Mexican bea tequila: cât de multe grade în băutură?

Astăzi, în magazine puteți cumpăra orice produs alcoolic. Prin urmare, mulți sunt interesați de ceea ce o tequila, cât de multe grade ea? Pentru a răspunde la aceste întrebări, trebuie să ia în considerare, de ce și cum sunt celebra băutură mexicană.

conținut
  1. informații generale
  2. Tipuri de băutură mexicană
  3. Cum se utilizează Agave vodca mexican
  4. Cele mai bune rețete de cocktail

1 informații generale

În Rusia, numit tequila cactus apă de ploaie, dar acest nume este fundamental greșită, deoarece agava albastra, care este materia primă pentru fabricarea alcoolului se referă la o familie de trandafiri de deșert și mai mult ca o agave normală la domiciliu.

Mexicanii sunt pregătite cu atenție pentru tăierea plantelor. Deoarece băutura este făcută din miezul de Agave, care amintește de ananas, deja în primul an de viață cu plante tăiate toate lăstari. Ca rezultat al procesului de toate produsele alimentare merge la porțiunea de tijă, care a atins vârsta de 10-12 ani, în creștere la o dimensiune enormă, ea dobândește o formă butoi și greutate de peste 85 kg.

informații generale
Tequila cu var

Pentru tratamentul și prevenirea durerii articulare cititorii nostri folosesc este câștigă popularitate metoda rapida si non-chirurgicale de tratament, recomandat de profesorul Valentin Dikul. Bine familiarizat cu el, am decis să-l invite la atenția.

Acest agave este procesat. Se taie, apoi se stoarce sucul, care este trimis la fermentație. Atunci când acest lucru a fost timp de sute de ani, toate manipulările sunt făcute manual. oameni speciali lucra pe plantațiile de agave albastre, care se numește "dzhimadores"". Ei, ca și lucrătorii din podgoriile, monitorizează cu atenție gradul de maturitate al miezului agave. În cazul în care planta este prea devreme pentru a perturba, băutura nu este suficient de puternic. Dacă vom întârzia, pedunculul muguri și da toată umiditatea va merge la ei.

Dzhimadores tăiat agave, care a atins gradul dorit de maturitate, iar coaja este îndepărtată, lăsând doar partea centrală a trunchiului.

Tequila a obținut această tehnologie, aproape niciodată nu are o calitate slabă. Acesta se face numai în Mexic, și numai sub controlul autorităților publice, verificarea strictă conformitate cu băutura standard stabilit.

2 Tipuri de băutură mexicană

Pentru a afla cât de multe grade în tequila, trebuie să acorde o atenție la proiectarea sticlei. Astfel, alcool de înaltă calitate va fi marcat Denominacion de Origon, ceea ce înseamnă că băutura este într-adevăr făcută în Mexic. În plus, eticheta trebuie să fie plasat abrevierea de trei litere - NOM, care garantează calitatea înaltă a conținutului.

Tipuri de băutură mexicană
tequila Sauza aur

băutură putere poate fi 38-55despre - această cifră depinde în întregime de tipul său. Astăzi, producătorii mexicani sunt clasificate după cum urmează tequila:

  • premium - bea suc 100% produs din agaves;
  • simplu, realizat din 51% zahăr obținut din seva Agave și 49% zaharuri din alte plante.

Ambele categorii, în funcție de vârstă sunt împărțite în 4 tipuri:

  1. Alb, argintiu sau băutură (Blanco, argint, Plata) - este turnat în recipientul imediat după fabricație sau în luna următoare.
  2. tequila de aur (aur, Joven) - un tip de tinere a băuturii. Pentru a face un lichid cu o mică întârziere aspectul, gustul și aroma vechi tequila schema de culoare speciale tentă.
  3. băutură odihnită (Reposado) - are o perioadă de maturare de cel puțin 3 și cel mult 12 luni. Stocate în butoaie de stejar, capătă astfel o nuanță frumoasă de aur.
  4. Vechi tequila (Anejo și Extra Anejo) - poate avea loc de la 3 la 10 ani. De obicei, perioada de pregătire nu este mai mare de 7 ani, care elimină gustul amar.

timpul de expunere, iar calitatea lemnului de stejar folosite pentru fabricarea de tobe, afectează nu numai pe deplin puterea de băutură, dar, de asemenea, caracteristicile sale aroma. Deci, soiurile mai vechi diferă aroma bogata si aroma complexa. Cu toate acestea, băutura este adesea dobândește un gust pronunțat de lemn, pe care mulți admiratori de alcool este considerat un mare dezavantaj.



clasele tinere sunt complet lipsite de această calitate negativă.

În ciuda faptului că tequila este inclus în lista de cea mai mare parte a lumii spiritelor, lichid cu mai multe grade în magazin pentru a cumpăra este dificil. Cele mai frecvente sunt oferite cumpărătorilor puterea de alcool mexican de 38-43despre.

