Tinctura de caprifoi pe vodca, alcool, sau vorbe de clacă

Tinctura pe caprifoi diferă gust specific ușor amar și o aromă plăcută persistentă. În cantități moderate de această băutură este chiar util. Aceasta îmbunătățește digestia, întărește sistemul imunitar, conține o mulțime de vitamine utile. Dacă aveți boabe din abundență, te sfătuiesc să încercați. Rețete și tehnologii de gătit în casă ne vom uita la următoarea.

conținut

Reteta tinctura de caprifoi
Video: tincturi. apelsinovka. tinctura cel mai parfumat!
Video: herb pe mere

Pentru tincturi nevoie boabe de caprifoi proaspete, congelate sau uscate. Mai întâi au nevoie să rezolve, eliminarea răsfățat, mucegăite și putred. Caprifoi congelate de pre-dezghețare și se scurge apa. Fructele uscate necesită o treime mai mică decât cea specificată în rețetă.

Ca baze de alcool recomanda ia vodca sau diluat la etanol 40-45%, mai robust prost absoarbe alte substanțe. O altă abordare Moonshine coniac miros sau ieftin.

ingrediente:

boabe caprifoi - 300 grame;
apă - 200 ml (1 cana);
zahăr - 150 grame;
vodca (alcool, vodca) - 1 litru.

Proporțiile de zahăr, puteți schimba pe cont propriu sau face fără ea, dar apoi amărăciune va fi simțit mai puternic.

Reteta tinctura de caprifoi

Video: tincturi. APELSINOVKA. Tinctura CEL MAI parfumat!

1. fructe de pădure bine spălate recenzată zdrobi cu mâinile sau în orice alt mod încercând să nu pulveriza suc.

2. Noroiul de foraj rezultat pliat într-un recipient pentru perfuzie, de exemplu, un borcan, se adaugă vodca, se amestecă bine.

3. închide ermetic capacul borcan și locul timp de 5 zile într-un loc întunecos, la temperatura camerei. Ori pe zi să se agită.

Video: Herb pe mere

4. Se amestecă apa în tigaie și zahărul, se aduce la fierbere și se fierbe la foc mic timp de 3-5 minute eliminarea spumă albă. Siropul rezultat a fost răcit la temperatura camerei.

5. Strecurati caprifoiul perfuzie prin tifon, se adaugă sirop de zahăr (sau doar apă). Închideți capacul și se lasă timp de 5 zile.

6. Tinctură terminat caprifoiul filtrat prin vată. Dacă ușoară turbiditate nu interferează, puteți sări peste acest pas.

7. sticle de băutură pentru depozitare Debitarea și etanș occlude dopuri. Perioada de valabilitate - până la 5 ani.

Foto Honeysuckle tinctura de propriile lor mâini