Ce bea vin - gustări pentru vin

Pentru mulți, vinul nu este doar o băutură, dar, de asemenea, un atribut esențial al unei seară plăcută în companie bună.

O cina romantica, un banchet de gală sărbătorește aniversarea de întâlnire și alte ocazii au fost întotdeauna însoțite de alcool de calitate de băut.
Există mai multe reguli de depozitare și de turnare. Cu toate acestea, experiența a arătat că nu toată lumea poate alege dreptul decât de a avea o gustare, având în vedere modul în care aceasta afectează gustul băuturii în sine. Pentru a descoperi un buchet de gust si aroma, este necesar să se aleagă astfel de feluri de mâncare nu sunt strangeti prea tare plumb, dar numai pentru a finaliza competent calitatea de băutură fină, de a bea vin a fost frumos.
„Complexitatea“ este de a bici un meniu „compune“, respectiv, fiecare dintre principalele tipuri de vin.
Există mai multe elemente care pot avea, de obicei, o gustare, coroborat cu vinul roșu, dar ele nu se potrivesc alb, și trebuie să fie luate în considerare aceste detalii.

Desigur, pentru a aprecia întreaga gamă de arome, aperitiv la vin și nu au nevoie. Mai ales dacă este un vechi, expunerea pe termen lung, vin, băutură, și care poate fi doar atât. Dar, la diverse evenimente, unde oaspeții și să mănânce și să bea, și trebuie să se calculeze în mod corespunzător gustări în grabă.

Pentru alb

Vinul alb poate acționa ca un aperitiv la o masă, sau să fie consumate în timpul meselor refrigerate. Alb gustare cu succes diferite salate și cârnați scăzut de grăsime. Pentru albă, carne ușoară adecvată.
Alb uscat și semi-uscată și în armonie cu legume, caserole si produse de patiserie (de exemplu, alb uscat este mai bine să mănânce ștrudel cu mere).

Gustări de vin roșu

Rosu este popular cunoscut sub numele de „carne“, deoarece este combinat cu mai multe tipuri de carne.
Vin rosu sec este destul de acru, asa ca ridica o gustare în grabă cât posibil, pe baza acestui parametru. gustare roșu corect, care elimină gustul picant.

1. Carnea de multe ori furnizate roșu uscat. Aroma contrastează cu vinul roșu. Puteți găti pentru oaspeții asortată de carne din următoarele tipuri:
2. carne de porc;
3. pește coregon;
4. sunca la cuptor;
5. Păsări de curte.
6. Brânzeturile de diferite soiuri. Cu un vin roșu sec și să mănânce brânzeturi doar dure. brânză moale este mai bine să nu aibă o gustare. soiuri de dulce și mature de ușor de utilizat și de servire: este ușor să felie și sulita pe un băț.
   
   Vin roșu cu carne
7. Fructe. În graba poate face fructe asortate, se taie în felii mici, doar următoarele fructe (lista de dorit, dar nu obligatoriu), combinate cu roșu:
8. pere;
9. pepene galben;
10. Portocale (numai dulce!);
11. papaya;
12. Peach.
13. Tartlets. Pentru uscat roșu servește tarte pește și carne. Pâine ajută, de asemenea invitații nu se imbete cât mai repede și nu bloca gustul vinului.

Cu demidulce roșu sunt multe moduri de a experimenta. Este neutru în ceea ce privește gustul, iar acest lucru chiar și o masă completă roșu bucuros, și nu doar la recepție cu o mică gustare. Prin urmare, gama de feluri de mâncare, care în mod corect gustare roșu dulce, destul de larg.

1. Carne. Astfel de obiceiuri de ușor servește carne de lumină:
2. Bird (potârniche, pui, rață);
3. iepure;
4. pate de ficat;
5. tocană de carne.
   
   Red semi-dulce de fructe și legume gustare
6. Produse din pește și fructe de mare. Desigur, ei pot ucide gustul băuturii, așa că ar trebui să fie atent. Cu toate acestea, un corect montate la semi-dulce soiuri roșii de grăsime doar ajuta la îmbunătățirea roșu, printre care:
7. Foie; foie
8. midii;
9. Creveți.
10. Brânză. Pentru a alege cele mai bune brânzeturi mature semi-dulce. De asemenea, este utilizat cu brânză cu mucegai. Dar, în orice caz, nu combinat dulce cu crema de brânză de lumină.
11. Fructe. Prin semi-dulce costum roșu fructe suculente cărnoase. Acesta este de obicei un mango gustare. În grabă posibil să se construiască o combinație de fructe cu branza dulce pe frigarui.
12. Legume. Puteți pune în vinete și roșii și ciuperci, anghinare, conopidă. Salata de legume este mai bine să adăugați sucul de lămâie în loc de oțet.
13. deserturi dulci mânca de bună voie cu vin roșu. Prin mousse demidulce hrănite, biscuiți, prăjituri de fructe. De asemenea, băutură demidulce rosu cu inghetata, produse de patiserie foetaj și fructe.

băutură dulce cu următoarele feluri de mâncare:

• Carne: sărat, gras și picant;
• pește roșu;
• Fructe cu aciditate;
• deserturile neutre (cu fructe acide, gheață, kiwi sau nuci).

Acum, cunoscând mai multe variante de aperitive pentru principalele tipuri de vin, puteți biciul feluri de mâncare pentru a crea pentru tine, unei persoane dragi, familie sau gostey- face masa mai plăcută.