Absinthe - istoria legendei reînviat

În conformitate cu cea de a doua versiune a absint este creatorul însuși Pierre Ordiner. Acest medic francez a fugit în Elveția de tumultul Revoluției Franceze. M. Ordiner prescris absint, și ca un medicament universal de restaurare care vindeca sistemul digestiv și întregul organism.

Acum, nimeni nu știe sigur cum sa întâmplat cu adevărat lucrurile. Cu toate acestea, este mai puțin adevărat. În 1792, absintul a venit la doctorul Pierre Ordinera. El a fost cel care a venit cu al doilea numele sub care băutura alcoolică puternică cunoscută în timpul nostru. Te implor să iubesc și să favorizeze „zână verde“ sau La Fee Verte.

De ce „zână verde“?

În ciuda faptului că șantierul a fost la sfârșitul secolului al XVIII-lea, oamenii din Europa continuă să creadă în existența vrăjitoriei și forțe supranaturale. Vrăjitoare, vampir, Kobold, pitici, zâne nu au fost încă în elementele de ficțiune și folclor recunoscute de masă în conștiința publică.

Monsieur Ordiner a venit cu o mișcare comercială genial, dându-i numele de droguri „zână“. Absinthe a devenit rapid asociat cu miracole și magie. Acesta a fost în mod tacit recunoscut ca un panaceu pentru toate bolile.

Zana verde a devenit datorită culorii băuturii. Sunt de acord, ar fi destul de ciudat dacă tinctura medicinală zana verde a fost o culoare diferită.

Oricum, numele blocat. Mai mult decât atât, după ceva timp a devenit pur și simplu nu poate fi separată de alcool.

Rise și incredibil de populare

In 1797, o rudă îndepărtată Ordinera Henri-Louis Pernod a deschis două fabrici pentru producerea de absint. Una dintre ele este situat în Elveția, iar celălalt în Franța. Astfel, lichidul din pelin eliberat. Și, treptat, am început să devină tot mai mult faima si popularitate.

Istoricii susțin că principala popularizare reper istoric de absint a devenit războaiele coloniale de la mijlocul secolului al XIX-lea, că Franța, cu diferite grade de succes a fost în Africa de Nord. În acest moment, în rația zilnică a soldaților francezi au început să intre absint. emise sa de protecție împotriva diferitelor boli infecțioase.

Între timp, băutura este câștigă popularitate în Europa. Îmi place nu doar oameni care visează să se întâlnească zana verde, dar și femei.

Atunci când în 1870-1880 ani, absintul a devenit mai ieftin decât vinul, apoi a început o adevărată isterie. Am băut toți, fără excepție. Bogat burghez oameni boemi și muncitori simpli din fabrică.

Cu toate acestea, ca volum de absint beat a crescut, a devenit clar că, în cantități mari, aceasta reprezintă o amenințare serioasă pentru sănătatea umană. Fairy verde conștiință narcotice, produce halucinații, și doar nebun. Un număr tot mai mare de decese au fost cauzate de consumul de alcool.

De la dragoste la ură

În vara anului 1905 un agricultor elvețian Jean Lanfren într-o stare de ebrietate Absinthe, împușcat familia lui. Jurnaliștii preluat povestea și livrat-l publicitate largă. Nimeni nu a fost interesat de faptul că, în plus față de absint Jean Lanfains în acea zi a băut un număr mare de alte băuturi alcoolice.

In 1906, un fermier a fost condamnat. Și în 1908, Constituția Elveției celebru articol 32th, care interzice fabricarea și vânzarea de alcool a fost adăugat pelin. Acest eveniment a fost precedat de un referendum în care majoritatea elvetienilor sprijinit interdicția. În 1915 el a urmat exemplul aproapelui său, și Franța.

Trebuie să spun că această interdicție nu a apărut de nicăieri. A fost vorba de substanțe psihotrope sau tuionă monoterpin, care, în cantități mari au parte de absint. Se crede că acestea sunt responsabile pentru efectele negative ale alcoolului asupra organismului uman. interzicerea absint în forma în care a existat la începutul secolului XX a fost un avantaj.

Reabilitarea „zana verde“

În 2004, parlamentul elvețian a abolit în mod oficial articolul 32-lea din Constituție și a solicitat legalizarea absint. Decizia a fost sprijinită rapid în alte țări europene.

Desigur, această băutură alcoolică a fost lăsat să se întoarcă pentru un motiv. producătorii săi au fost instruiți să facă un control strict al conținutului tuionă în produsul finit. După standardele actuale ale concentrației substanței nu trebuie să depășească 10 grame pe litru de absint.

Desigur, istoria absint nu se termina aici. Trăim într-o epocă de înflorire noi zână verde. Cum se știe dacă se va încheia o nouă uitare.

Pictură și literatură

La sfârșitul secolului al XIX începutul secolului XX, popularitatea de absint a fost atât de mare încât aceasta sa reflectat în lucrările nemuritoare ale celor mai buni artiști și scriitori ai vremii. Ei pur și simplu nu a putut trece această băutură alcoolică tare în lucrările sale.

artist suprarealistă HR Giger este cunoscut pentru a avea unele dintre picturile sale, el a scris într-o stare de ebrietate Absinthe.

De asemenea, alcoolul se reflectă în picturile lui Vincent Van Gogh, Edouard Manet, Jean Beraud, Edgar Degas, Viktor Oliva.

Cu toate acestea, pentru gustul meu, pictorul sef al absint - este Pablo Picasso. Lui „absintul Bețiv“, iar acum este frapant istorici de artă și critici.

În literatura de specialitate, acest alcool puternic pelinul a lăsat, de asemenea, amprenta. Ingenios Erich Maria Remarque menționează în romanele sale majore „Arcul de Triumf“ și „Trei camarazi“.

Acesta nu a scăpat absint lui atenție ca Ernest Hemingway, Edgar Burroughs, Crowley Aleister și altele.