Retete delicioase pentru vin fiert cu lamaie

Fructele citrice sunt adesea folosite pentru prepararea vinului fiert. Există multe retete cu portocale și mandarine. variante mult mai rar cu grapefruit si lime. Cu toate acestea, o discuție separată este vinul fiert cu siguranta merita cu lamaie.

Dacă urmați corect rețeta, se transformă bea încălzirea fierbinte cu gust uimitor. În plus, lamaie vin fiert dă toate vitaminele lor. Deci, moderat o libație prietenos pentru a vă aduce nu numai distractiv, dar, de asemenea, să fie benefic pentru sănătate.

O reteta clasica

Unul dintre avantajele sale principale este, de asemenea, simplitatea și accesibilitatea tuturor ingredientelor utilizate.

Deci, avem nevoie de:

• vin rosu - 750 ml;
• zahăr - 4 linguri;
• jumătate mare sau 1 lamaie mic;
• scorțișoară - 1 baton;
• garoafa - 5 muguri.

Secvența de acțiuni.

1. Într-o apă curată și rece de lămâie mea și uscați cu o cârpă sau un prosop de bucătărie. Se taie în felii.

2. Într-o tigaie smalț se toarnă vin roșu și se dizolvă zahărul în ea.

3. Se adaugă feliile de vin, cuișoare, scorțișoară și lămâie. Puneți tigaia la foc mic. Amestecând, se încălzește băutura la o temperatură de 70-74 grade Celsius.

Supraîncălzirea este imposibilă, deoarece la temperaturi mai mari de 78,4 grade Celsius de vin fiert începe să se evapore alcoolul etilic.

4. Scoateți băutura cu o placă, se acoperă cu un capac și se lasă să stea timp de 15-20 minute.

Clasic vin fiert, lămâie gătite în casă gata. Turnat în căni și servi oaspeții. Poftă bună! În plus, citiți materialele din articolul „Vin fiert cu portocale.“

reteta franceză cu coniac

Avem nevoie de următoarele ingrediente:

• vin roșu sec - 1,5 litri;
• zahăr de trestie - 200 grame;
• coniac de calitate - 100 ml;
• Cafea proaspăt preparată - 200 ml;
• jumătate mare sau 1 lamaie mic;
• cuisoare bud 3;
• scorțișoară - 1 baton.

coniac franțuzesc este de a folosi mai autenticitate. Cu toate acestea, nu este necesar să adăugați vin fiert branduri scumpe etichetate VSOP sau XO. Este destul de băutură etichetat VS. Dacă nu aveți un astfel de alcool, puteți utiliza orice coniac de înaltă calitate sau coniac.

Procesul de preparare.

1. În apele reci se spală lămâia și ștergeți-l. Scoateți coaja galben și orice mod convenabil de stoarcere sucul.

2. Recipientul rezistent la căldură se toarnă vinul, se adauga sucul stors, cafea l svezhasvarenny, zahăr din trestie și condimente. Se amestecă.

3. Puneți recipientul pe un foc mic. Trebuie avut grijă, astfel încât zahărul nu este ars. vin fiert se încălzește până la 75 de grade, se toarnă brandy în ea, se acoperă cu un capac și se stinge focul.

4. infuzat timp de 5-7 minute.

lamaie franceză vin fiert gata. Degustare de delicioase!

reteta Gourmet

Vom avea nevoie de următoarele componente:

• vin alb sec - 1,5 litri;
• Limonchello lichior - 200 ml;
• proaspete miere - 6-7 linguri;
• mare sau 2 lamaie mici;
• cardamom - 1 pod.

instruire adecvată.

1. Lemon se spală și se șterge. Orice fel de a scoate coaja galben. Carnea de lămâie tăiată în bucăți.

2. tigaie smălțuită pune pe un foc lent. Se toarnă vinul în ea, se adauga lichiorul Limoncello, miere, coaja si pulpa de lamaie, semințele de păstăi de cardamom.

3. creșterea intensității focului încălzit băutura la 72-74 de grade Celsius.

4. Se îndepărtează de căldură și de a da un capac infuzare timp de 10 minute.

Glintwein gata.