Cele mai bune rețete de vin alb fiert

Mulți oameni cred că un vin delicios fiert se poate face la domiciliu exclusiv de vin alb. De fapt, acest lucru nu este adevărat. Fiert vin alb cu pregătire adecvată poate fi un miracol la fel de bine.

Dar nu putem lua orice rețetă și să înlocuiască în mod arbitrar vinul roșu pe alb. Precum și vice-versa. În acest caz, puteți distruge pur și simplu întreaga aglomera vin fiert. Rețineți că vin alb necesită o atitudine specială. Mai mult decât atât, nu este combinat cu toate condimentele.

Este important de știut că pentru prepararea vinului fiert, se potrivesc doar vin alb sec sau semi-uscată. Dar soiurile demidulci categoric nu folosiți.

O reteta clasica

Avem nevoie de următoarele ingrediente:

• vin alb - 1,5 litri sau două sticle standard;
• apă filtrată - 250 ml;
• lamaie copt;
• garoafa - 5 muguri;
• scorțișoară - 1 baton.

Procesul de preparare.

1. În primul rând, trebuie să se spele în mod corespunzător de lamaie in apa rece si ștergeți-l cu un prosop de bucătărie. Deci, vom putea elimina substanțele nocive din coajă, acestea sunt prelucrate de către producători pentru o mai bună siguranță. Se taie în felii de lamaie.

2. Pune pe o soba emailat Carul luminat cu apă. Adauga la ea condimentele noastre si felii de lamaie. Se aduce la fierbere și se fierbe timp de aproximativ 2 minute.

3. Se filtrează supa rezultată printr-un filtru sau mai multe straturi de tifon.

4. La placa am pus tava cu vinul. Se toarnă-l bulion nostru. Preîncălzit la o temperatură de 73-75 grade Celsius. Apoi eliminați.

5. Se acopera tigaia cu un capac și insistă 10-12 minute.

Clasic fiert gata de vin alb. degustare plăcută!

Amintiți-vă, nu supraîncălzi vinul. La o temperatură de 78,4 grade Celsius de la ea începe să se evapore rapid alcoolul și băutura va pierde rapid fortăreței. În cazul în care dvs. fiert se fierbe vinul, sau chiar se poate găsi stricat.

Asigurați-vă că pentru a citi articolul „vin fiert la domiciliu.“

reteta vitamina

Vom avea nevoie de următoarele componente:

• vin alb sec - 750 ml;
• proaspete miere - 1,5 linguri;
• portocaliu coapte mare;
• mare măr roșu copt;
• scorțișoară - 1 baton;
• Carnation - 3 bud;
• Mint - 3 frunze.

În această rețetă, puteți utiliza atât mentă proaspătă și uscate. Acest punct este destul de bază.

Algoritmul alimentar.

1. fructele mele și ștergeți-le cu o cârpă.

2 portocale tăiate în jumătate. De la o jumătate de stoarcere suc. Cealaltă jumătate se taie în bucăți de 6-8.

3. Se taie mărul în cuburi de mărime medie.

4. Recipientul refractar se toarnă felii de mere, felii de portocale, se adauga frunze de menta si ierburi. Se umple tot suc proaspăt stors. În cele din urmă se toarnă în ea vinul alb.

5. Capacitatea de a pune pe inclus arzător și se amestecă conținutul. Se incalzeste vinul la o temperatura de 71-73 grade Celsius, se acoperă cu un capac și se îndepărtează de la căldură.

6. insista bea timp de 10-15 minute și apoi se filtrează.

7. Când este răcit până la 45-50 grade Celsius, se adaugă miere și se amestecă până se dizolvă complet. Evitarea miere de căldură, vom păstra toate calitățile sale utile.

Vitamina alb fiert gata. Risipa de timp, se toarnă în pahare și se servește.

Reteta cu zahar brun

Vom avea nevoie de aceste ingrediente:

• vin alb demisec - 750 ml;
• zahăr brun - 2 linguri;
• portocale proaspete - 2 buc;
• Cardamom - 4 cutii;
• Carnation - 4 bud;
• coriandru - o jumătate de linguriță.

Secvența de acțiuni.

1. meu în șterge și portocale. Cu unul dintre ei, îndepărtați cu grijă coaja de portocala.

2. Orice fel stoarce suc proaspăt de două portocale.

3. Puneți tigaia la foc mic. Se toarnă în ea proaspete proaspete, se toarnă zahăr brun și se adaugă condimente. amestecand constant tot la foc mic timp de 10 minute.

4. Vinul Iridescent în tigaie. Temperatura la 70-75 grade Celsius și se îndepărtează de la căldură.

5. chinuit sub capac timp de 8-10 minute.

La acest fiert gata de vin alb.

Reteta cu zmeură

Avem nevoie de următoarele ingrediente:

• selectat vin alb - 750 ml;
• zmeură proaspătă sau congelată - 300 grame;
• zahar - 2 linguri;
• Vanilie - 1 pod.

Dacă doriți să utilizați pentru această rețetă înghețat zmeură. La început, trebuie decongelat și se lasă să se scurgă toată apa.

Procesul de preparare.

1. Recipientul rezistent la căldură, de mărime adecvată se toarnă vinul, se umple cu zahăr și zmeură.

2. pod vanilie tăiate în jumătate, se scoate miezul din aceeași capacitate.

3. La foc mic, sub agitare, se încălzește până la o temperatură de 70-75 grade Celsius, și îndepărtați capacul cu un capac.

4. insistă 10 minute.

zmeură nostru fiert gata de vin alb.