Infuzii Reteta cu prune uscate

Moonshine vodca, alcoolul poate curăța orice și la fel de mult cât este necesar, dar are un gust mai bun de la aceasta, ei nu vor. Dacă nu înțelegeți estetica de produs pur, care este, în general, nu sunt foarte rare, bea lichioruri sau lichior - pentru a le pregăti mai ușor decât ar putea părea la prima vedere. Încercați să facă o tinctura de prune uscate, și veți înțelege ce este în joc. Ea se pregătește elementar, toate ingredientele sunt disponibile, și a băuturilor este de cel puțin interesant, dar nu pentru toată lumea.

Pentru perfuzii, este foarte important de a alege un bun prună, care este atunci când cumpărați fi sigur pentru a încerca. fructe recomandate cu os, nu prea supra-uscate, astfel încât osul poate fi ușor separat de pulpa. Nu se recomandă să luați fructe uscate prea întuneric - aceasta dă mărturie despre prelucrarea fructelor de glicerină pentru a mări durata de păstrare. prune brun deschis probabil opărit înainte de uscare, iar pe de o parte, este bine, de fapt ucide diferite microorganisme, dar pe de altă parte într-un astfel de fructe conține mai puține substanțe odorante (care pot fi afișate în loc de acrilamidă, un carcinogen și neurotoxina).

Este cel mai simplu, accesibil și popular lichior reteta de prune. Ideal pentru modernizarea de vodcă și apă de ploaie nu destul de pur. Puteți folosi, de asemenea, diluat la alcool 45-50% (diluat posibil cu calculatorul nostru), care este important pentru iubitorii de băuturi puternice.

au nevoie pentru infuzii:

• 0,5 litri vodca / infuzare / alcool;
• 4-5 buc. prune cu os;
• ienibahar 1 mazăre;
• bud 1 cățel;
• 3 mazăre piper negru;
• 1-2 g de vanilină (pinch).

Mod de preparare:

Piper și cuișoare, înainte de stabilire în borcan este recomandat pentru a zdrobi cu un sucitor. Adăugați toate ingredientele într-un borcan litru, se toarna vodca, se amestecă bine. Banca ar trebui să fie strâns resigilate și trimise la 10 zile într-un loc întunecos și rece. După 10 zile de perfuzie filtrată printr-o sită fină sau tifon, pentru sticla de băutură și să dea o odihnă timp de câteva zile, atunci este posibil să se înceapă degustare.

Păstrați tinctura de prune poate fi de până la un an sau mai mult într-o pivniță sau un frigider. Are un gust distinct și aromă de prune, ardere picant adauga o nota de piper. Culoarea este frumos, Brandy. Cu toate acestea, gustul remarcabil, nu se așteaptă o băutură. Cine iubește prune, că tinctura va trebui să gust, care nu este ... știi. În cazul în care gustul de licoare nu poate părea solidă și așteptați dulceag încă cel puțin 10-15 zile. La fel ca toate tincturi din fructe si boabe „chernoslivovke“ are nevoie de timp să se maturizeze.

Tinctura prune dulci în vorbe de clacă

Rețeta este util pentru contrabandiștii care au o cantitate mare de materii prime și nu mai știu cum să surprindă doamnele lor. Variațiile tinctura de prune uscate pe o mulțime de apă de ploaie, impartim cel mai neutru. In schimb pentru prepararea cafelei poate folosi vodca sau diluat până la 45-50% alcool. Aceasta reteta solicită pentru situația gravă răbdare.

ingrediente:

• 3 l infuzare / vodca / alcool;
• 300 g de prune uscate cu os;
• 200-250 grame de zahăr.

Mod de preparare:

Puneți prunele într-un borcan de trei litri, se acoperă cu zahăr și se toarnă un pahar de vodcă până sus. Infuza 1 lună, prima săptămână este de dorit agitat puternic pentru a dizolva zaharul. O lună mai târziu, perfuzia prin mai multe straturi de tifon, se toarnă în sticle și imediat gata pentru degustare. Astfel, prune uscate nu pot fi aruncate, dar în mod repetat, furie - a doua perfuzie este obținut nu este completă, ci de a bea cu ușurință.

Zahăr înlocuit cu succes cu miere lichidă proaspătă, dar tinctura au mult timp pentru a-și apăra și se filtrează. De asemenea, în băutură, puteți adăuga câteva linguri de flori de tei pentru autenticitate. Și dacă se amestecă prune, migdale, coaja de stejar și rădăcină de ghimbir, puteți obține badsome imitație coniac.

La fel ca tine Tinctură să prune sau nu, nu știm, dar vă recomandăm să încercați - în multe familii este una dintre cele mai preferate băuturile de casă. În cel mai rău puteți puzzle și de a găsi versiunea din fabrică a tincturi, care se adaugă acid citric și coniac.