Vinurile georgiene

Georgia - unul dintre principalele centre ale apariția viței de vie și locul de naștere al viticulturii culturale. Aici crescute soiuri locale de struguri și de zonare a soiurilor de struguri prezente naturale. metode indigene dezvoltat de producere a vinului. Kakheti este cea mai comună. gust rafinat și varietate de vinuri georgiene, varietatea de struguri și vechile tradiții de vinificație permite de a apela Georgia acasă la vin.

Cum de a alege un vin georgian

Dacă aveți gust bun, puteți alege un vin georgian bun, concentrându-se pe sentimentele lor. Este util să se cunoască aroma vinurilor georgiene.

Video: vinuri georgiene. Lista de vinuri 07

Tsinandali - un vin alb mare este mândria de vinificatori georgiene, cu o frumoasă culoare pai, un buchet de fructe fin, aroma delicată, ușoară.

Akhasheni - vin dulce natural minunat, care are o culoare strălucitoare de culoare închisă-granat, buchet placut puternic si o armonie rara de aroma cu tonuri speciale de ciocolată.

Kindzmarauli - vin dulce naturale de culoare de înaltă calitate intens roșu închis, buchet de soi, blând, armonios, gust catifelat.

Saperavi - vin roșu intens cu dens de culoare, întuneric-granat, are o armonie distinctiv al gustului, tartness placut, combinat cu un buchet puternic.

Lista vinurilor georgiene de înaltă calitate poate fi extins, dar nu pentru a rula într-un fals consumatorii trebuie să știe.

Video: Cum de a alege vinul dreptul de a vasului. vinurile georgiene. TV reteta

Forge vinurile georgiene în principal semi-dulce. Și asta din două motive: în primul rând - cererea pentru aceste vinuri este mai mare decât oferta, iar al doilea - un vin sec are natura acrime caracteristic, contrafacerea este aproape imposibil. În vinurile demidulci tartness naturale oarecum aplatizate, și nu toată lumea este un expert pe puterea recunoaște imediat fals. În prezent, vin demidulce are întotdeauna o dulceață echilibrată și tartness, precum și caracterul natural al vinului georgian nu este „înfundare“. Prezența unui astfel de gust-echilibru indică faptul că acesta este un vin bun naturale.

Un alt semn care indică spre adevărul vinului georgian, este prețul său. Tvishi, Hvanchkara, Ojaleshi pur și simplu nu poate fi ieftin, datorită faptului că strugurii provenind de la producerea acestor vinuri sunt cultivate pe o zonă foarte limitată. nu se poate obține o mulțime de acest vin dintr-un volum mic de struguri. Și totuși, în cazul în care o sticlă de vin este scris că acesta este realizat dintr-o varietate Hvanchkara nu merită să cumpere vinul omonim facut din struguri și Mujuretuli Aleksandrouli.

Video: vin din Georgia și Winiveria Chelti

Orice vin georgian în comerțul cu amănuntul nu poate fi în nici un fel mai puțin de 10 $, iar celebrul Hvanchkara - 15 USD Și această limită de preț mai mic, vinurile GWS sunt de multe ori mai scumpe.