Tinctura pe chiuveta si oasele ei

• Caracteristici de gătit
• beneficii pentru băuturi
• Rețete tincturi prune cu oase

Dulce Vodka tinctura este cea mai populară băutură și se pregătește la aproape toate produsele adecvate pentru perfuzie. În toamna anului cele mai populare fructe de padure, cum ar fi prune. Tinctura pe chiuveta si oasele ei - băutura tradițională.

Caracteristici de gătit

1. În cursul sunt doar fructe de padure coapte. Nu folosiți fructe perespevshih. Puteți lua orice soi, inclusiv sălbatic - turn.
2. Este nevoie de prune bust bune, pentru a scăpa de cracare, sau fructe nedospevshih perespevshih putrezit. În cazul în care o astfel de scădere în boabe vodca, este probabil să rămână solidă și să strice gustul băuturii.
3. Pentru tinctura de prune poate fi folosit orice varietate corespunzătoare de alcool: vodca, coniac, alcool, diluat până la puterea de 40%, sau în alt mod.
4. Dacă sunt utilizate oasele, acestea ar trebui să fie ușor aprins în foc sau în cuptor, pentru a le da o aroma deosebita.

beneficii pentru băuturi

Prunele contin cantitati mari de vitamine, minerale, acizi organici, și pectină. Acest lucru are un efect pozitiv asupra întregului organism uman atunci când se utilizează aceste boabe. În țesutul chiuveta este prezent în cantități mari, stimulează peristaltismul intestinal și ajută la prevenirea cancerului de organe.

În prune include elemente care ajuta la accelerarea fluxului de bilă și urină pentru a activa mărci copioase clar organismul, elimina toxinele si alergeni. Oasele prune contin ulei gras, emulsin enzimă, glicozide și alte minerale utile. În populară rețete a menționat că cu pietre de prune pot fi vindecate ascaridiaza.

Rețete tincturi prune cu oase

Rețetă pentru tincturi simple,

ingrediente:

• 1,5 kg prune fructe de pădure;
• 0,5 kg de zahăr;
• 0,5 litri vodca.

Ia-o prună cu semințe și le-a pus în sticla nu este aplatizare, astfel încât să nu deteriora fructele. Se toarnă vodca și trimite perfuza într-un loc întunecos, la temperatura camerei. Inmuiati o băutură timp de 1,5 luni. Apoi se scurge infuzia într-un alt recipient, și se lasă fructe de pădure. Ei adaugă zahăr sau sirop de zahăr 400 g per 500 ml de apă. Acest amestec este, de asemenea, necesar să se insiste chiar si o luna. După acest timp, se filtrează și se adaugă la prima parte a tinctura. Băutura poate fi băută imediat după amestecare, dar este recomandat să-l insiste pentru încă 6 luni în pivniță.

prune Savory cu semințe

ingrediente:

• 1 kg prune;
• 2 litri de vodca.

Se prepară fructul: spălare, mutați de la perespevshih și răsfățată un pic crestătură. Se pune borcanul bine, dar fără a deteriora prunele. Se toarnă vodca, conectați capacul dens și se lasă la infuzat. Dupa 1,5 luni pentru a se scurge și se filtrează băutura, după care poate fi utilizat.

Tinctura la alcool

Pentru a obține o băutură puternic tinctura poate fi preparat în alcool.

ingrediente

• 2 prune kg;
• 200 ml de alcool tărie 96%;
• 500 de grame de zahăr.

Se spală și se usucă prune, fructe de padure, tăiate în jumătate și se scot semințele, mash pulpă în piure de printr-o sită sau tifon pentru îndepărtarea pieilor. Adăugați alcool. zakuporte Capacitate, scuturarea ingrediente se amestecă. Lăsați într-un loc întunecos timp de o lună, atunci este necesar să se filtrează prin vată și se toarnă în sticle. Oasele nu pot fi aruncate, dar folosite pentru prepararea unei băuturi.

lichior de prune coniac numit Slivovica

ingrediente:

• 1 kg prune;
• 150 g de zahăr;
• 500 ml de vodca.

Se spală fructe de padure, le taie în jumătate, fără a îndepărta semințele și puse în straturile de sticla, trezindu fiecare zahăr. Se acoperă cu un capac etanș și se lasă la infuzat timp de 2 zile, după ce se toarnă sucul de vodca si trimite-l la infuzat timp de 1,5 luni. Periodic se agită recipientul.

Tinctura terminat filtrat mai întâi prin tifon, apoi prin bumbac. După aceea, băutura este gata pentru consum.

Ternovca

Tinctură, făcută din prune sălbatice, este un drog. Este folosit ca mijloc de a spori imunitatea, sedativ si are un efect pozitiv asupra rinichilor și a altor organe ale urinării.

ingrediente:

• 1,5 kg de zahăr;
• 4 boabe kg;
• 4 L de vodca;

1. Ia boabe perespevshie, o băutură din aceste fructe va avea un gust mai bun și mai sănătos pentru organism. Puneți-le într-o sticlă, împreună cu zahăr, se agită bine, acoperă gâtul unui tifon sau alt material care este permeabil la vapori. Se pun într-un loc întunecos de 1,5 luni.
2. Adăugați la infuzia de 500 ml de vodcă și se lasă timp de 2 luni.
3. După acest timp băutura rezultată, se adaugă 3,5 litri rămase de vodca și se toarnă totul în tigaie. Trimite-l pe aragaz. Se aduce lichidul la un punct în care este gata să fiarbă și se îndepărtează de la căldură.
4. Băutura rece și pus în sticle. Pentru băutură pe deplin pregătită să aștepte încă 2-3 luni.

Lichior din semințe de prune

gropi de prune uscate trebuie să fie curate și uscate din nou. Se taie-le în bucăți mici și trimite într-un recipient, se toarnă vodca într-o cantitate de 1 litru, și insistă de luni de zile. Rezultată Filtrul de perfuzie și îndulci cu sirop de zahăr. Acesta a fost preparat din 1 kg de zahăr și 0,5 litri de apă. Siropul trebuie preparat relativ groase. Sa turnat cu grijă într-o tinctură și lichidul rezultat se toarnă în sticle pentru depozitare.