Bea - Vin fiert

Istoria nu este nimic despre originile originea "picant" bea și, potrivit ei, el a apărut pentru prima dată în Roma antică. Dar atunci el nu a sunat "vin fiert"El a fost cunoscut sub numele de "vin condimentat" datorită faptului că mierea se adaugă în ea, piper, șofran, frunze de dafin, datele. Toate aceste ingrediente au dat vinului un gust deosebit si aroma.

În ceea ce privește numele, băutura luat de la cuvântul german "glyuvayn"Ceea ce înseamnă "băutură fierbinte roșu". Aici, în Germania, este acum și numesc acest vin aromat cu mirodenii.

Mai aproape de secolul al 18-lea despre această băutură minunat învățat aproape toată Europa și a fost foarte mândru de el. Fără ea nu mai a avut loc nici o petrecere de Crăciun. Iubitorii moderne stațiuni de schi au o mare oportunitate de a gusta acest vin roșu fierbinte în orice bar, care îi servește o rețetă specială.

3 O varietate de rețete de gătit

Deci, ce este vinul fiert atat de special este diferit de vin de obicei? Un alt vin tradițional fiert, mai ales compoziția sa.

Deci, aici vine vinul roșu obișnuit. Desigur, acesta poate fi înlocuit și semi-uscată. Rețete pentru vin fiert și o varietate de fiecare dintre aceste diferite variante de condimente și aditivi multiple. Cele mai comune aditivi si condimente folosite pentru gătit sunt:

• scorțișoară;
• piper negru;
• cuișoare;
• diverse fructe: portocale, mere, și altele.

Deoarece rețetele sunt variate, în unele cazuri, vin fiert adăuga anason, ghimbir, nuci, stafide, cardamom si frunze de dafin.

Este necesar să se încălzească cantitatea mică de apă într-o cratiță, aproximativ 100 ml. Adăugați la mai multe cuișoare stele (aproximativ 6-7 bucăți), nucșoară și condimente rămase după gust și dorință. Tot conținutul tigaie caliti trebuie să aducă în mod necesar la fierbere și se îndepărtează de la căldură, se acoperă și se lasa sa stea undeva în 15-20 de minute. Apoi se prepară o supă pentru a filtra și se adaugă 2 sau 3 linguri de zahăr, și mai dulce decât mierea. Lichidul trebuie să fie gata să toarne în vin. Dacă urmați toate tradițiile, apoi servesc băuturi calde, cum ar nevoie într-o pocale de sticlă înalte sau cani cu mâner.

vin fiert poate fi beat ca o băutură independent, și fructe, dulciuri. Imediat înainte de hrănire în vin de sticlă fierbinte poate arunca o felie de lamaie sau portocala si scortisoara. Unele gurmanzi fine prefera Adăpătoarele această băutură ronțăie brânză. vin fiert este perfect pentru feluri de mâncare, cum ar fi carne sau mezeluri fierte pe gratar.

Deoarece există multe rețete pentru această băutură neobișnuit, astfel încât există un număr considerabil de tradițiile utilizării sale. De exemplu, mulți oameni din țările europene, pregătirea de vin cald, au obiceiul de a adăuga la brandy sau rom, care, respectiv, ceea ce face bautura mult mai puternic. Dar aici există o regulă principală - este respectarea măsurilor, pentru că dacă sunt consumate unul sau două pahare de această băutură divină, asigurați-vă că starea de spirit se va ridica, dar trei sau patru pahare vor fi de prisos. somnolență neașteptată vin, iar dimineața cu o durere de cap, nu va fi la fel de fericit ca am dori.

Nu incalziti imediat vin cu mirodenii. Ar fi mai bine dacă vinul este încălzit într-o oală, dar mirodenii și condimente într-un alt.

Regula de bază - nu vă poate aduce vinul la fiert. În caz contrar, toate proprietățile utile și conținutul de alcool se evaporă. Băutura trebuie să fie încălzit până la punctul în care va exista o spumă albă și un pic de fum. În general, în scopul de a pregăti vin fiert timp va dura aproximativ 15-20 de minute.

Conformitatea cu acestea, chiar și regulile cele mai simple va permite oricui, chiar și cel care are în primul rând de a face cu prepararea vinului fiert, face acest lucru un gust unic si aroma delicioasa.

La un pahar de vin fiert pentru răceli aduce beneficii enorme pentru corpul uman. Pentru prepararea vinului terapeutic fiert trebuie să fie:

• într-un recipient mic pentru a turna vinul roșu sec, se adaugă felii crude de portocale si lamaie, mar brun, condimente (cuisoare, piper, scorțișoară) și rădăcină de ghimbir;
• Capacitatea setat pe foc și încălzit până la 70 de grade;
• apoi se adaugă nucșoară rasă;
• pan acoperit cu un capac și infuzat timp de 7 minute;
• medicament se filtrează și se adaugă la miere, se amestecă și se toarnă într-un pahar.

vin fiert are efecte benefice asupra organismului uman în frig, dar pentru a trata această băutură astfel de boli ar trebui să fie doar adulți.

Pentru a efectua astfel de activități de tratament cu adolescenții nu este necesar, deoarece vinul fiert poate afecta negativ dezvoltarea creierului lor.

Așa cum sa demonstrat prin cercetarea unor oameni de știință de la Universitatea din Paris, consumul de vin este nu mai mult de 50 de grame pe zi:

• prelungirea vieții omului;
• reduce semnificativ riscul de "ridica" boli cum ar fi diabetul si pietre la rinichi;
• Ea are o influență pozitivă asupra operabilității și a mobilității;
• efect anti-inflamator.

vin fiert - băutură divină. El inspiră, se încălzește, dă o atmosferă de căldură, confort și liniște sufletească.