Retete gustoase lichioruri de afine

Pentru prepararea infuziilor de afine interne trebuie de bine coapte Enumerate boabe fără semne de alterare (putregai și mucegai). Opțional, acestea trebuie să fie proaspete, congelate sau uscate se potrivesc. În cazul fructelor de afine congelate întâi decongelat și drenată apa. Boabe uscate ar trebui să fie adăugate în două ori mai mică decât cea specificată în rețetă.

bază alcoolică preferată de vodca, coniac ieftin sau puterea de alcool de 40-45 grade. De asemenea, potrivit sunt bine curățate Moonshine fara miros, aroma de afine întrerupe. Nu sfătuiesc să zdrobească fructe de padure, sau tinctura ajunge foarte plin de noroi și se filtrează va fi foarte dificil.

Tinctura clasică de afine

Cea mai simplă metodă de preparare, în care nu este nimic de prisos.

ingrediente:

• afine - 350 grame;
• vodca (alcool 40-45%, vodca) - 0,5 litri.

reteta:

1. Ei bine, se spală boabe umple cu vodca, se amestecă, se acoperă borcanul ermetic.

2. 14-16 zile insista într-un loc întunecos, la temperatura camerei. De 3-4 ori pe zi, pentru a se agită conținutul cutiei.

3. Tinctura terminat filtrat prin tifon și vată, se toarnă în sticle pentru depozitare, închide ermetic capacele. Perioada de valabilitate - până la 3 ani.

Ia-o băutură cu un gust acru plăcut și aromă ușoară de fructe de padure.

lichiorul de afine dulce

Gusturile cum ar fi băuturi alcoolice, este perfect ca un lichior desert.

ingrediente:

• vodca (alcool 40%) - 1 litru;
• afine - 1,5 kg;
• zahăr - 250 g;
• apă - 250 ml.

reteta:

1. Acoperiți afine borcan cu zahar, se adauga apa si vodca. Se amestecă bine.

2. Strâns capacul închide sticla, a pus în 25-30 de zile într-un loc însorit. La fiecare 4-5 zile, agitând borcanul puternic pentru o mai bună dizolvare a ingredientelor.

3. Filtru infuzie rezultată prin filtrul de bumbac-tifon, apoi se toarnă în sticlă. termenul de valabilitate - de până la 3 ani.

Se pare că cele mai bune de o băutură tare cu o aromă distinctă de afine.

Distribuiți pe rețelele sociale: