Proprietăți vodca de palmier și de auto-gătit

Palm vodca in diferite tari se face folosind sucul de diferite palmieri - de palmier, nucă de cocos, etc. Acesta este motivul pentru care în prezent nu există nici un nume unic al băuturii alcoolice. Localnicii folosesc propria tehnologie și secrete de vodcă de gătit.

conținut
  1. Care sunt diferitele tipuri de băuturi alcoolice (vodca) din palmieri?
  2. Atunci când există, cum ar fi o băutură Arak?
  3. Proprietăți utile și periculoase palmier băutură
  4. Pot să gătesc băutură arakovy singuri acasă?

1 Care sunt diferitele tipuri de băuturi alcoolice (vodca) din palmieri?

Coasta de pe litoral Turcia pregătit o vodca de palmier de palmieri. Localnicii numesc această băutură "Araki". Aceasta vodca capătă o culoare galben strălucitor spumoasa ca rezultat al fermentației și distilarea unui must de secară și suc de palmier zahăr. Gata băutură are aproximativ 55-60% din cetate. Nu numai turci, ci și oameni din țări cum ar fi India, Bangladesh, Sri Lanka, utilizează o tehnologie similară preparării de vodcă de palmier și numesc "Arrak".

Care sunt diferitele tipuri de băuturi alcoolice (vodca) din palmieri?
Palm vodca facut din palmier

Pentru tratamentul și prevenirea durerii articulare cititorii nostri folosesc este câștigă popularitate metoda rapida si non-chirurgicale de tratament, recomandat de profesorul Valentin Dikul. Bine familiarizat cu el, am decis să-l invite la atenția.

Toddy Filipine și Bali utilizate pentru fabricarea băuturilor alcoolice. Chiar procesul de colectare seva din copaci este foarte similar cu colectarea seva de mesteacăn pe teritoriul Rusiei. Marele avantaj al palmierilor este faptul că sucul poate fi recoltate pe tot parcursul anului, în mod continuu. Pe trunchiul unui copac de palmier localnicii fac tăieturi superficiale și atașați containere speciale (nave) pentru a colecta sucul. Ca urmare a temperaturii ridicate și containere constante suc de palmier de căldură în datele începe să fermenteze și se transformă în Braga. Dacă efectua procesul de curățare și prelucrare ulterioară a unei astfel de must, apoi de ieșire poate fi obținut produsul pur și clar. Pentru locuitorii din zonă, nu există nici o diferență de mult în ce formă de a utiliza băutură de palmier vodca, astfel încât aproape niciodată procese de distilare mai prime nu sunt efectuate.

Tunisiană vodca de palmier contine 35-40 alcool ° și poartă numele ca "fag". Luate ca bază smochine. Această băutură este adesea folosit pentru prepararea diferitelor băuturi și salate de fructe și legume.

2 Atunci când există, cum ar fi o băutură Arak?

Există diferite legende care spun de aspectul băuturii. În diferite țări, acest nume poate varia un pic și sună ca un "arrack" sau "arrack". "Araki" sau chiar "ariki". Traducere din limba veche arabă înseamnă acest cuvânt "sudoare" sau "sudoare", Indicând că procesul chimic de distilare.

Rezistența acestei băuturi alcoolice cum ar fi arak poate varia la 30 la 60 rotații pe minut. Acesta este utilizat pe scară largă în Est, Asia Centrală, India și Sri Lanka, insula Java.

În cazul în care mai întâi a început să producă vodca pe baza de suc de palmier, până în prezent nu este cunoscut. Faptul că fiecare dintre țări considerau Arak naționale de băutură, care a apărut tocmai pe teritoriul lor. Indiferent de regiunile și locul de fabricare a arrack, există 2 componente principale ale tehnologiei de producție:

  • componentă principală de fermentare și de trestie de zahăr;
  • o distilare în trei etape de fermentație "băutură". numele istoric "arrack" poartă exact sensul "distilat".
Atunci când există, cum ar fi o băutură Arak?
zahăr de trestie

În unele țări, înainte de procesul de curățare finală în băutură adăuga anason, iar rezultatul este un prototip de anisette. O trăsătură caracteristică a băuturii cu anason este că mai mare cantitatea de ingredient de bază, picant, cu atât mai mică tăria băuturii.

bea vodca gata făcute pentru a planta o cantitate mică de apă răcită. În interacțiunea cu apă și uleiul esențial de anason vodca diluat capătă o lumină lăptoasă.

De obicei, până în prezent de palmier vodca nu sunt consumate în formă pură, ci se adaugă ca o componentă principală în cafea sau cocktail-uri.

3 Proprietăți utile și periculoase palmier băutură

După cum știți, chiar și otravă poate fi util în cantități mici. Impactul pozitiv al palma vodcă pe corpul uman depinde de astfel de factori:

  • dozare;
  • componentă principală, care a fost utilizat la fabricarea băuturilor.

Anason arrack recomandă adăugarea în cantități mici în ceai, astfel că există un efect benefic acesteia asupra următoarelor organe și sisteme:

  • organe ale tractului gastro-intestinal (pentru tulburări ale stomacului sau crampe intestinale);
  • în boli și inflamații ale tractului respirator;
  • în prezența patologice a proceselor organelor sistemului de reproducere la barbati.


