Cum sa faci suc de afine?

Băuturi din fructe pe rafturile magazinelor, astăzi sunt prezente din abundență. Uneori este de o calitate acceptabilă. Cu toate acestea, cu un meci acasă. Retete suc de afine și afine sunt destul de puține, deși diferențele dintre ele - numai în detalii nesemnificative.

Cele mai multe ceasuri de peste imuabil (opinia) canonului: un fruct nevoie pentru a împinge o lingura de lemn sau tolkushkoy, apoi utilizați tifon suc stoarce, pastă de gătit și apoi amestecate cu suc, zahar sau miere. Există și alte opțiuni, dar principalul lucru - este de a împinge piciorul de lemn. Pentru a evita oxidarea.

Dar detaliile de echipamente de bucatarie moderne - de exemplu, un malaxor - fabricat din oțel de calitate alimentară și, prin urmare, nu oxidează. De ce să nu folosiți un blender? Uneori, sucul este gătită ca compot - ca acest lucru este cel mai mult că nici nu este o versiune clasica. Ne-a părut rău pentru ceva vitamine care sunt distruse atunci când este încălzit.

Cum de a găti suc de afine: retete simple pentru acasă

Îndrăznesc să ofere altceva decât Canon. Volumele, ca întotdeauna, condiționată: toate - o chestiune de gust. Subliniez cele care sunt cel mai des fac eu.

Video: Cum de a găti rapid suc de afine

Lista de ingrediente:

• Lingonberry sau afine (gust diferit, dar poate odinakovo- prepararea și amestecarea) - 800 g
• Apa - 3 l
• Zahăr -4 art. l.

reteta pentru

Opțiunea 1

1. Se toarnă într-o tigaie din otel inoxidabil sau email (principalul lucru - că materialul nu este oxidat) trei litri de apă, se adaugă zahăr și pus pe o farfurie.

2. porțiuni Berry în castron răspândit un blender, se pisa. Sucul împreună cu pulpa pentru a trece în tigaie sau bol de material non-oxidant - într-un pahar, de exemplu.

3. În cazul în care apa ajunge la fiert într-o cratiță și zahărul sa dizolvat, se toarnă sucul cu Mezga

Video: Cum sa faci suc de afine

și opriți soba imediat. Se acoperă și se lasă să se răcească sub un capac.

4. Sucul Strain prin tifon sau o sită fină, turnat într-o carafă de sticlă. Desigur, după o scurtă în timp ce carnea se va precipita, că sucul este transparent doar în partea de sus. Ei bine, și ce? Morse cu pulpa - Ce sa întâmplat? Bea mai bine de răcire sau adăugarea unui pahar de cuburi de gheață, puteți adăuga o felie de lamaie.

opţiunea 2-a

1. Se toarnă într-o tigaie din otel inoxidabil sau email (principalul lucru - că materialul nu este oxidat) trei litri de apă, se adaugă zahăr și pus pe o farfurie.

Video: Suc de afine împotriva răcelilor. partea 2

2. porțiuni Berry în castron răspândit un blender, se pisa. Cu ajutorul tifon presat în suc de sticlă, retrase din circuitul agricol.

Video: Suc de afine (videoretsept)

3. Pastă se toarnă apă rece, se aduce la fierbere într-o cratiță mică și se fierbe timp de cinci minute. Apoi se răcească ușor și tulpina supa rezultată prin tifon.

4. În cazul în care apa ajunge la fiert într-o oală mare, se toarnă în suc și bulionul și opriți soba imediat. Dă Morse se răcească sub capac și se toarnă într-un decantor. În acest caz, nu se poate filtra, dar dacă doriți ...