Cum să obțineți Brew dintr-un blocaj?

• 1 Caracteristici de utilizare a unui blocaj în moonshining
• 2 formulările
• 2.1 Reteta №1, principalele
• 2.2 Sfaturi Silent neexperimentat Vinokurov
• 2.3 Reteta №2, nedospită
• 2.4 rezuma

Caracteristici de utilizare a unui blocaj în moonshining

Fiecare gospodină face în funcție de rețeta dumneavoastră, astfel încât proporțiile sunt adesea necunoscute de casă. Deoarece nu este clar cât de mult zahăr a fost umplut cu 1 kg de fructe sau fructe de pădure. Din acest motiv, există o masă de bug-uri.

Începători distilatorii care încă nu au știu cum să facă Moonshine dintr-un blocaj, 1 litru de produs este prea puțină apă sau drojdie. Ca rezultat - nedobrod și randamentul scăzut al produsului finit. Raportul recomandat: 2 litri de must de gem și drojdie, este necesar să se adauge 7 litri de apă.

Notă: Numărul aproximativ de zahăr per kilogram de gem - 0,5-0,6 kg.

Pentru a prepara dintr-o potrivire blocaj chiar produs fermentat, dar dacă aveți de gând să utilizați berea de casă, fără tratament termic de lungă durată, este necesar să se gândească la sănătatea lor. Botulismul - acest lucru nu este un mit, și se simte bine, nu numai în pește și carne, dar, de asemenea, păstrează fructe. Deci, înainte de a pune un mash, asigurați-vă că pentru a marca mine că acesta poate fi utilizat decât pentru distilare. În Cuba nu există nicio inflamație a supraviețui.

formulările

Pentru a conduce apă de ploaie dintr-un blocaj în casă, puteți utiliza orice amestecuri, și anume se amestecă mere, gem de cireșe și un altul în toate proporțiile. După distilare, este un gust ușor și aroma produsului original. Deci experiment pentru a obține un gust interesant.

Reteta №1, principalele

Aceasta reteta de preparare a cafelei de gemuri de casă este baza. Altele pot fi menționate variații pe tema. Vom avea nevoie de:

• conserve (pentru orice situație) - 3 litri;
• preparate prin apă (sedimenteze, nefiert) - 12 litri;
• drojdie - 150 c. (Corespunzător la 25 g uscat.);

Mai mult, în conformitate cu rețeta ar trebui să fie de zahăr, dar este mai bine să nu folosească. Dacă se face Moonshine pe drojdie de calitate granulată, ele pot fi pre-diluat cu apă cu zahăr (o pereche de linguri va fi suficient).

1. Pentru a prepara dintr-un blocaj în casa sa dovedit dreapta, cu un minim de „băutură“, trebuie să drojdie (uscată sau presate) să fermenteze separat. Pentru aceasta se umple cu apă (nu toate), conform formulei (disponibil pe ambalaj) cu t max + 25 ° C și se adaugă câteva linguri de zahar. Nefermentat timp de 30-60 minute.
2. rasa Jam cu apa rămasă. Se amestecă, încercând-l cât și posibile soluții. Reziduul nedizolvate, mai puțin cantitatea de vodca ne gem vechi.
3. Rezultat „compotul“ pour drojdie starter. Înainte de a pune Braga în loc cald întuneric pe container cu un set de blocare a mustului de fermentație sau a pus pe mănuși de uz casnic (cu găuri pentru descărcare în gaz), nava să rătăcească până la digestia completă a zaharurilor de către drojdii.

Sfaturi Silent neexperimentat Vinokurov

Asigurați-apă de ploaie din material cristalizate este dificil, pentru că trebuie să monitorizeze în mod constant situația. Pe măsură ce ritmul procesului depinde în mare măsură de tipul de fructe sau boabe în mustul de bere de la temperatura de fermentare, calitatea de drojdie și de alți factori, monitoriza îndeaproape, cum este prepararea gemului de preparare a cafelei.

Nu ratați atunci când sunt fermentare terminat: înainte de a face distilare, gustul prime de verificare Moonshine. În cazul în care toate semnele - degajare de gaz, bule - sa terminat, dar Braga dulce, adăugați un pic de drojdie. Dacă procesul nu este activat - se toarnă apă caldă (+ 25 ° C). Braga ar trebui să fermenteze complet - Bard (fulgi) în neupotrebima distilare secundară.

Dacă ați utilizat la fabricarea Distilarea, vă puteți învăța pe alții cum să facă Moonshine de tot ceea ce este la îndemână - rezultatul va fi excelent.

Reteta №2, nedospită

Puteți conduce acasă fără a arunca alcool și drojdie - ciuperci sălbatice auto-semănate într-o casă mereu plină. Deci, în mod necesar trebuie să se încadrează dumneavoastră microorganisme care nu au nici o problemă să mănânce zaharuri și vă dau pentru acest spirit. reteta:

• mucegăit jam - 3 litri;
• bere (preferabil întuneric, neconservata) - 0,6 l;
• apă preparată - 10 litri.

Pentru a face apă de ploaie dintr-un blocaj fără drojdie, trebuie să urmați aproape toate elementele din rețeta precedentă. Singura problemă - fermentarea va dura mai mult. Și nu uita din când în când să se agită ușor de material brut la început nu formează un film care blocheaza accesul oxigenului.

rezuma

La întrebarea cum să facă Moonshine de gem dispare, există un răspuns simplu: este ușor! Dacă nu folosiți zahăr (nu este necesar) și drojdie, fermentarea se va continua încet, dar constant. La sfârșitul procesului, veți obține o uimitoare de preparare a cafelei dintr-un blocaj cu un randament bun și o aromă de fructe.