Ce este molokovarka?

Pentru a prepara multe băuturi calde pe bază de lapte va fi un molokovarka lucru foarte util - cratiță specială la care aceste produse insidios ca laptele (și nu numai), nu fugi și va arde. O caracteristică a acestei tigaie este un perete dublu - înainte de a începe să se încălzească laptele în ea (sau alt produs), este necesar să se toarnă apă în spațiul dintre pereți. După cum știți, se dovedește că produsul este preparat într-o baie de apă. În plus, un alt avantaj este acela că, de îndată ce laptele începe să fiarbă, cratiță vă anunța despre acest fluier. Pentru a ușura utilizarea pe peretele interior al molokovarki marca de măsurare aplicată: 0,5 litri, 1 litru, 1,25 litri, etc. A făcut o astfel de vase din oțel alimentar, au un mâner curbat (similar cu mânerul găleată) și închiderea capacului (deși există modele și fără capace). Side, pe peretele exterior are o deschidere pentru turnarea de apă, astupate.

Cum să utilizați Molokovarkoy

Utilizați molokovarkoy foarte simplu: este mai întâi necesar să se toarne apă între pereți prin orificiul exterior, înclinarea laterală vase. Apoi, trebuie să închideți gaura pentru dopul de apă și să se întoarcă tigaie la poziția normală. Acum puteți turna laptele. Când apa începe să fiarbă, apoi cratiță fluier melodios, amintindu-mi de ei înșiși, dacă vei cădea brusc adormit din neatenție. Datorită faptului că apa nu poate fi turnat din molokovarki până când în imposibilitatea de a trece sau nu perelote de lapte ei - acesta va rămâne cald mai mult decât o tigaie simpla.

Cu molokovarki nu se poate încălzi numai laptele, dar, de asemenea, pentru a găti terci, gatiti sosul sau crema, se topesc ciocolata si unt, ceai de preparare a cafelei, etc. Și un alt avantaj al acestei tigaie este că vă permite să-și păstreze mai mulți nutrienți în produs, deoarece temperatura din interior nu se ridica deasupra +98 ... + 99 ° C Utilizați molokovarku posibil pe orice placă.

Ce să caute atunci când cumpără

Alegerea molokovarku, da preferință celui care capacul este realizat din sticlă, iar traficul este inel foarte convenabil pentru a facilita apucând.

Video: Molokovarka

Apropo, există modele și fără capace. De asemenea, rețineți cantitatea de pan - puteți cumpăra un litru de 0,8, și este posibil, și 2 litri. Gândiți-vă la modul în care se va ocupa mai preferat - oțel sau bachelită, drepte sau curbe. De asemenea, molokovarki poate varia în funcție de materialul stratului exterior - cel care este confecționat din oțel inoxidabil, altele - emailată. În consecință, culoarea kastryulek pot fi diferite. Alege ceea ce este cel mai potrivit pentru tine și găti băuturi delicioase și sănătoase cu plăcere!

Video: Putin și Timati - Ai Th atât de gravă, nu-i așa?!