Cum de a face vin de casă din afine

vin de afine intern are o culoare strălucitoare, saturate și gust interesant, struguri vag asemanator. Înainte de a face vin din afine la domiciliu, asigurați-vă că pentru a reasambla cu atenție boabe ca murele supramaturate băutură poate ruina viitorul. O altă condiție necesară pentru orice rețetă de vin de casă din afine - pentru zdrobirea boabe, folosiți doar metoda de strivire boabe pisa polizor inacceptabilă.

baza de prescriptie medicala fotografie
ingrediente:
  • Afine - 5 kg
  • Zahăr - 1,5 kg
  • Apă -5 l

Reteta de vin din afine la domiciliu

Pentru a prepara acest vin reteta de afine pentru a lua acasă de 5 kg de afine. 1,5 kg de zahăr, 5 litri de apă.

Afinele sortate, spălate și se toarnă într-un flacon de sticlă.

numai fructe de padure coapte sunt potrivite pentru vinul de afine

Intr-un vas separat se dizolvă zahărul în apă, și apoi turnarea soluției într-o sticlă cu afine. Capacitatea astupate cu un sigiliu de apă, a pus pe fermentare. Prin fermentare, tulpina vinului rezultat, filtrat, îmbuteliate.

Cum de a face vin din afine și miere la domiciliu

Ingrediente: 3 kg de afine, 300 g de flori de tei sau miere de flori, 1,7 kg de zahăr, 4,5 litri de apă.

Înainte de a face vin din afine la domiciliu, fructe de padure coapte trebuie să treacă prin și îndepărtați maneta. Boabele sunt spălate, obsushivayut, mash mâinile sau cu un pistil de lemn.



Afinele se spală și se zdrobesc bine

Masa rezultată se întinde într-un vas de sticlă, se adaugă 3 L de apă caldă, care leagă gâtul de cheesecloth și a pus într-un mediu cald pentru fermenteze timp de 4 zile. După acest lichid este turnat într-un vas separat, stoarce pulpa.

Mustul obținut sirop se adaugă zahăr, preparat din zahăr, miere și 1,5 litri de apă caldă.

zahăr miere și apă pentru a găti siropul

Flaconul cu mustul închide capac etanș cu un sigiliu de apă și amplasat într-un loc cald să fermenteze timp de 30-50 de zile. Când procesul de fermentație este complet, vinul contopesc cu sedimente, se filtrează, se toarnă într-un alt vas și a avut loc pentru încă 2 luni.

Vinul din afine și miere pentru a pune la fermenteze

Vinul este apoi re-uni cu sedimente, este îmbuteliat și sigilat. Pentru a obține demidulce sau vin dulce, cantitatea de zahăr ar trebui să fie majorat cu 0,5-1 kg.




Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit
Capul CoddCapul Codd
Cum de a găti vin de casă afineCum de a găti vin de casă afine
Infuzia de afineInfuzia de afine
Vin si tinctura de afineVin si tinctura de afine
Cum de a face vin din afine?Cum de a face vin din afine?
Lichior merișorLichior merișor
IarnăIarnă
Tinctura de afine (reteta 2)Tinctura de afine (reteta 2)
Lichior de afine de casăLichior de afine de casă
Tinctura de afine: retete simple de băutură uimitoareTinctura de afine: retete simple de băutură uimitoare
» » Cum de a face vin de casă din afine