Bere gustare: brânză prăjită în aluat

precedent retete gustări brânză pentru bere

conținut

Video: carne de crab în aluat cu brânză. snack la bere
Rețetă prăjit în aluat de brânză
Video: snack la mozzarella bere

bazate pe durum, dar există feluri de mâncare excelente suluguni, brânză, brânză Adygei. De data aceasta, încercați gustare originală de brânză în aluat. Reteta de preparare ca întotdeauna este simplu, nu are nevoie de abilități speciale și de timp, astfel încât este perfect pentru o sărbătoare surpriză. Unele surse spun că acest fel de mâncare a venit la noi din Bulgaria - o țară care este faimos pentru pasiunea sa pentru produsele lactate (împreună cu localnici brânză Kashkaval - brânză tare, sirena - o brânză moale, obținută din lapte de oaie, jeleu mlyako, Ayran, etc.) .

Brînză - brânză, care se face de la vacă, de capră, lapte de oaie sau bivoliță murat. De obicei este, aroma alb ușor fermentat și un gust plăcut salmastră. Acest produs este utilizat în bucătării din multe țări, inclusiv bulgară, ucraineană, română și altele.

Opțiuni pentru gătit acest fel de mâncare, ca de obicei, o mulțime. Poate fi prăjit într-o tigaie bucăți mici de brânză în aluat, puteți face un „tort“ mare, care este apoi tăiată în bucăți, brânză poate fi coaptă în cuptor. În ceea ce privește adăugarea la umplutura, aici puteți arăta, de asemenea, imaginatia - adauga smantana (antena va fi suculentă), legume și alte tipuri de brânză, condimente și totul pare delicios și se potrivesc.

Video: Carne de crab în aluat cu brânză. Snack la bere

! Puteți înlocui, de asemenea, aluatul pe un aluat sau pesmet.

300-500 grame de brânză necesită cantitatea următoarea de ingrediente pentru aluat:

Oua - 2 buc;.
Făină - jumătate de cană;
Apa - 2 linguri. linguri;
alte ingrediente pot fi folosite la fel de bine, mai mult decât de obicei pentru bucătar (în acest caz, trebuie remarcat faptul că aluatul nu trebuie să fie prea subțire, dar nu gros, dar nu a fost anulat experimente).

1. Se taie branza in cuburi mici sau cuburi (1-1,5 cm în lățime și 5-6 cm în lungime). De asemenea, puteți pisa cu ierburi sau doar cotlet.

Video: Snack la Mozzarella bere

brânză prăjită în aluat - prima etapă de pregătire

2. Se bat ouale, adaugand treptat faina, se adaugă apă și se obține un aluat uniform. Este posibil să se adauge alte condimente si sare dupa gust (cantitatea de sare și condimente poate depinde de modul în care saturate aromă de brânză achiziționate). Aluatul nu trebuie să fie prea subțire, în caz contrar se scurge imediat.

3. Scufundati bucățile de brânză în aluat (aluat gros în cazul în care, cele mai multe brânză înveliți-le), și apoi prăjit într-un ulei tigaie avans încălzit. Fry ar trebui să fie până la maro auriu.

Se serveste brânză prăjită mai bine la cald, pot fi hrănite sos suplimentar (preferabil nu prea saturate la gust).

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit