Tehnologia de producție de gin

Gene - o vodca ienupăr, care a primit o recunoaștere incredibilă între numărul mare de fani de băuturi alcoolice de elită. Nu este surprinzător, deoarece, acest gin este un gust de neegalat, care își lasă amprenta sub forma unui gust lung restante. Efectuarea gin necesită o abordare destul de serioasă la această problemă, deoarece această băutură nu va avea calități care sunt inerente să-l corespunzător. Tehnologia de producție gin are loc în mai multe etape, și are, de asemenea, o varietate de metode specifice de fabricatie sale. Trebuie remarcat faptul că ginul pregătire, indiferent de metodele și tehnicile de fabricație cuprinde componente identice. Acest alcool, ienibaharul, apa, condimente comestibile, cum ar fi coriandru, anason, și altele

Aici sunt cele mai frecvente tehnologia de producție gin

Așa cum am discutat componentele de bază ale gin, este un alcool, britanic producătorii de gin utilizate pentru producția de alcool de cereale, ca El este considerat unul dintre cele mai curate și lumină. Aceasta este, tehnologia de preparare este caracterizată și divizată, în primul rând, la depozitarea special de boabe de ienupăr si mirodenii timp de un an în pungi realizate din materiale naturale, precum și, în mod necesar, într-un loc întunecat și răcoros. În al doilea rând, amestecul de pre-preparate de condimente si boabe sunt amestecate și apoi supuse unei tincturi de distilare secundară. Imediat, același lucru ar fi de dorit să se reamintească faptul că în funcție de viteza de distilare, alimentarea cu apă distilată și mulți alți factori, aromă gin preparat în diferite moduri vor dezvălui palatabilitatii lor fără egal. Aici, este necesar să se sublinieze faptul că pe puterea acestor infuzii neobișnuite depind de gust. Pornind de la fracția primară care provine dintr-o anumită măsură și calitatea distilare secundară. Și numai atunci "dispărea" și deschide alte arome, cum ar fi boabe de fructe citrice ingrediente de ienupăr, care, în ele însele au un gust frumos dur și amar, numai condimente, apoi se manifesta - coriandru, anason, lemn dulce, angelica, etc. Asta este, trebuie să se concluzioneze că, cantitatea de alcool conținută în băutură, scăzând o aromă decentă conținută în boabe gin preparate și condimente.