Vinuri italiene din Veneto

ferme Maculan Podgoriile sunt situate pe pantele dealurilor din regiunea Veneto. struguri din soiul Muscat pentru producția de vin Dindarello colectate în coșuri mici și puțin podvyalivayut. După fermentare, vinul este păstrat în cuve din oțel inoxidabil, timp de 2 luni.

Se pare vin zolototistoe deschis cu accente verzui, cu arome foarte luminoase de nucsoara, miere și flori. Este un vin dulce, cu un bun echilibru de aciditate fructe.

Pentru producția de Torkolato utilizate Vespayolo - o varietate locală de struguri, viespe favorit (Vespa - viespe în italiană). struguri selectați cu atenție, a lovit putregai nobil (Botrytis cinerea), mai întâi suspendate în camere speciale ventilate ofilirea la 4-5 luni.

Ciorchine de struguri poftă de mâncare în „scuipat“, de unde și numele vinului - Torcolato. uscate ușor struguri și ușor presat ușor pentru a obține 25-30 L de suc dulce 100 kg struguri. După cum se dovedește una dintre cele mai bune vinuri de desert din Italia. Acest vin devine rating stabil de la critici de vin mult de 90 de puncte.