3 Cum se utilizează Agave vodca mexican

Spre deosebire de vodca rusă și alte băuturi alcoolice, filtrare trecut, tequila contine o cantitate mare de impurități care intră în lichidul din suc de agave.

Potrivit experților, acest fapt dă mexican alcool dezavantaj, cum ar fi capacitatea de a face mai greu mahmureala.

influență deosebit de puternic asupra ficatului și a altor organe ale tractului digestiv tineri tequilas. lichior Aged are un efect ușoară, dar este necesar să se bea într-o doze strict limitate.

Cum se utilizează Agave vodca mexican
Tequila cu sare și var

De asemenea, nu suferă de o mahmureala si ajuta la anumite moduri de utilizare a alcoolului din Mexic:

  1. în primul rând, trebuie să ne amintim că băutura ar trebui să fie ușor refrigerate, nu cald și nu congelate.
  2. Modul tradițional de a bea bea tequila inventat de către producătorii - mexicanilor. Ei se spală cu un pahar de alcool Sangrita - un amestec de suc de roșii și var, generos aromat cu ardei iute.
  3. Metoda cea mai cunoscută este numit "linge, dărâmării, musca". Pe dosul palmei între degetul arătător și degetul mare aplicat suc de lămâie și se presară sare a acestuia. Apoi linge rapid amestec sărat acru spălate în jos cu tequila din sticlă de cel mult 50 ml, și să profite cât mai repede o felie de lămâie sau.
  4. Metoda inventată și numit de tineret "tequila-boom"Aceasta implică utilizarea în legătură cu băutura mexicană tonic insipidă obișnuită. Tequila este turnat într-un pahar, se adaugă tonic, iar apoi se acopera recipientul cu mâna și dramatic bate cu pumnul în masă. De la tonic începe lansat în mod activ efectul efervescență a gazului are loc. Aici, în acest timp și au nevoie de un lichid băutură rapidă.

Cei care sunt obișnuiți să se bucure de calitatea de alcool, nu-l utilizați în cantități mari, se pot adăuga tequila în ceai sau cafea. Ea, ca un coniac bun, va da băutura obișnuită note noi, cald și îmbunătăți starea de spirit. În plus, ambele soiuri de tineri și bătrâni sunt componente destul de populare de cocktail-uri low-alcool.

4 Cele mai bune rețete de cocktail

Deoarece alcoolul mexican din Agave are un gust specific suficient în cocktail-uri poate fi folosit ca ingredient principal și un aditiv. Totul depinde de ceea ce bea gust trebuie să se întoarcă în cele din urmă.

Cele mai bune rețete de cocktail
Margarita tequila adăugarea

Cele mai cunoscute cocktail-uri cu tequila sunt:

  • "câine roșu" - în volumul stivei 50 ml 25 ml pour italiană Sambuca anason licoros, folosind o lingură, fără agitare, se adaugă 25 ml tequila și 5 picături de sos Tabasco;
  • "Margaret" (Pentru mexican) - se amestecă în părți egale, citrice lichiorul triplu sec, tequila, suc de lămâie și gheață;
  • "Tequila apus de soare" - se toarnă într-un pahar alternativ 45 ml tequila, 15 ml dintr-un sirop gros grenadine roșu, 90 ml de suc de portocale. "apus de soare tequila Blueberry" adăuga afine coniac.

Atunci când se planifică achiziționarea de tequila, trebuie amintit că alcoolul este ușor de cumpărat. Mult mai dificil de a alege aspectul dorit. Băutura națională - este un produs de export serios, care este unul dintre elementele cele mai semnificative ale veniturilor bugetului Mexicului, astfel încât calitatea sa este confirmată la nivel de stat. Acordați atenție la marcarea etichetelor: este nu numai pentru a evita fals, dar, de asemenea, de a alege un anumit tip de tequila.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit
Director tekilovedaDirector tekiloveda
Tequila sierra: atunci când doriți să pe mexicanul ...Tequila sierra: atunci când doriți să pe mexicanul ...
Tehnologia de fabricație și compoziția de tequilaTehnologia de fabricație și compoziția de tequila
Tequila - o băutură tradițională mexicanăTequila - o băutură tradițională mexicană
Istoria tequilaIstoria tequila
Tipuri de tequilaTipuri de tequila
De ce și cum să facă tequila, culoarea adevărată a tequila, mituri și realitateDe ce și cum să facă tequila, culoarea adevărată a tequila, mituri și realitate
Vodca mexican ce tequila iubit peste tot în lume?Vodca mexican ce tequila iubit peste tot în lume?
La concursul anual de la Londra Tequila a câștigat ... sierraLa concursul anual de la Londra Tequila a câștigat ... sierra
Gustul de tequilaGustul de tequila
» » Mexican bea tequila: cât de multe grade în băutură?