Arach koumiss bazat are următoarele proprietăți utile:

  • prezența unor urme de elemente și substanțe minerale în (lizină, metionină, triptofan);
  • efect benefic asupra funcționării normale a tractului digestiv;
  • Aceasta promovează eliminarea procesului de fermentație în cavitatea abdominală;
  • Se oprește dezvoltarea unei varietăți de bacterii, care poate duce la dysbiosis intestinal.

băutură Arakovy facut din suc de nucă de cocos în cantități mici, va aduce organele lor favoarea sistemului cardiovascular:

  • reduce riscul de infarct miocardic;
  • Ajuta la eliminarea plăcilor de colesterol;
  • Aceasta îmbunătățește starea vaselor de sange si capilare, dar, de asemenea, contribuie la normalizarea tensiunii arteriale;
  • un efect pozitiv asupra circulației sângelui în corpul uman.
Proprietăți utile și periculoase palmier băutură
suc de nucă de cocos bautura Arakovy

Mai mult, o astfel de băutură este utilă pentru prevenirea bolilor vezicii biliare, hipertensiune arterială, precum și în cazul tulpinii nervoase si oboseala cronica.

Arak imbunatateste starea generala de sanatate, imbunatateste imunitatea si functia protectoare a corpului. Doza zilnică nu trebuie să depășească 30 mm băutură.

Destul de ciudat, această vodca este folosită în mod activ nu numai pentru uz intern. Se crede că arak are proprietăți anti-îmbătrânire. Femeile folosesc o mască pentru față bazată pe arrack și lapte.

În ciuda beneficiul Arak ar trebui să ne amintim că cumpărarea cu băutura este foarte periculos. O astfel de achiziție poate avea ca rezultat fals vânzător podsunet. Mai ales, că țările din Est nu sunt întotdeauna standardele de igienă și salubritate. potabilă Arak trebuie evitată, chiar și în porții mici, la momentul o exacerbare a bolii ulcer peptic, sau alte boli ale tractului digestiv.

4 Pot să gătesc băutură arakovy singuri acasă?

După cum sa menționat deja, pur băutură palmier vodcă în Est nu este acceptat. Practic, se diluează cu apă rece într-un raport de 1: 2. În legătură cu Arak lăptos cu apă, localnicii beau atât de des numitul lapte de leu. În magazine puteți vedea, de asemenea, un Arak gata-to-drink (care este diluat cu apă). Palm vodca este foarte potrivit pentru sarbatori grele cu mâncăruri naționale orientale. Arak merge bine cu nuci sau fructe picante și sărate,.

Adesea folosit pentru a face Arak acest lucru a devenit deja o reteta clasica băutură. Ca produse principale, care sunt necesare trebuie să ia cereale de orez (5 kg) și apă purificată (aproximativ 4 litri și la aproximativ 5 kg de anason.

Pot să gătesc băutură arakovy singuri acasă?
vodca Prepararea arrack din boabe de orez

Un procedeu de preparare a băuturilor în sine este foarte consumatoare de timp și laborioasă. Primul pas este să aștepte până când boabele de orez germinează, se usucă, se toarna cantitatea necesara de apa si se lasa timp de 15-20 de zile ferment.

Pentru procesul de distilare la domiciliu, puteți utiliza o oala sub presiune. După fermentare, distilare trebuie efectuată. Acest proces trebuie efectuat la o temperatură scăzută, utilizând oala sub presiune. Aproximativ 10 minute după tubul de cauciuc ar trebui să înceapă să meargă Arak purificat.

Procesul de distilare în mod ideal ar trebui să fie repetată de încă două ori. Numai atunci începe să bea înmuiere în butoaie speciale de stejar. Timpul de acționare nu este critică și depinde de anumite regiuni.

Arak deja purificat și distilat se adaugă mărar și lăsate în butoaie de stejar pentru o perioadă nedeterminată. Această băutură este foarte popular în diferite țări de Est, cu climă caldă. Caracteristica sa este că este foarte ușor să bea în timpul zilei fierbinte și are un ușor efect de încălzire în sezonul rece.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit
Vin de la datele la domiciliuVin de la datele la domiciliu
Pasties - 6 cele mai bune rețete pentru iubitul ei soțPasties - 6 cele mai bune rețete pentru iubitul ei soț
Cafea scumpe gourmet & ldquo; a mea Luwak & rdquo; și & ldquo; negru Fildeș & rdquo;Cafea scumpe gourmet & ldquo; a mea Luwak & rdquo; și & ldquo; negru Fildeș & rdquo;
Prajituri cu stafide sau stafide si nuciPrajituri cu stafide sau stafide si nuci
Vin de la datele la domiciliuVin de la datele la domiciliu
Arak - est MoonshineArak - est Moonshine
Nucă de cocos. Aceasta este o piuliță foarte mare!Nucă de cocos. Aceasta este o piuliță foarte mare!
Cărbune pentru apă de ploaie și purificareCărbune pentru apă de ploaie și purificare
Ce mai bine să bea bere sau vodca?Ce mai bine să bea bere sau vodca?
Cum de a bea lichior de nucă de cocos MalibuCum de a bea lichior de nucă de cocos Malibu
» » Proprietăți vodca de palmier și de auto-gătit