Tinctura bazat pe ienupăr

Video: tinctură Juniper, trei variante de reteta

• fructe de padure
• Tinctura de vodca si alcool
• Proprietăți utile de lichioruri ienupăr
• Care sunt contraindicațiile

Tinctura pe un ienupăr este una dintre cele mai populare. Este foarte des gătită acasă. Fiecare reteta are propriile sale nuanțe.

fructe de padure

Cel mai adesea tincturile de componente de bază sunt boabe de ienupăr cu precizie. Cu toate acestea, planta Juniper este de diferite tipuri și nu toate sunt potrivite pentru perfuzie. Boabele pot fi roșu, albastru sau violet. Pentru perfuzia nu este potrivit Juniperus Sabina. Fructe de padure sale contin ulei Sabinov toxice. Aceasta poate duce la insuficienta renala, leșin și provoacă avorturi.

boabe de ienupăr cazaci similare la normal, dar există și diferențe. La boabe toxice 2 oase, în timp ce se pisa lor normal periculoase 3. În cazul în care fructele în mâinile lor, va fi un miros caracteristic de terebentină. Un ienupăr obișnuit frunze seamănă cu ace și au cazacilor - solzi.

Toxic este, de asemenea, un ienupăr siberian - criterii de identificare sunt aceleași ca și cea a cazaci. In plus fata de infuzii culinare nu sunt recomandate pentru a utiliza fructe de ienupăr înțepător. Ele sunt sigure, dar băuturile au un miros pronunțat de farmacie. Cel mai bun ingredient pentru boabe de ienupăr perfuzie sunt convenționale. Cât de mulți sunt necesare, în funcție de rețeta specifică.

Tinctura de vodca si alcool

Juniper băutură insista pe vodca obișnuită sau alcool. Puteți folosi pentru prepararea cafelei de înaltă calitate. Fiecare reteta este unic. Infuzia este mai bine pentru a face cetatea necesară. Deoarece diluarea ulterioară poate deveni tulbure, deoarece fructele sunt foarte gras. Păstrați aceste băuturi pot fi mult timp.

Video: GIN delicioase de casă! Ușor și simplu! Facem o tinctura!

O tinctura simpla

Aceasta reteta. Trebuie să se ia 1 lingura. l boabe de ienupăr, bine zdrobiți și must într-un mojar, se toarnă 0,5 litri de vodca si se pune stea într-un loc întunecos, timp de 2 săptămâni. Apoi se scurge și pot fi consumate. Această băutură poate fi un pic mai dure mai ales în fiertură și alcoolul. Pentru a atenua gustul, se adaugă un sirop de zahăr și să insiste pentru câteva zile.

concentra

Datorită faptului că puterea aromei în fructe de diferite soiuri pot să difere foarte mult, expertii recomanda nu imediat gata de băutură băutură, un concentrat. Reteta este după cum urmează. Crush poate 50 g de boabe într-un mojar, pus în 1 L de vodca si infuzat 10 zile. Concentratul este adăugat gata să bea o lingură, până când acesta din urmă obține gustul dorit și aroma.

ienupăr gin

Această băutură nu este cel mai ușor de fabricat, dar la domiciliu poate fi depozitat timp de mai mulți ani. Aici concentratul este preparat mai întâi, și apoi gata de utilizare a produsului. De fapt, rețeta. Pentru a face concentratului va avea nevoie de:

Video: ghimbir, ienupăr tinctura

• boabe de ienupăr - 50 g
• alcool - 2 litri (castel - 50 °),
• coaja de la 4 portocale.

Separat se prepare concentrate de pe boabe de ienupăr și coaja. Și el și celălalt ar trebui să insiste 1 săptămâni. Apoi, trebuie să ia 100 g din fiecare se concentrează pentru a se amestecă și se diluează cu 1 litru de tărie alcoolică de 45 °. În plus tinctura trebuie îndulci fructoza sau zahar - 1-1,5 h l .. Tot ce trebuie să bine și să încercați. În cazul în care gustul nu este suficient de bogat, puteți adăuga concentrate. Perfuzați gin ienupăr nevoie de încă 10 de zile. Păstrați-l poate fi o lungă perioadă de timp.

lichior picant

Reteta este după cum urmează. Este necesar să se ia 10 boabe de ienupăr, zdrobite, pentru a umple borcanul, se adaugă 0,5 h. L chimion 0,3 h. L coriandru și se toarnă toate 0,5 L de vodca. Bea trebuie infuzat 10 zile într-un loc întunecat, după care trebuie filtrat. sirop de zahăr separat se prepară. Pentru aceasta poate lua 1 lingura. l de zahăr și 100 ml de apă fierbinte. Apoi, aveți nevoie pentru a amesteca siropul cu infuzia si infuza mai mult de 3 zile. A se păstra într-o casă poate fi un cuplu de ani.

tinctură nou

Cât de mult și ceea ce este necesar. Ar trebui să fie zdrobit 2 linguri. l boabe de ienupăr și nuci miez 3, ia coaja 2 portocale mari și mandarinele și pune totul într-un container. Apoi, stoarce sucul din fructe citrice și se adaugă acolo. Apoi se toarnă materia primă 2 litri de tărie alcoolică de 60 °. Amestecul trebuie infuzat timp de aproximativ 3 săptămâni, la filtrul final. Apoi, este necesar să se prepare 100 g de zahăr și 0,5 h. L lămâie sirop suc de caramel. Ingredientele necesare pentru a se topi într-o cratiță până la masă caramel gros, adăugând la acesta 100 ml de apă și se fierbe, amestecând continuu, până la omogenizare.

Sirop trebuie să se introducă treptat tinctura. Ea ar trebui să cumpere un gust dulce, dar nu cloying. Apoi, se amestecă totul și insista 4 mai multe zile. Tinctura combină toate simbolurile de Crăciun - fructe citrice, dulciuri și pomul de Crăciun. De aici numele. A se păstra într-o casă poate fi de mai mulți ani.

infuzie medicale din scoarță de copac

Acesta este utilizat pentru tratamentul și prevenirea bolilor, cum ar fi nevralgia, radiculite, urolitiaza. Cât de mult și ceea ce este necesar. Ai nevoie pentru a amesteca crusta si vodca într-un raport de 1: 5. Infuza într-un loc întunecos, timp de 2 săptămâni. Apoi se strecoara. Se iau 30 ml, timp de 20 de minute înainte de masă.

Proprietăți utile de lichioruri ienupăr

ienupăr planta are proprietati cicatrizante, antiseptice, anti-inflamatorii și anti-reumatice. Preparate pe bază de extracte și prescrise pentru astm, dermatita, scabie, tuberculoza, si la normalizarea tensiunii arteriale. Tinctura la alcool au aceleași caracteristici. Planta are proprietăți diuretice, este utilizat pentru tratamentul nevralgiei. Juniper alcool tinctura este folosit ca o loțiune pentru hematom și echimoze. Atunci când este utilizat pentru răceli inhalare.

Care sunt contraindicațiile

Admiterea ienupăr tinctură stimulează fluxul sanguin la nivelul tractului gastro-intestinal. Din acest motiv, ele sunt contraindicate în gastrite erozive, ulcere gastrice și ulcer duodenal. Utilizarea prelungită a infuzii de ienupăr nu este recomandat pentru persoanele cu boli de rinichi.

Video: Are boabe de ienupăr sunt comestibile? utilizarea fructelor de ienupăr ca scop terapeutic