Ce este un vin alb demidulce, nucșoară?
conținut
Classic Muscat vin alb demidulce, creat cu respectarea obligatorie cu toate cerințele, face posibilă nu doar pentru a decora o masă și să-l cu adevărat memorabil. Un pahar de vin bun a fost întotdeauna considerat excelent complement orice sărbătoare. Potrivit mărturisirile de degustători cu experiență, vin ales în mod corespunzător vă permite să descoperi noi arome deserturi, carne alba sau pește.
1 Istoria mărcii
Această băutură pentru mulți ani distins aromă de fructe subtile și gust de neuitat. buchet Gustul este format ca urmare a procesului de fermentare și soiurile speciale de struguri, care recolta este recoltat toamna. Rezultată nucșoara albă posedă o amărăciune caracteristică. Popularitatea sa, acest soi se datorează combinației de succes cu tot felul de deserturi.
Vă recomandăm să vizitați
Pentru tratamentul și prevenirea durerii articulare cititorii nostri folosesc este câștigă popularitate metoda rapida si non-chirurgicale de tratament, recomandat de profesorul Valentin Dikul. Bine familiarizat cu el, am decis să-l invite la atenția.
Europa, să se bucure în secolul al XVII-lea, dulciuri și gustări de fructe diferite, a acceptat cu entuziasm vinul. Un pahar de vin Muscat demidulce alb a devenit un oaspete frecvent la recepții oficiale din reprezentanți ai sânge albastru. De-a lungul timpului, clasa de mijloc au avut posibilitatea de a savura un pahar de două. Până la mijlocul secolului al XIX-lea fabrica de vinuri în Europa angajate în producerea băuturii.
Popularitatea specială a primit versiunile italiană și franceză. În cazul în care fabrica de vinuri din Republica a cincea s-au concentrat pe gustul clasic și aroma, descendenții romanilor au încercat să completeze formulate cu fructe și note florale. In urmatorii 150 de ani, cele două soiuri au reușit să câștige un loc în piață. Dacă preferați versiunea clasica a cunoscătorilor conservatoare de vin, de fructe si legume este mai popular la adunări sociale și sărbători.
Nu a scăpa de atenția lui este alb medicii de vin, care s-au dovedit utile pentru băutura organismului cu moderație.
2 Caracteristicile organoleptice ale vinului
Înainte de a da vina va fi atribuită o anumită clasificare, trebuie să fie supuse unei analize obligatorii. Pe baza unor criterii prestabilite specialiștii vor analiza o serie de parametri importanți.
Dacă vorbim despre demidulce vin alb Muscat, acesta trebuie să aibă următoarele caracteristici:
- Culoare: bogat de mere-struguri (permis de educație nuanțe);
- note de aromă de citrice;
- nucșoară, gust dulce;
- prezența amărăciune picant;
- aromă umbra de fructe tropicale;
- postgust saturate, care cuprinde o aromă de pepene galben, piersici, pere, guava și t d..;
- la sfârșitul postgust ar trebui să rămână lumina umbra de scorțișoară și cuișoare.
Faptul că respectarea acestor parametri este confirmată de un document oficial și marcate pe etichetă.
3 lista asortiment
Potrivit alb dulce cetate standard de vin aprobat are de la 9 la 12 °. nivelul de zahăr fluctuează în jur de 30 până la 80 g / dm. producția acestei tehnologii a băuturilor se bazează pe 50% din fermentarea mustului obținut. Întregul proces este reglementat prin modificări dinamice ale temperaturii.
La filtrarea a 2-adâncimea etapă se realizează. Scopul său principal - pentru a separa drojdia din must. În cazul în care formularea inițială oferă un amestec specific, unele fructe sunt folosite în acest scop. Acesta vă permite să creați un buchet aromatic memorabil. Este important ca producătorul a respectat toate recomandările legate de depozitarea și transportul de vin alb.
Această formă se referă la băutură alcoolică foarte sensibile. Orice scădere a temperaturii bruscă poate distruge aroma băuturii. Dacă totul a fost făcut în mod corect, potențialul cumpărător are capacitatea de a găsi pe tejghea din următoarele tipuri:
- Muskat (Muscat);
- Tokai (Tocai);
- Sauvignon Blanc (Sauvignon Blanc);
- Valea Alazani;
- Tamyanka;
- Gewurztraminer (Gewurztraminer);
- Chardonnay (Chardonnay).
4 Condiții de utilizare a băuturilor alcoolice
Ia plăcerea de la un pahar de vin bun și toată lumea poate, dar pentru a face trebuie respectate câteva reguli simple. Totul începe cu alegerea geamul din dreapta. Acesta trebuie să fie confecționate din sticlă de înaltă calitate, transparent, subțire și ușor. Orice eșec de a face acest lucru va duce la o denaturare a percepției senzoriale a băuturii.
Nu ultimul rol este jucat si forma sticlei.
Degustători recomandă utilizarea sticlei în formă de lalea clasic.
Leg trebuie să fie neapărat de mare. Respectarea acestor cerințe va permite să se bucure pe deplin aroma băuturii, precum și pentru a evita încălzirea vinului ca rezultat al contactului. Înainte de servire, trebuie răcit la 10 °. Când vine vorba de vin, situat în intervalul de preț premium, este recomandat să bea, la o temperatură de 12 până la 14 °.
După toate etapele de pregătire, puteți servi vin la masă. La început, se toarnă băutura de struguri costă în jur de 1/3 ceasca. O proporție similară este foarte importantă. Dacă geamul este combinația potrivită de coloana de lichid și aer, aroma vinului va fi pe deplin simțit.
antena optimă pentru această băutură sunt de pește sau alte fructe de mare. 2 loc o varietate de fructe, brânză și carne de pui. Sub interdicția strictă a obține reprezentanți ai familiei de fructe citrice, în special portocale, lămâi, grapefruit, produse din ciocolată și tutun. Suficient pentru a fuma doar o țigară după 4-5 ore înainte de a bea vin, astfel încât părea lichid fără gust.
- Muscat (strugure tămâios)
- Vin: alege cele mai bune. Cum de a alege vin alb și roșu? - 2 ore.
- Aflați corect la vin gustare
- Ce bea vin - gustări pentru vin
- Festive șampanie „asti“ pentru ocazii speciale
- Dreptul de snacks-uri pentru șampanie
- Cum de a alege un vin roșu georgian?
- Vinuri italiene din Veneto
- Struguri din soiul Muscat roz
- Struguri krasohinoy
- Strugurii "Muscat Hamburg"
- Struguri de vin
- Mai mult de jumătate din vinurile importate de prețuri reduse ... - 2 ore.
- Șampanie lavetti
- Muscat vin și cocktail rețete cu el
- Ce băuturi la orice fel de mancare - 2 ore.
- Ratafii de struguri
- Chasselas struguri
- Struguri Muscat alb
- Struguri „chihlimbar Muscat“
- Struguri „Muscat de vară“