Episcop

ingrediente:

- Vin roșu Port 375 ml

- suc de portocale 130 ml

- piesa Orange 1

- Cuișoare, scorțișoară băț

preparare

Portocaliu stick de 13 catei de muguri și trimite-l la 15 de minute în cuptorul preîncălzit. Într-o cratiță se toarnă vinul de port și suc de portocale. Adăugați baton de scorțișoară și coapte portocaliu. La foc mic, până când căldura până când aburul începe să crească. Nu se fierbe !!! Se serveste fierbinte.