Vin fiert fierbinte. rețetă

Video: Rețetă pentru vin fiert. Toamna vin fiert pe foc: produsele alimentare în campania nr 7

Originile vinul fierbinte se duce înapoi la Roma antică. vin fiert a fost venerat mult timp în urmă, în Europa medievală. În prezent, această băutură nu și-a pierdut popularitatea acestuia. Sale toate bine ca europeni, și preferă alte băuturi în timpul sărbătorilor de Crăciun. Pe teritoriul Rusiei vin fiert aproape nimeni folosit. Trebuie să bea vin fiert rece. Și pentru un motiv bun. „Flaming vin“ - care este modul în care se traduce numele de la german vin fiert. Deoarece bazele folosite vin fiert fiert. Băutura se adaugă condimente și alte ingrediente.

Pentru a pregăti fiert nevoie de vin rosu sec. Puteți utiliza un semi-uscat. Există diverse opțiuni pentru prepararea vinului fiert. Uneori se adaugă coniac, genul, dar aceasta reteta nu este un clasic, si ca nu este totul. Concentrația de alcool în vin fiert variază. Acesta a decis să susțină fără alcool mai mult de 7%, în compoziția vinului fierbinte.

Luați în considerare două rețetă de bază de gătit vin fiert vin fiert: cu apă, și fără ea.

Rețetă vin fiert, fără adăugare de apă

• 1 sticlă de vin roșu
• 5 mazăre ienibahar
• scorțișoară pe vârful unui cuțit
• 5 catei boboci de flori uscate
• nucșoară și cardamom (gust)
• 1 lingura. lingură de miere
• suc de lamaie (1/2 lamaie)

1. Vinul roșu este încălzit într-un vas refractar la foc mic, adăugând condimente: cuișoare, ienibahar, scorțișoară, cardamom și nucșoară.
2. Apoi se adaugă vinul 1 lingura de miere și un pic de suc de lămâie.
3. De-a lungul timpului de preparare a băuturii este agitat până la dispariția unei spume albe. Spuma este formată pe suprafața vinului, din cauza condimentele pe care le-am adăugat.
4. Opriți focul, se acoperă cu vin, se acoperă și se lasă timp de 20 de minute.
5. După 20 minute de fiert se poate turna în pahare și servesc unrefrigerated

Rețetă vin fierbinte cu adaos de apă

Compoziția acestei băuturi este similară cu cea anterioară. Se adaugă numai apă.

1. 100-150 ml de apă pură se aduce la fierbere
2. Se adauga apa ienibahar, cuișoare și alte mirodenii
3. După 10 minute, opriți căldura și se fierbe apa rece Compromisul
4. Apa răcită se dizolvă 1 lingura de miere si se adauga sucul de lamaie, se amesteca bine
5. Se toarnă apă în vin. 100-150 ml de apă au 1 flacon (0.7l) vin.
6. vin fiert fiert este gata să bea. Se serveste cu ciocolata sau fructe.