l cu frunze proaspete, spălate și uscate, și lăstari tineri de coacăz negru, adunate într-o zi însorită. Se toarnă vodca și se lasă într-un loc însorit pentru o săptămână, iar următoarele 3 săptămâni pentru a menține în umbră. Se strecoara printr-o hârtie sau țesut și tifon pe fiecare litru de tinctura se adauga 1 lingura de suc de lamaie.

Turnat într-o altă sticlă și plută bine, a pus într-un loc întunecos. Frunze umple cu zahăr și pus într-un loc cald, agitând sticla de zi cu zi. Când tot zahărul sa dizolvat, se toarnă siropul, ușor stoarcere frunze, se adauga brandy, se amestecă bine. Puteți bea în șase luni, dar mai în vârstă, cu atât mai bine perfuzia.

Dacă s-a preparat simultan tinctura de coacaze negre, care este smorodinovka popular, o parte din ea poate fi amestecat cu infuzia de frunze. Iar atunci când ambele lichioruri „mânca reciproc“, care este, cum să se amestece, care de obicei durează de la 6 luni la un an, veți obține unul dintre cele mai bune bauturi din lume (potrivit experților).