Cum de a bea gin? Secretele de adevărați cunoscători de băuturi spirtoase

Știați că adevărata băutură a britanicilor - gin

alcool puternic, de asemenea, cunoscut sub numele de vodca ienupăr, a apărut în secolul al 16-lea din Olanda. Acesta a fost preparat prin grâu naturală infuzie (orz sau porumb) alcool la boabe de ienupăr atent selectate. În timpul perfuzării adăugat anason, migdale, coaja de portocala si lamaie, coriandru, cardamom, orris si alte condimente naturale. Apoi, tinctura obținută a fost distilat. Tart gust bogat - meritul de ienupăr. Era el, îmbogățit cu alte mirodenii, gin dă gustul distinctiv, care este atât de apreciat de cunoscători de spirite.

Bea sau aristocrați Cum de a bea gin?

Există o întreagă știință cu privire la modul de a bea gin corect. Toată lumea, pentru care această problemă este relevantă, ar fi interesant să știe ce folosească cu 3 moduri diferite.

Video: Stave 3 - A Christmas Carol de Charles Dickens - A doua dintre cele trei spirite

1. diluat. O opțiune excelentă pentru cei care preferă să reglementeze cetate alcool. Pentru a reduce gin cetate făcută a fost amestecată cu apă minerală carbogazoasă, cu un suc de citrice sau de cola. proporții stricte nu este aici. Diluarea ienupăr vodca poate fi discreționar. modul standard - 1: 1, adică, într-un pahar plin cu gin pe, completat cu același număr de băuturi răcoritoare.
2. În formă pură,. O astfel de băutură - se numește „London uscat“ - este răcit la t 4-6 ° C și pus pe o masă de prânz devreme ca aperitiv. «London gin uscat» trezește pofta de mâncare, provocând senzație de frig în gură, de contrast Firewater cu acțiunea alcoolului. Gustul caracteristic și aroma de ienupăr la băutură nediluat adecvată ar trebui să prevaleze asupra mirosul și gustul de alte suplimente pe bază de plante. Acest lucru este realizat datorită unei tehnologii speciale. Ca un aperitiv la gin pur servit masline, felii de lime si lamaie, ceapa si chiar murate. Aceste produse sunt perfect stabilite pe gustul unic al băuturii.
3. Cocktail-uri cu gin. Datorită revigorarea culturii cocktail clasic, în anii '60 ai secolului trecut, interesul în gin a crescut considerabil. De exemplu, astăzi unul dintre cele mai faimoase baruri din Londra la fiecare două săptămâni, invitați cei care doresc să guste noi cocktail-uri, familiarizează vizitatorii cu diferitele moduri aromatizante gin. Unele soiuri au citrice, și altele - aromă florale sau picant.

rezistență ridicată și aromă ușoară curată permite să se amestece gin cu alte componente pentru a obține băuturi originale moderat de cetate. cocktail-uri populare: „Apricot flori“, „Adam și Eva“, „gin tonic“ și alții au furnizat arome lor neobișnuite.

Video: Partea 1 - Tess d'Urberville din Audiobook de Thomas Hardy (Chs 01-07)

rețete de cocteiluri pe bază de gin

• "Gin și tonic" - cel mai faimos cocktail bazat pe gin. Este compus dintr-o parte gin, două părți de gheață și tonic zdrobit. Drink a servit într-un pahar înalt, cu fund gros, care este decorat cu o felie de lamaie.
• „Adam și Eva“ - Cocktail, pentru pregătirea care ia 2 ore. Lichior gin și miere, 1 oră., Și un suc de lamaie sirop de rodie puțin, dând băutura originală dulce-amar.
• Ce bea gin sexul frumos? Pentru ei, nu există rețete mai puțin interesante. Unul dintre ei - „Caise flori“. Pentru a obține un shaker, se amestecă părți egale gin și lichior de caise, se adaugă câteva linguri de suc de lămâie, gheață și tonic pentru gust.

Este interesant faptul că doar câțiva oameni din lume cunosc toate detaliile de construcție, proporții și ingrediente ale acestui gin. Cu cât este mai plăcut de a destupa sticla pentru a elibera băutura și să se alăture în lumea celor aleși!