Lichior de lămâie la domiciliu

lichior de lămâie - este o bautura desert delicios pe care nici o problema va pregăti pe nimeni. O astfel de Lichior acasă vor aprecia simplitatea de rețete și ingrediente disponibile ieftin.

Tinctura de lămâi decora orice masă de vacanță și va incanta invitatii au un gust natural ușoară. În plus, puteți fi întotdeauna sigur că acesta este preparat exclusiv din ingrediente naturale și nu va dăuna sănătății.

O reteta clasica

Cred că mulți fani de alcool familiare Limoncello lichior tradițional italian. Vă oferim o rețetă simplă, care vă permite, fără nici un efort pentru a face o băutură alcoolică, care gust fi aproape fratele său geamăn.

Vom avea nevoie de următoarele componente:

• vodca de calitate sau alcool etilic diluat (42%) - 1 litru;
• lămâi galbene coapte -10 bucati;
• zahăr - 0,5 kg;
• apă potabilă - 400 ml.

Secvența corectă a acțiunilor.

1. lămâi selectate cum să se spele în apă caldă și lăsați să se usuce.

2. Ia 2 lămâi, precum și orice fel le curata de pe piele. În acest caz, trebuie avut grijă pentru a elimina fructele cu numai partea galbenă a coaja. Pentru acest scop, curățător de cartofi perfect normal mecanic.

3. După aceea, stoarce sucul de la ei și se fierbe siropul de zahăr. Pentru a face acest lucru, pune-l pe un vas emailat arzător aprins cu apă turnat în el. Apoi, se presara la zahăr recoltate și se toarnă sucul de lămâie. Acest lucru ar trebui să fie făcut, amestecând constant de fluid. Se aduce la fierbere și să păstreze pe căldură timp de încă 4-5 minute. Nu uitați să îndepărtați spuma formată. Apoi îndepărtați tava de la căldură și se lasă siropul să se răcească la temperatura camerei.

4. Curățați fructele rămase. Amintiți-vă, avem nevoie de carne galben doar coapte, fără șorici și șorici alb.

5. Pulpa se taie în bucăți mici și le reîncarcă într-un borcan de sticlă de dimensiuni potrivite. Există, de asemenea, se toarnă sirop fiert si vodca (alcool diluat).

6. Sigiliul conectați capacul de plastic borcan și se agită cu grijă conținutul. 4-5 zile, a pus sticla într-o pivniță sau un frigider.

7. După acest timp, se filtrează printr-un filtru de perfuzie tifon. În mod ideal ar trebui să rândul său clar.

lichior de lamaie clasic este gata. degustare plăcută! În plus, a se vedea materialele din articolul „tinctura de portocale.“

Reteta cu menta

Aceasta reteta vă permite să pregătească o băutură alcoolică cu un gust răcoritor de neuitat.

Vom avea nevoie de aceste ingrediente:

• lămâi coapte - 4 bucati;
• frunze proaspete de menta - 120 grame;
• alcool diluat (42-46%) sau vodca - 800 ml.

Vă rugăm să rețineți că în conformitate cu această rețetă, avem nevoie doar de partea galbenă a coaja. Aceasta este necesar pentru a infuza băuturii.

Acțiunea corectă în timpul gătitului.

1. În primul rând, se spală fructele și lăsați-le să se usuce.

2. Orice modalitate potrivită pentru tine de a elimina cu atenție coaja galben. Perfuzia nu trebuie să intre în fragmentele alb coajă. În caz contrar, se va da un gust neplăcut amar.

3. Într-un recipient de sticlă de dimensiuni potrivite pune menta si coaja de lamaie. Umple-le cu alcool și zakuporte strâns capacul recipientului nostru, astfel încât nu a existat nici un flux de aer.

4. La 9-10 zile plasează containerul într-o cameră întunecată, la temperatura camerei pentru înmuierii. Pentru a îmbunătăți gustul este necesar să se agită în fiecare zi.

5. După acest timp, se strecoara lichidul prin mai multe straturi de tifon curat.

Tinctura de lămâi și menta gata. Poftă bună!

Reteta cu miere si ghimbir fara alcool

Tinctura, preparat în conformitate cu această rețetă nu mai este o băutură desert, dar, de asemenea, de droguri testat timp indispensabilă în perioada de toamnă-iarnă rece.

Vom avea nevoie de aceste ingrediente:

• rădăcină de ghimbir - 200 grame;
• lămâi galbene medii - 4 bucati;
• proaspete miere - 180 grame.

Pentru prepararea medicamentului nostru de vindecare se potrivește oricărui tip de miere pe care le aveți. Principalul lucru este că a fost proaspete și naturale. Prefer versiunea cu var, florale sau miere hrisca.

Algoritmul de gătit Credincios.

1. Rădăcina de ghimbir și lămâi trebuie să se toarnă apă clocotită. După aceea, se lasa la uscat.

2. Folosind un cutit ascutit, se taie marunt radacina de ghimbir și lămâie. Antipicurare le aduce la o stare asemănătoare cu o suspensie omogenă. Puteți folosi un blender sau carne de polizor.

3. Masa rezultată este plasată într-un recipient de sticlă. Există, de asemenea, se toarnă miere.

4. Zakuporte capacul recipientului și se lasă într-un loc răcoros, întunecat timp de 8-9 săptămâni.

După această vindecare lichior de lămâie în ghimbir non-alcoolice și miere gata. Ar trebui să ia zilnic 2 lingurite. Acest lucru înseamnă mai bine decât orice medicamente farmaceutice și medicamente pe care le va proteja de raceala si gripa.