Beneficiu sau rău: întuneric și bere light partid

În mod tradițional, bere, cum ar fi pâinea, este considerată a fi produsul de necesitatile aproape zilnic. Se pare că aceasta este o explicație științifică. S-a dovedit efectul sănătos al berii asupra sistemului circulator si functia creierului, dar, la fel ca toate lucrurile bune, bere bună, dar nu pentru toți. Toate tipurile de bere, precum și alte tipuri de băuturi alcoolice, atunci când sunt utilizate în exces poate contribui la afectarea ficatului.

Băuturile obținute prin fermentarea alcoolică, cum ar fi bere și vin, Am avut o mare influență asupra dezvoltării civilizației noastre. In trecut, oamenii nu au știut metodele de purificare a apei la o calitate acceptabilă. Boli transmise prin apa de băut, au fost un eveniment comun pentru acele vremuri. Cu toate acestea, procesul de fabricare a berii în sine, iar conținutul de alcool al berii aciditate provoca distrugerea sau inhibarea creșterii bacteriilor patogene.

Berea - aceasta este o altă dovadă că Dumnezeu ne iubește și ne vrea să fie fericit!

Benjamin Franklin

În zilele vechi, băuturile alcoolice erau mai sigure decât apa. Dar, desigur, nu putem uita despre efectele secundare ale alcoolului, chiar dacă efectele sale toxice asupra ficatului. Cu toate acestea, unii spun oamenii de știință ai acelor vremuri - de moarte, la 40 de ani de ciroză a ficatului, este mai atractiv decât moartea la 20 de ani de dizenterie.

Inițial, trebuie remarcat faptul că proprietățile nutritive ale berii a fost mult timp cunoscut. Bere cu vitamine a fost un mare plus față de regimul alimentar al călugărilor. fabricarea berii tradiție, în unele ordine religioase continuă până astăzi.

Berea ca o sursă de hrană:

- nu conține grăsimi,

- nu contine colesterol,

- fără nitrați,

- cafeina,

- 92% din compoziția de bere este apa.

Berea poate fi privit ca produs de prelucrare de cereale. Primește-l din mustul de bere, în cele mai multe cazuri, pe baza de orz. Astfel, vom obține o bere bogată în vitamine și minerale compoziție. In plus, procedeul de preparare se efectuează cu participarea drojdie de bere, care sunt utilizate în producție. Este în legătură cu conținutul culturii de drojdie, unii oameni care beau cantitati mari de bere, se poate obține un efect laxativ.

compoziția berii variază în funcție de tipul. tip lager sub nivelul de carbohidrați și, în consecință, în ceea ce privește energia. bere mai puternic, cele mai multe calorii. În plus, compoziția minerală va varia, de asemenea, între lumină și bere neagră.

Video: partea întunecată a Forței (18+) BINELE VS RĂU

De la începutul secolului XX, cercetarea continuă în proprietățile benefice ale băuturilor alcoolice. Chiar și acum 20 ani, nimeni nu ar argumenta că bea cantități moderate de alcool poate avea efecte benefice asupra sănătății.

Descoperirea faptului că consumul de alcool poate fi bun pentru sanatate a aparut la sfarsitul anilor '90, împreună cu o descriere a «paradoxul francez». Deși dieta franceză este mai bogat în grăsimi decât media de tip occidental dieta, numarul de boli cardiovasculare mai mici în Franța. Sa dovedit că acest lucru se datorează prezenței de vin roșu în dieta franceză. Vinul rosu este bogat în compuși fito activi derivați din struguri. Ele reduc nivelul de colesterol nociv în sânge și pentru a reduce probabilitatea formării de trombocite.

Dar, până în 2000, unii oameni de stiinta danezi au prezentat dovezi a ceea ce vinul este mai sănătos decât bere. Acest studiu a comparat proporția de pacienți care consumă vin și bere. Statisticile au arătat că cei care preferă berea cu o concentrație mai mare de vitamina B6 reduce semnificativ riscul unei coliziuni cu boli de inima. A ajuns la concluzii similare și exploratorii spanioli. Bere, vin și altele asemenea, sunt la fel de eficiente în prevenirea bolilor de inima.

Alte proprietăți de promovare a sănătății de bere sunt de calitate sale pentru prevenirea bolilor de inima. Consumul moderat de alcool este asociat cu niveluri mai ridicate de HDL sau colesterolul „bun“ în serul sanguin.

Nu mai puțin important este faptul că ajută la prevenirea reducerea densității minerale osoase. Văzut și un impact pozitiv asupra comportamentului mentale la femeile mai in varsta. S-a dovedit că cantități moderate de alcool are un efect pozitiv asupra comportamentului și a capacităților mentale consolidarea planului la femeile în vârstă. Studiile efectuate în Finlanda, de asemenea, a confirmat faptul că un consum regulat de bere evaluate reduce probabilitatea de pietre la rinichi. Precum și ajuta să vă relaxați și permite să vă ajuta să scuti de stres. Este cunoscut faptul că stresul - cauza celor mai multe boli. Hamei sunt utilizate în producția de bere, este bogat în flavonoide, cunoscut pentru activitatea lor anti-cancer. Testele preliminare ale substanțelor au arătat rezultate bune pentru prevenirea cancerului de prostata si a cancerului de colon. Substanțele conținute în hamei, va oferi o contribuție bună la inhibarea proceselor inflamatorii.

Chiar și reducerea efectelor nocive ale razelor X pentru a ajuta la substanța conținută în bere, acestea protejează ADN-ul de la daune cauzate de razele X.

să păstreze reținere

Dar, din păcate, berea nu este recomandat pentru toată lumea. Nu se poate bea orice cantitate. Nu ar trebui să fie băut bere și oameni cu:

- diabet,

- gută,

- un ulcer gastric,

- ciroză hepatică,

- acută și pancreatita cronică.

Nu pentru toată lumea, și ușor

Bere, precum și alte băuturi alcoolice ar trebui să fie utilizat cu precauție la femeile în timpul sarcinii și în timpul alăptării. Alcoolul traversează bariera placentară și în timpul alăptării. Astfel, acesta poate fi cauzată de leziuni ale creierului fatului sau pentru sugari. La nou-născuți de mame care beau in timpul sarcinii, este posibil „sindromul de alcool fatal“ (FAS).

Video: Yuri Vetyutnev - Avantaje și prejudicii de inegalitate

Sunteți băut, apoi mai grasi

Trebuie să ne amintim, de asemenea, că consumul de bere este întotdeauna contribuie la creșterea în greutate. Bea în sine nu conține grăsimi. Cu toate acestea, la 1 la 7 g de alcool kcal pe care numai două mai puțin decât aceeași cantitate de grăsime. Sticla medie de bere Acesta are aproximativ 120 de calorii. Creșterea în greutate se datorează faptului că majoritatea pahare de bere, însoțite de unele gustări - arahide, chips-uri, stick-uri de pâine. consumul de bere este, de asemenea, nu în mod normal, asociat cu un stil de viață sănătos și activ. bautori de bere și consumul de alimente grase au de obicei puțină activitate fizică. Toate acestea, la rândul său, poate duce la creșterea în greutate excesivă.

Și, în sfârșit, cel mai important - în ciuda proprietăților favorabile ale berii, precum și de-a lungul cel mai important lucru - cu moderație. Recomandat doar consumul de bere ușoară și strict dozate, sau utilizarea de mai mult de 350-700 ml de bere cu dobândă mică. Consumul excesiv de alcool este denumit în general provoca leziuni hepatice, și sunt prea greoaie pentru rinichi.