Bea vin roșu și raznovidnotsti dulce

Acest lucru face posibil pentru a reduce nivelul de colesterol, elemente de proteine ​​întărește vasele de sânge. Mulți oameni de știință au demonstrat că băutura distruge coli în intestin și alte boli virale ca vinul actioneaza asupra organismului uman, ca un component anti-alergic. Vinul - excelent antiseptic pentru organism. Cei mai mulți ani de vinovăție, cu atât mai bine calitatea și proprietățile sale. Bun pentru sănătatea dumneavoastră să mănânce vin roșu natural de zi cu zi, în doze mici.

3 tehnologia de producție

rosu semi-dulce este facut din cei mai buni struguri selectați. Pentru a face aceasta, ia soiurile roșii și negre și albastre. În lume există două tipuri comune de producție a băuturilor - clasic și amestecate. Tehnologia clasică este un must de bere de fermentație îndulcită natural și diverși aditivi.

In procesul clasic de vin din struguri tineri etapă trece fermentație naturală, filtrare și îmbătrânire. Această metodă poate fi utilizată atât în ​​fabrică și în casă. Metoda implică amestecarea componentelor uscate și mustul sub formă de conserve. Mai mult, materialul trece etapa de fermentație și filtrare, apoi infuzat și utilizat. Numai metoda de producere a băuturii din fabrică.

Pentru prepararea vinului roșu demidulce cu mâinile mai bine pentru a alege soiuri târzii de struguri. Aceste fructe se coc mai bine și va fi plin de conținut de zahăr. nivelul de zahăr în struguri trebuie să fie 20-21. În cazul în care fructe de padure nu sunt suficient de dulce, pune strugurii într-o cameră separată și să le podvyalte. După aceea, mâinile curate și smulge boabe cu struguri. Asigurați-vă că toate componentele sunt curate și fără putregai mucegai. De mare capacitate și fructe de pădure davim, se acoperă cu un capac și se lasă timp de 4-5 zile. ceas zilnică de vin său viitor. Pe suprafața spumei va fi format, va trebui să se agite. După 5 zile, vei avea mirosul de fermentare, iar acum împart tortul și plămada. Acest lucru necesită un tifon, o strecurătoare și un recipient curat pentru suc.

Acum, ia un hidrometru și se măsoară zahărul în băutură, ar trebui să fie 20-25 pe scara, în cazul în care caracteristicile naturale ale boabelor, nu dau astfel de dulceață, se adaugă zahărul. Concentratul este adăugat la o doză de 1 litru de must tineri până la 80 de grame de zahăr. Asigurați-vă că pentru a seta cuva de fermentare pentru încuietori hidraulice. Capacitatea zilnică este necesar să se agită. stoca Wort în întuneric, la o temperatură de aproximativ 20-22 ° C, este mai capabil să reziste la depozitare timp de aproximativ 14 zile. În această perioadă, în partea de jos a butoiului decontarea de drojdie și prăjituri, în timp ce golire trebuie să acționeze cu atenție, asigurați-vă că capătul furtunului nu atinge partea de jos a butoiului.

vinul nou trebuie să fie verificate pentru gust și se măsoară densitatea hidrometru acesteia.

Pentru fiecare litru de băutură se adaugă 80-100 g de zahăr. Dacă rata de zahăr este mare, nu ar trebui să fie un zahăr suplimentar. După acest sigiliu de apă închiderea containerului și lăsat să fermenteze la 20 ° C Urmați precipitatul obținut băutura când devine culori saturate întunecate, vin fără sedimente trebuie golit și se toarnă în sticle de sticlă pentru gust suplimentar typesetting. Unii maeștri vinicole a recurs la o clarificare vin folosind bentonită. Se diluează cu apă și se diluează cu vin. Culoarea devine mai transparent și rubin. Dacă nu doriți să clarifice, adăugarea de aditivi inutile, puteți face din nou. vinul casei ar trebui să insiste și să păstreze 1-5 ani, în fiecare an, gustul devine mai rafinat.

Băutura este turnat într-un pahar de sticlă transparentă. Primul lucru de făcut este să se simtă aroma delicata. Se poate muta vinul în sticlă, lichidul se va încălzi și note deschise de poțiune magică. Experții se uite chiar și la un pahar de vin agitație, astfel încât să puteți urmări calitatea băuturii. În cazul în care băutura este o persoană fizică, fluid va rula instantaneu în jos de pe pereți, dar dacă există o parte dintr-o mulțime de alcool, vinul va fi răspândit prin sticlă.

Mananca ca o gustare pentru multe vinuri pentru a alege brânzeturi utile și gustoase, fructe, baghete, pâine. Este de dorit să se folosească împreună cu salate de vin, alimente grase bogate in calorii, nuci. Prin băutură demidulce sunt perfecte pentru fructe, deserturi, bomboane, ciocolata. Este alegerea unei astfel de alimente tine si compania ta va ajuta să se bucure pe deplin de gustul de fete minunate demidulce rosu