Prepararea de vin fiert clasic

Glintwein este preîncălzit la o anumită temperatură vin cu mirodenii și ierburi. E în sezonul rece, este pur și simplu de neînlocuit, capabil de cald, revigorantă, tonifiere. Deci, bea un pahar de vin fiert poate fi pentru tine poate deveni o tradiție de iarnă plăcută după o zi, schi grea de lucru sau doar după o plimbare în aer curat. De asemenea, este o scuză foarte bună de a invita prietenii și să-și petreacă seara cu ei într-o companie calda, placuta, clasic vin fiert contribuie doar la acest eveniment.

vin fiert

În Europa de Nord, băutura este foarte popular, dar în țara noastră este doar începutul pentru a obține o largă acceptare. În ceea ce privește pregătirea opțiunilor vin fiert ei doar set. Toate acestea variază în utilizarea diferitelor tipuri de vin, ierburi condimente astfel gust de iarnă băutură fierbinte poate fi foarte diversă.

Dar ar trebui să citească mai întâi cum să gătească vin fiert clasic acasă. Dulceața și puterea acestei băuturi regenerează om, a spus Voltaire. Acest vin este capabil de a aprinde focuri de artificii magice în inima de spirit spumante și bucurie. Și, de fapt, iarna încălzirea de iarnă este în măsură să plătească orice furtună în sărbătoare.

• vin roșu demidulce - 1 flacon;
• Apa - sticla;
• Ienibahar - 4-5 mazăre;
• Orange - partea
• muguri de cuisoare - 5-6 muguri;
• scorțișoară
• Nucșoară.

Se taie în felii subțiri de culoare portocalie, se adaugă scorțișoară, cuișoare, nucșoară și piper zateyte apă rece și se pune pe un foc lent și se aduce la fierbere. Se fierbe timp de 2-3 minute, urmată de 15 minute sub un capac de presă. Separat, se toarnă vinul într-o tigaie cu fund gros și căldură la foc mic. Când aparatul se încălzește suficient să-l umple cu un amestec de condimente. Se aduce aproape la fierbere și se îndepărtează de la căldură. Se fierbe, în orice caz, este imposibil! Se toarnă în pahare transparente și înainte de aplicarea decora marginile lor felii de portocale. Asta e tot, rețeta este destul de simplu, dar incredibil de delicioase, bucătar și vezi pentru tine.

Ai amintiri calde de zile de iarnă cu o cana de vin fiert fierbinte!

Rețetă pentru miere vin fiert

• Vin rosu sec - l.
• Miere - 5 Art. l.
• Carnation - 6 - 7 bud
• Anasonul stelat - 3 Stele
• Ienibahar - 4 bucati
• scorțișoară

Se toarnă vinul de miere, se adaugă condimente, se încălzește un lichid, nu fierbe, amestecând constant. Gata! Rămâne doar să verse o băutură și vă puteți distra oaspeții.

Rețetă pentru Orange vin fiert

• Red Port - 500 ml.
• felii de lamaie -5 buc.
• Lichior de portocale - Articolul 5. l.
• nucșoară maruntit - un vârf de cuțit,
• o șoaptă de scorțișoară
• Asteriscuri anason - 3-4sht.

Se încălzește vinul de port, se adaugă condimentele și se amestecă. Când bdit turnarea de vin fiert în fiecare pahar, se adaugă o felie de lămâie.

Port încălzit. Adăugați condimente și băuturi alcoolice, se amestecă. Atunci când se aplică fiecare placă pentru a pune o felie de lamaie.

Alb fiert reteta de vin

• vin alb sec -750 ml
• Zahăr 100 g
• apă 1/2 cană
• lămâie
• carnație
• scorțișoară

Se taie felii de lamaie, se toarnă apă rece, se adaugă zahăr, condimente, se aduce la fierbere. Adăugați vinul, cald

Notă:

1. Vinul nu se aduce la fierbere, ci numai încălzit.
2. Alege o varietate de vin, în funcție de rețetă și de preferințele gustative, dar vinurile roșii seci sunt utilizate cel mai frecvent.
3. Înainte de a trimite un vin fiert, se strecoara atât a devenit un strălucitor și translucid.
4. Clasic fierbinte bea vin fiert, de preferință, de la cupe ceramice, pentru că durează mai mult păstrează aroma unică a băuturii, și caldă.
5. Condimente cu prudență-nu recunosc adăuga supradoză. Este mai bine să adăugați mai puțin de a preveni suprasaturație, deoarece în acest caz, se poate strica băutura.

Alegerea vinului pentru vin fiert

Pentru a prepara vin fiert la domiciliu sunt ideale de masă roșu, dulce, semi-dulce și uscat. De exemplu, puteți utiliza Cahor, Merlot, Kindzmaraulli, Cabernet, Hvanchkara si altele. Din vinurile fortificate da mai bine, pentru că atunci când acestea sunt p încălzite = un miros neplăcut de alcool, ceea ce poate strica impresia de băutură. Poate fi folosit pentru prepararea vinului fiert acasă și vin alb. În acest caz, este recomandat să adăugați mai mult zahar (3-4 linguri), deoarece vinurile albe sunt caracterizate de aciditate ridicată.

Sfaturi:

Temperatura de încălzire trebuie să fie undeva fiert 70 de grade. Se încălzește vinul până spuma albă primul format dispare în recipient refractar, cu excepția metalelor. selecție Varianta optimă a vinului - Hvanchkara, Kindzmaraulli, Cahor, Cabernet. vinurile roșii, uscate și puternice ideale.

Dacă este inclus în rețeta fiert apă caldă, se fierbe imediat înainte de utilizare. Se toarnă apă fierbinte nu poate fi drept în sus lichior, deoarece ar putea strica gustul lor. Apoi se toarnă cu grijă apă peste margine.

clarificare: dacă utilizați un fruct cumparat de la magazin, a pus doar vin fiert carnea lor. Pentru a mări durata de depozitare a suprafeței de portocale, lămâi și mere tratate cu ceară sau să li se impună un film special de polimer. Ceara poate fi îndepărtată prin deținerea legumele timp de 3-5 minute în apă caldă. Scapă de film la domiciliu este imposibil.

vin fiert reîncălzit își pierde aroma și gustul. Este mai bine pentru a găti porții mici, doar consumul de alcool. Snack vin fiert cu biscuiți, prăjituri uscate și fructe sărate. În Germania, este de a bea în aer liber, cu feluri de mâncare preparate pe grătar, cum ar fi kebab și cârnați.

Miere vin fiert cu piper negru

• 1 sticla de vin demidulce
• portocaliu
• Pink - 5 -6 unități.
• vârf de cuțit de scorțișoară
• Piper negru - 3-4 mazăre.
• vârf de cuțit de sare
• Linguriță de miere

Orange taie în cercuri, împreună cu coaja. Vinul cald și introduceți restul componentelor în ea. Vin fiert, se strecoara si se serveste imediat. Această băutură este un mijloc excelent de încălzire, este foarte bun pentru răceli, dacă bei timp de noapte.