Muscat (strugure tămâios)

Video: Să Travel: Muscat (Muskat) - Spiritul Oman [Deutsch] [subtitrare în limba engleză]

Muscat - o familie mare de soiuri de struguri cu o mulțime de nume confuze. Acest vechi, probabil, de toate soiurile cunoscute de struguri cultivate sunt distribuite pe scară largă în întreaga lume.

Video: Dara Muscat Periscop 2016-01-18

Fructe de padure sale - de la galben deschis la culoare neagră, bogată în zahăr - produc vinuri de la uscat la foarte dulce și de la low-alcool spumant la vinurile îmbogățite cu alcool și vinuri de desert. Vinurile din acest soi se distinge prin miros de mosc luminos.

Este esențial pentru vinificatori Muscat Frontignan-sky (Muscat de Frontignan), de asemenea, cunoscut sub numele de fin Muscat alb (blanc un petit boabe) și Muscat de Alexandria dAlexandrie). Important în Muscat - luminos „Clary“ parfum de flori de portocal și struguri proaspeți subliniază dulceața vinului.

Video: Iarna rutina de dimineață / Idei pentru dimineata de iarna

vinuri din soiuri din Muscat oxidat destul de rapid, astfel încât cele mai multe dintre cele mai bune Muscat - dulce și puternic (inclusiv fortificat), și tot în general - mai mult sau mai puțin subtil, parfumat și plin de variații pe tema.
Muscat Frontinyansky oferă vinuri mai subtile, rafinate.

Nordul Italiei cunoscut petillant lumina dulce buchet floral Moscato Dusty (5% alcool), spumant Asti (7,5% alcool) ușor mai puternică, precum și rare și parfumat trandafir Rosen- Golden- set-muskatelle (muskateller) din Alto -Adi-jae. Și dacă vinul Alto Adige greu de găsit, alegerea Moscato Dusty (Bersano, Baravalle) și mai ales foarte larg Asti.

Muscat este un membru al kleret spumant de di și cea mai mare parte francez van-dunatyu-Rel (Vins Doux naturels) - dulce, fortificat vinuri cetate de 15-18%. Acest lucru este valabil mai ales la Muscat-de-bum-de-ve-down (J. Vidal-Fleuri), Muscat Lunel Les, Muscat de Frontignan și Muscat de Mirvaliev.

Muscat de Rivesaltes în afară de Frontino-yang acolo și Muscat de Alexandria (M. Chapoutier, Domaine Sarda-Malet). Cota sa de a face cele două soiuri în Banyuls de vin și zone Maury.

Bucurați-vă de celebrul grec Muscat de Samos, Lemnos, Patras și Kefa-ment. varietate Red Muscat (Brown Muscat) - baza celebrului dulce Muscat australian. În Africa de Sud, varietate mai frecvente Muscat de Alexandria (aka Hanepoot).

Dar cel mai bun este un dulce, gros, vin nekreplenoe Vin de Constance, produs în Constantia ferma Klein Constantia, facut din Muscat Frontinyanskogo cunoscut acolo ca Muscadelle (strugure tămâios, Muskadel). În Spania, vinul din ea este cunoscută sub numele de Moscatel (Moscatel) și fixare Malaga (Malaga), Portugalia - cum ar fi Moscatel de Seto-ball, și în Italia - ca Passito di Pantelleria.

Video: STRUGURII Valentyna Muscat de struguri albi

Vinuri uscate din Alsacia Muscat este faimos. Fac aici ca o lumina, vin de fructe proaspete (agricultura Marcel Deiss, Dopff et Irion), și mai dens, gras (ferma Domaine Weinbach-Colette Faller).
interesul global în vinurile albe seci și foarte aromate contribuie la apariția unui număr tot mai mare de Muscat sec.