Amidon Braga

• Adăugarea de drojdie de bere. Glucoza rezultată se răcește la + 30 ° C Fa un starter de drojdie (must stivă este drojdie de alcool 1 kg în apă) și se toarnă în tigaie. Din nou, se amestecă bine.

Dacă este necesar, adăugați mai multă apă pentru a face aproximativ 8 cm la margini. Mai puțin nu este de dorit, deoarece ca urmare a reacției violente cu glucoza, drojdie de bere preparată la domiciliu poate curge la exteriorul vasului. Se acoperă cu un capac și apoi înfășoară o jachetă caldă.

începe procesul de fermentare. Pentru a vedea această presă urechea să audă tigaia rapidă și sfârâie. Mers reacție va genera căldură, alcoolul și dioxid de carbon. Tu se va simți prin miros.

• dorința de Braga. O săptămână mai târziu, o privire la Braga. În principiu, ar trebui să fie terminat, dar dacă nu, atunci nu este nevoie să se grăbească. Să se ridice în picioare pentru încă o săptămână. Braga ar trebui să fie lumină, fără senzația de gust amar de dulceață și ciupiți limba. Trebuie să simt alcoolul.
• distilare Braga. amidon gătită din Braga se toarnă printr-o sită sau o strecurătoare cu cheesecloth într-un aparat cub preparată. Și acum există un singur punct. Din anumite motive, nimeni nu vorbește despre asta.

In partea de jos a pan este razbuhlenny malț de orz cu drojdie folosită. Deci, această masă este necesar prin tesatura de nailon stoarceți-o bine și se toarnă într-o distilare cub. obține încă un plus de 1,5 litri de vodca din lichid.

Am întâmplat. Tocmai am distilat separat, nimeni nu a sugerat că este necesar să apăsați pulpa și colectiv ajunge. La ieșire am primit 6 litri de tărie de 45% apă de ploaie.

Pentru a rezuma. Am un cost direct pentru a obține $ 2 (care include costurile de orz, costul de gaz, costul energiei electrice, costul transportului de cartofi, preț de drojdie). Munca lui, eu nu cred. După cum puteți vedea - acest lucru este cel mai ieftin mod de a produce apă de ploaie, Braga folosind amidon.