Rețete de vin fiert cu scorțișoară

Imaginați-vă, fără condimente vin fiert imposibile. Ei au ceva în multe feluri forma gustul preferat al băuturii. Dar printre ei există una care necesită o discuție separată. Vorbesc despre scorțișoară. Acest condiment vine în aproape fiecare rețetă. vin fiert și scorțișoară - o băutură iubit de milioane de oameni.

În plus față de acoperirea aromei moale picant și gust dulce, scorțișoară asemenea, are multe proprietăți utile. În special, întărește sistemul imunitar, intareste muschiul inimii, imbunatateste memoria, si are efecte benefice asupra funcției cerebrale.

Dacă ne întoarcem la vin fiert, scorțișoară este cu siguranță în valoare de folosire, dacă adăugați în băutură de mere. În combinație cu acest fruct este în măsură să maximizeze dezvăluie cel mai bine aroma lor.

O reteta clasica cu scorțișoară

Avem nevoie de următoarele ingrediente:

• vin roșu sec - 1,5 litri;
• suc de mere - 300 ml;
• proaspete miere - 6 linguri;
• Două mere coapte;
• două lămâi;
• scorțișoară - 2 stick-uri;
• Carnation - 6 muguri.

Pas cu pas secventa.

1. Pentru a începe, cu atenție mere și lămâi mele. Ștergeți-le cu un prosop, îndepărtați coaja de posibile substanțe chimice, care sunt aplicate pentru depozitare mai bune.

2. Din extractul de miez de mere cu semințe și le taie în felii. Din lămâi avem nevoie doar de coaja. Scoateți-l ușor posibil. Nu trebuie să taie stratul galben localizat sub carne albă. În caz contrar, se va da vinul nostru fiert o amărăciune neplăcută.

3. Într-o tigaie smalț, se toarnă vin roșu și suc de mere. Există, de asemenea, adauga coaja de lamaie, mere tocate, scorțișoară și cuișoare.

4. Se încălzește până la un foc mic. Din când în când să se agite. Adu o băutură la o temperatură de 73-75 grade Celsius.

Ar trebui să fie foarte atenți să nu supraîncălzirea vinului. În caz contrar, atunci când rândul său, în pasajul 78,4 grade Celsius a începe să se evapore alcoolul. Pentru a controla mai bine, se recomandă să se utilizeze un termometru special.

5. Scoateți tava de pe foc și lăsați-l să fiarbă sub capac timp de 10-15 minute.

Vin fiert clasic cu gust si aroma de scortisoara este gata. degustare Delicious.

reteta de citrice

Vom avea nevoie de următoarele componente:

• vin roșu sec - 750 ml;
• zahăr de trestie - 150 grame;
• vanilie zahar - 10 grame pliculeț sau 1;
• scorțișoară - 1 baton;
• Carnation - 3 bud;
• o jumătate de lămâie;
• jumătate-portocaliu;
• O mandarina;
• coniac de calitate - 50 ml.

Procesul de preparare.

1 lamaie, mandarine și spălare portocaliu, ștergeți uscat și se taie în jumătate. Jumătate de lamaie si portocala si mandarina se taie în felii.

2. Dimensiunea adecvată linguriță sau o cratiță se toarnă vin roșu demisec. Se adaugă restul ingredientelor și a pus pe aragaz la foc mic.

3. Vin fiert trebuie încălzit la o temperatură de la 74-75 grade Celsius. Nu uita din timp în timp pentru a se amestecă.

4. Eliminați de la căldură și să bea insista, acoperit timp de 15-20 de minute.

Citrice vin fiert, scorțișoară aromat, gata. Se serveste ca acesta să fie cald în sticlă, argilă sau cani ceramice. În plus, puteți decora cu felii de portocale și scorțișoară bastoane. În plus, citește articolul „Orange vin fiert.“

Reteta originala pentru picant

Vom avea nevoie de aceste ingrediente:

• vin rosu - 750 ml;
• 150 ml de apă pură;
• zahăr - 100 de grame;
• o portocală copt;
• scorțișoară - 1 baton;
• Cardamom - semințele de păstăi 2;
• Carnation - 3 bud;
• Ghimbir uscat - 1 linguriță;
• un varf de cutit de nucsoara.

Algoritmul corect.

Video: Rețeta vin fiert / vin fiert

1. Orange se spală în apă rece, ca tamponul și se taie în cuburi.

2. Oala se toarnă apă, se adaugă totul, condimentele noastre, a pus pe placa, se aduce la fierbere și se fierbe timp de 2 minute.

3. Într-o tigaie smalț, se toarnă vinul, adăugați-l bulion încordate și cuburi de portocale picant. Se încălzește la foc mic la 75 de grade Celsius și trage.

4. Brew sub capac timp de 5-10 minute.

Reteta originala picant gata.