Absinthe culori diferite - Care este diferența?

În timpul nostru, în ferestrele de supermarket-uri alcoolice puteți găsi absint verde, galben, roșu, albastru, maro și chiar negru. În mod firesc, ridică imediat problema diferențelor dintre ele. Într-adevăr, ce fel de băutură și umbra este mai bine pentru a alege pentru degustare.

clasice ale genului

Culoarea tradițională de smarald verde absint. Băutura este o astfel de nuanță verzuie se obține în cazul în care producătorul său aderă pe deplin la tehnologia de producție clasică.

Baza compoziției de băuturi spirtoase distilate sunt ierburi și condimente. Rolul principal în această orchestră face parte din pelin. Ușor inferior ei cu privire la importanța și anason fenicul. Și este destul de nesemnificativ piese sunt realizate de AIR, lemn dulce, menta, balsam de lamaie, coriandru, angelica și altele.

Componentele selectate în proporțiile dorite să insiste asupra alcoolului. Urmată de distilare. Ca rezultat, vom obține o adevărată absint. Ce altceva trebuie să fie colorate lichior, care se bazează pe iarbă, dar smarald-verde.

Dacă aveți de gând doar pentru a face cunoștință cu această băutură minunat, ceva pentru a începe, am recomandăm să alegeți o versiune clasică. După aceea, puteți experimenta cu o multime de alte nuante.

Memoreaza principalele puncte.

1. Băutura ar trebui să fie de culoare verde.

2. Puterea lui nu trebuie să fie mai mic de 70 de grade.

3. Pre-nevoie pentru a afla de ce și cum să dea foc la absint la domiciliu în mod corespunzător.

De asemenea, să acorde o atenție la câteva mărci de băuturi alcoolice dovedite de acest tip. Puteți cumpăra în condiții de siguranță:

• Absinthe Xenta;
• Tunel verde;
• Fruko Schulz Absinth.

Care este diferența băuturile alte culori?

Pentru a răspunde în mod corespunzător la această întrebare, în fiecare caz, este necesar să se cunoască compoziția exactă a lichidului. Și anume, cu ajutorul colorantului a fost colorat absint. Există două opțiuni.

În primul rând, producătorul de băuturi alcoolice pot folosi coloranți artificiali. Acest lucru reduce costul total de alcool, prin urmare, acest absint se întâlnește la vânzare mai des. În acest caz, în plus față de culoare, alte diferențe nu va. Pentru a identifica astfel de alcool, de multe ori nici nu trebuie să se uite la structura sa. Dacă este prea luminos și nuanță nenaturală, este posibil să fi fost utilizat este un colorant artificial.

În al doilea rând, producătorul poate utiliza coloranți naturali. În acest caz, în plus față de schimbarea culorii de peisaj, absint și de a dobândi noi note de aromă. Cu toate acestea, de multe ori acestea sunt subtile și le distinge de gustul general al polifoniei degustător poate doar cu experiență. Cum ar fi băuturi naturale, de obicei, vizibile cu ochiul liber. Tonuri lor liniștite și naturale.

În prezent, cele mai multe tipuri de absint pregătindu-l folosind colorant alimentar non-naturale. Alcoolul companii se străduiesc să facă produsele lor cât mai accesibile pentru cumpărător în masă. Nu trebuie să presupunem că un astfel de alcool este rău. El îndeplinește în totalitate cerințele sanitare și de producție ridicate ale Uniunii Europene. În moderație este sigur pentru sănătatea umană.

alte culori Absinthe

absint roșu poate fi obținut prin nuanțarea cu extract de rodie. Dacă totul a fost făcut exact în gustul băuturii, puteți încerca pentru a surprinde elegante undertones granat. buget suficient și opțiunea de calitate absint roșu este Tunel Roșu.

Culoarea albastră de absint ar trebui să sugereze imediat un colorant sintetic. În același timp, nu are nici un efect negativ asupra gustului băuturii. Dacă sunteți atras la exotice rândul său, atenția către Jacques Senaux Albastru (Jacques Hay). Apropo, cetatea de alcool este de 80 de grade.

absint negru, uneori, da din cauza insistenței lui pe boabe de salcâm negru. Cu toate acestea, cu un astfel de peisaj neobișnuit pândește gustul familiar al unui pelin amar. Exemple sunt absint Tunel negru sau Jacques Senaux negru.

de culoare gălbuie sau maronie dă întotdeauna naștere la întrebări. Pe de o parte, el cu siguranță poate depune mărturie la naturalețea unei băuturi alcoolice. În acest caz, va domina nuanțele de măsline moi. Un bun exemplu poate servi Cehă Absinthe St. Antoine. Pe de altă parte, o tentă galbenă nu poate avea nici o legătură cu naturalețe.

Alegeți ușor un absint bun. Urmați regulile de mai sus și bucurați-vă de băutură legendara.