Gătitul rom de la domiciliu BREW

Mulți practicanți distilator nu se opresc odată ce a făcut în condiții de acasă BREW. Ei consideră acest distilat ca un fel de produse semi-finite, care cu pricepere și cunoștințe corespunzătoare pot pregăti băuturi alcoolice bine cunoscute. De exemplu, coniac sau gin. Rum apă de ploaie, de asemenea, se bucură destul de popular.

Cu toate acestea, înainte de a sări direct la descrierea rețete, aveți nevoie de o înțelegere clară a ceea ce primim ca rezultat. Rezultatul muncii noastre nu vor fi stabilite, și o băutură alcoolică tare, care gust și aroma îi va aminti. Celălalt nu este dat.

Motivul este foarte simplu. Roma însăși este un distilat sau suc sau un produs fermentat din distilarea melasă de trestie de zahăr, dar, în orice caz, nu tinctura. Pentru cei care doresc să obțineți originalul, nu o copie a sfaturi pentru a citi articolul „Cum sa faci rom.“

În același timp, rețetele descrise mai jos sunt excelente metode de rafinare pentru prepararea cafelei.

Reteta cu ananas

Toți iubitorii de romi știu că această băutură poate fi alb, auriu sau negru. Ultimele două variante sunt obținute în detrimentul de trestie de îmbătrânire distilatului în butoaie de stejar. Datorită acestei reteta originale pe care am găti acasă o băutură alcoolică, este puternic amintește de rom alb sau lumină.
Compoziția și proporțiile corecte:

• Brew purificat - 3 litri;
• Un mare ananas;
• caramel - 150-250 grame.

Vreau să atrag atenția asupra a două puncte. În primul rând, avem nevoie de o calitate bine curățat apă de ploaie. Adecvat numai alcool, în care mirosul caracteristic al alcoolului moonshine va fi greu de ghicit.

În al doilea rând, cantitatea exactă de zahăr depinde în totalitate de gusturile personale. Depinde de cât de dulce doar pentru că te iubesc alcoolul.

Pas cu pas secventa.

1. Spalati ananas în apă rece, da-l să se usuce și se taie în cuburi mici. Din motive de simplitate, puteți utiliza un blender sau carne de polizor.

2. Masa rezultată se adaugă ananas într-un recipient pentru prepararea cafelei cum să se amestecă și se acoperă bine astupate.

3. Capacitatea viitorului transfer de rom la camera de depozitare întuneric și insista timp de 3-4 săptămâni.

4. La sfârșitul acestei perioade, se pregătească numărul necesar de zahăr ars. Pentru a face acest lucru, du-te la culcare într-un mic oală de turnare sau oală de zahăr. Am pus pe un foc lent. După un timp zahărul începe să se topească și îngroșa. În această etapă de pregătire trebuie să-l agite în mod constant cu o lingura. Este cel mai bine dacă este din lemn. În acest caz, zahărul va fi de mai multe modificări de culoare. El este în mod constant de culoare galben deschis, auriu, chihlimbar si maro. De îndată ce el ajunge la ultima culoare, tigaia trebuie să fie îndepărtat de la căldură. Altfel am perezhzhem de zahăr și întregul proces va trebui să înceapă din nou.

5. Rezervorul de preparare a cafelei ananas adauga zahar ars. Din nou se amestecă cu grijă, se acoperă cu capac și insista în continuare timp de 3-4 zile.

6. Filtru romul nostru de casa din Moonshine prin filtru de bumbac-tifon. Pentru a obține băutura cea mai curată și transparentă această procedură se poate face de 2-3 ori.

degustari Plăcut, neașteptate și delicioase de rom!

Reteta cu grapefruit și stafide

Recent, mai multă popularitate în rândul tinerilor dobândesc soiurile aromate rom. Ele sunt preparate prin adăugarea la băutura alcoolică de diferite arome. Rețeta descrisă permite oricui să găzduiască marca Moonshine imitație excelent de un alcool similar.

Pentru aceasta avem nevoie de:

• Brew purificat - 2 l;
• grapefruit mediu;
• stafide albe - 70-100 grame.

Vă recomandăm să utilizați numai Moonshine dublu distilată. Cetatea optimă pentru pregătirea romilor este 43-45 grade.

Pas cu pas secventa.

1. grapefruit meu în apă fierbinte, apoi coaja uscată ștergere cu o cârpă curată.

2. Goliți coaja de grapefruit. Vom împărți în felii și se îndepărtează de la ei film alb. Avem nevoie doar de un trup roșu-roz. Oasele nu se poate recupera.

3. infuziei borcan adauga grapefruit si stafide decojite. Se amestecă conținutul și capac de plastic închis ermetic.

4. Noi insistăm viitorul nostru rom aromat pentru 2,5-3 săptămâni.

5. După acest timp, se filtrează băutura în orice mod doriți.

Rohm gata. Bucurați-vă de masă și vinul!

După cum vă puteți imagina, această rețetă ne lasă spațiu larg deschisă pentru creativitate. Ingrediente suplimentare pot fi adăugate la Brew. Fiecare va da propriile note.

Du-te la link-ul și să cumpere apă de ploaie de înaltă calitate, cu un tambur de abur

Ponderea în comentariile despre căile lui și gândurile sale cu privire la problema discutată mai sus.