Vin pentru vin fiert

vin fiert, ceea ce înseamnă că „vin strălucitoare“ - o băutură care încălzește inima și sufletul în noapte rece rece, iar prima „ambulanta“, atunci când începe o răceală.

vin fiert sa născut în țările reci dure, ca o modalitate rapidă de a încălzi, dar nu-l împiedica să câștige popularitate în întreaga lume.

Video: Vin fiert

Rețete pentru această băutură mult: cu scorțișoară și vanilie, ghimbir, nucsoara, portocaliu, coniac sau rom, uscate și vinuri dulci.

Ingredientul principal din care este preparat vin fiert, este vinul. Spune sigur ce vinul nu trebuie utilizat pentru vin fiert.

O reteta clasica implica utilizarea de vin rosu sec, în timp ce alb, de asemenea, au adepți. Iată câteva reguli pe care trebuie să le utilizați atunci când alegeți un vin pentru vin fiert.

Video: vin alb fiert [Carte de bucate | rețete]

În primul rând, cunoscatorii acestei băuturi este recomandat pentru a selecta numai vin. vin fiert - o băutură destul de dulce, ca de obicei, adauga zahar sau miere. Puteți utiliza vinurile demidulci, dar producția lor se adaugă zahăr, ca urmare, calitatea lor nu este întotdeauna la alin. vin demidulce vin fiert poate da un gust acru-bolnăvicios. Prin urmare, ideal este vin sec destul de slab.

În al doilea rând, vinurile care au varsta cuprinsa in butoaie de stejar, este, de asemenea, nu este potrivit pentru vin fiert. Acest lucru se datorează faptului că taninurile, care apar la un astfel de extract de vin poate face bautura gust amar.

În al treilea rând, în ciuda unei astfel de abundenta de condimente folosite în vin fiert, care produce, de asemenea, gustul final, este de mare importanță dintr-un soi de struguri a fost de vin. Cel mai bine este de a utiliza un vin tânăr de lumină, cu un conținut de alcool de 8,5% până la 12%. Acesta poate vin din soiuri de struguri, cum ar fi Merlot, Gamay, Vranac, Hamza, Dolcetto. Se crede că vinul fiert, preparată din vin scump bun, oarecum dezamăgitoare.

În al patrulea rând, o importanță considerabilă este regiunea viticolă de origine. Pentru opțiuni pur picante vin fiert vinuri bulgărești sunt bine potrivite, nordul Italiei, Franța și țările din apropiere. Vin concentrat puternic ar trebui să aleagă atunci când se utilizează rețeta de fructe proaspete, în special fructe citrice.

Și, în sfârșit, nu iau pentru vin fiert, care nu nu ar trebui să bea la o parte din cocktail. Utilizarea vinului stătut în frigider poate afecta și nu va aduce, dar, de asemenea distractiv sunteți puțin probabil pentru a obține.