Nucă de cocos. Aceasta este o piuliță foarte mare!

Nucă de cocos creste pe palma. Și copaci de nucă de cocos - una dintre cele mai frumoase si folosite copaci. Acesta se numește „Regina Palms“, „pomul vieții“, „cel mai mare susținător al omenirii la tropice.“
Și copaci de nucă de cocos nu numai susținător de familie.

Este o sursă de existență a multor fermieri din coastele oceanului, insule de corali și atoli în toate zonele tropicale ale lumii.
Pentru prima dată de palmier de nucă de cocos a fost descrisă în cartea celebrului călător Marco Polo (1254-1324).

Numele acestui palmier vine de la cuvântul portughez „Soso“ - maimuta.
Așa numitele oameni ai expediției de nuci de cocos Vasco da Gama, din cauza asemănării lor față de maimuță.

Multă vreme sa crezut că nucile de cocos plutitoare sunt transportate de curenții marini, furtuni și uragane.
Și astfel stabilit pe numeroase insule și atoli de la tropice.

Dar Thor Heyerdahl în timpul expedițiilor sale au dovedit că nucile de cocos în apă de mare își pierd repede germinarea lor. Prin urmare, rolul principal în distribuția de palmieri în ambele emisfere de un om.

Nucă de cocos - această pastă exterioară, coajă tare și o parte interioară, numită „endospermele“. Partea interioară a tânărului nuc - un suc de nucă de cocos, gust clar și dulce și acru, foarte plăcut.

După cum maturarea apare pe el, picăturile de ulei gras format emulsie alb - lapte de cocos. Este chiar mai delicios decât sucul, dar setea nu la fel de bun stingator. Treptat, în interiorul vindecat și se transformă în pastă albă - copra.

Asta este într-o nucă de cocos pisici pe care le folosim. Și pe bună dreptate - are o multime de minerale si vitamine din grupa B.
Vreau să vă oferim o rețetă pentru un tort minunat pentru micul dejun.

Cu mere, nucă de cocos și ananas de atingere fina, foarte frageda si suculenta, și condimente adăugat numai spori aroma de tort. După răcire, a simțit cel mai clar gustul de fructe și de nucă de cocos. Este imposibil să nu mănânce o pereche de piese suplimentare.

Video: Este interesant 477: fapte interesante despre nuci de cocos

plăcintă cu mere cu nuca de cocos
Veți avea nevoie de:
Pentru aluat: 2 mere mijlocii, 2 linguri. l. ananasul tocat (poate lua conserve) 80 -100 g de nucă de cocos, 100 g de margarina înmuiată, 4 linguri. l. (Nu există slide-uri) de zahar, 1 ou, 1 cana de faina, 2 linguri. l. iaurt, 1 oră. l. dezintegrant, vanilină, 0,25 h. l. scorțișoară, 0, 25 h. l. nucșoară

Pentru turnarea 30 g de unt, 2 linguri. l. zahăr brun, 75 ml lapte, nuca de cocos.
Merele au nevoie de coaja, cotlet, se amesteca cu ananas, se presara cu suc de lămâie și se amestecă.
Bate margarina și zahăr.

Video: argila polimer - COCOS (master-class) - Polimer tutorial argilă de nucă de cocos

Se adauga oul, se framanta pana se omogenizeaza. Adăugați iaurt. Framantati din nou.
2 linguri fulgi de cocos linguri amînate pentru turnarea, se adaugă restul aluatului.

Apoi se adaugă condimente, vanilie, faina cernuta cu praful de copt si se framanta aluatul. Adăugați tocat fructe în aluat, se amesteca cu o lingura.
Aluatul a fost pus într-o matriță și coaptă într-un cuptor preîncălzit timp de 45-50 minute la 180 de grade.

Video: Cum de a alege o nucă de cocos tânără

5-10 minute înainte de terminarea umplerii pregătite. Unt, zahăr, lapte de cocos și se amestecă amânată la foc mic pentru a dizolva zaharul si untul topit.
Tort pentru a obține, se toarnă și se pune în cuptor timp de 15-20 de minute.

Scrierea se răcească ușor în formă de plăcintă, trage, rece și curat frigider timp de 2-3 ore.
Poftă bună!
Mila Goncharova