Cele mai bune rețete de portocale vin fiert

vin fiert este de departe cea mai populara bautura alcoolica, care este de obicei preparat în timpul sezonului rece. De-a lungul ultimele câteva secole s-a gândit o mare varietate de rețete. Una dintre opțiunea cea mai delicioasa si original este vinul fiert portocaliu.

Adăugarea proaspete băutură de portocale coapte adaugă nu numai aroma și gustul. Împreună cu citrice vin fiert vine într-o doză consistentă de vitamine, care sunt deosebit de necesare pentru căderea corpului uman și iarna.

O reteta clasica

Pentru a face aceasta, vom avea nevoie de aceste ingrediente:

• vin roșu sec - 1,5 litri;
• apa unboiled - 200 ml;
• 2 portocale coapte;
• zahar - 3 linguri;
• nucșoară - 0,5 linguriță;
• ghimbir sol - 2 ciupituri;
• Carnation - 7 muguri.

Vă recomandăm toate condimentele sol plasate într-un sac de ceai sau înveliți cu tifon. Acest lucru îi va împiedica să cadă în pahare și apoi în gura lui de băut.

Procesul de preparare.

Video: Vin fiert

1. Într-o cratiță email toarnă apă și se pune pe un foc lent. Pune toate condimentele fierte. Se aduce la fierbere. După aceea, se fierbe timp de încă 8-9 minute pentru a condimenta pe deplin transferat la apa aroma si gustul. Apoi, eliminați și se lasă să se răcească ușor.

2. În timp ce supa se răcește, se spală portocale, uscate cu o cârpă curată sau un prosop, se taie cercuri prea groase.

3. Strecurati supa răcită.

4. Volumul corespunzător al tigaie se toarna 2 sticle de vin, se adaugă bulion și portocale în ea. Pune la foc mic și se aduce la o temperatură de 70-74 grade Celsius.

Aveți grijă la temperatura de vin fiert nu depășește 78 de grade Celsius. La atingerea acestei temperaturi nivelul de alcool pentru băuturi începe să se evapore rapid.

5. Eliminați de la căldură și acoperă neapărat fiert tigaie.

6. Să infuzat timp de 15-20 de minute.

Clasic cu fiert gata portocaliu. Toti fanii de citrice trebuie în mod necesar pentru a citi articolul „vin fiert cu lamaie.“

Reteta cu suc

Vom avea nevoie de următoarele componente:

• vin rosu - 750 ml;
• suc proaspăt de portocale - 300 ml;
• coaja galben de o jumătate de lămâie;
• zahăr - 150 grame;
• stafide negre - 40 g;
• Cardamom - 3 muguri.

Vă recomandăm să utilizați această formulare a fost proaspăt stors suc de portocale. Dacă adăugați pungi de ceai în schimb, nu este cel mai bun mod de a afecta gustul de vin fiert.

gătit algoritm acasă.

Video: Reteta pentru un vin delicios fiert la domiciliu. Cum de a găti un vin fiert

1. Se spală de lamaie in apa rece, ștergeți-l cu un prosop și se îndepărtează cu atenție partea galbenă a coaja. Este important să nu se atingă, care se află sub carnea ei albă. În caz contrar, se va da o băutură amar neplăcut.

2. Într-o cratiță, se toarnă vinul, sucul, adăugați cardamom, zahăr, stafide și coaja de lămâie. Lumina este cel mai mic foc. Se amestecă din când în când.

3. Când temperatura vinului ajunge la 75-76 de grade Celsius, se acopera cu un capac, se scoate de la căldură și se lasă să stea timp de 20 de minute.

vinul nostru fiert gata.

Reteta cu vin alb și scorțișoară

Avem nevoie de următoarele ingrediente:

• vin alb sec - 1,5 litri;
• zahăr - 4 linguri;
• 2 portocale mari;
• scorțișoară - 2 stick-uri;
• garoafa - 5 muguri.

Dacă doriți, în orice rețetă puteți înlocui zahărul cu flori proaspete și miere de tei. Acesta va oferi, de asemenea, bea o nouă dimensiune a gustului.

Algoritmul corect.

1. În primul rând, cu atenție portocalele mele și ștergeți cu un prosop curat. Astfel, vom elimina din produsele lor chimice de suprafață, care sunt tratate la cel mai bun magazin în magazine. portocale Mod în felii.

2. Toate ingredientele sunt plasate într-o tigaie și se pune pe un foc lent. Încălzită la 75 de grade Celsius. Din când în când să se agite.

3. Eliminați de la căldură, se acoperă cu un capac și chinuit timp de o jumătate de oră.

La acest fiert cu portocale și scorțișoară gata.

reteta de mere

Vom avea nevoie de:

• vin roșu sec - 750 ml;
• 1 portocala medie;
• 1 mar mare;
• scorțișoară - 1 baton;
• cardamom - 2 bucăți;
• ghimbir ras - 30 grame;
• proaspete miere - 1,5 linguri.

Procesul de fabricatie.

1. mere și portocale, voi șterge și se taie în felii.

2. Vinul este de stabilire toate componentele este încălzit la 74-75 de grade, și se îndepărtează de la căldură.

3. Dă băutura o bere pentru o jumătate de oră.

Fiert cu adaos de portocale și mere gata.