Se prepară cafea la domiciliu - cum să selectați o mașină de măcinat cafea

Dacă vă aparțin iubitorilor de cafea proaspăt preparată, unul dintre accesoriile necesare în bucătărie poate fi o mașină de măcinat. Nu, desigur, cafeaua poate fi achiziționat deja sub forma unui ciocan - într-un ambalaj vid sau în vrac, la buticuri de cafea în care izmelchat-l când totuși. Dar toate același atât de frumos să fiarbă cafeaua, proaspăt măcinat, să-și păstreze aroma maximă!
Toate rasnite pentru uz casnic pot fi împărțite în trei tipuri principale: manual, cuțit electrice și Burr electrice.

Video: Cum de a face cafea în Turku cafea turcească | bucătărie "del Norte"

polizor de mână

Funcționarea acestor polizoare sunt pietrele de moară care trebuie să fie pus în mișcare prin rotirea mânerului special.

Frumusetea polizoare portabile este faptul că procesul de a face cafea cu ei este mai blând, și este, în acest caz putem vorbi despre mare de produse brewed naturale. Dacă preferați să prăjească propriile boabe de cafea și vase preferate nu se va schimba în starea mașinii de cafea de artă, râșniță de mână va deveni cea mai bună opțiune, printre rudele sale electrice. În plus, o mașină de măcinat, vă puteți da, fără îndoială familiar cunoscator naturale de cafea.

Un alt avantaj de a face cafea cu ajutorul acestui dispozitiv este că nu se poate face o casa kofepitiya rapid și ritual de cafea adevărată (cum ar fi ceaiul japonez alt =":)" class ="wp-smiley" /> ), Cu mișcări lente și vorbind, bucurându-se de aromă minunată și, puțin mai târziu, gust. În funcție de dispozitivul polizor specific și rotirea pe mâner capacitatea dumneavoastră de boabe de rectificat poate dura de la 5 la 20 de minute.

Video: Cum sa faci cafea în Turku. Cafea sovety.Kak selectați gânduri Turk din Edgar HD

Cafetiere electrice

1. polizor electric sau a unui tip de lamă rotativă. Polizorul de acest tip este aranjată după cum urmează: în partea sa superioară pentru umplerea recipientului este boabe de cafea, și este atașat la partea de jos a tocător rotativ - o lamă rotativă. În partea de jos a pieilor cu motor polizor. Recipientul este închis cu un capac de plastic. Pentru a macina cafeaua pentru a turna instrucțiunile necesare și suficiente pentru cantitatea permisă a unității de cafea (in diferite modele - de la 30 până la 120 g), închideți capacul, conectați mufa cablului de alimentare și apăsați butonul de alimentare. Pentru a obține gradul dorit de măcinare, puteți regla și timpul - mai peremolki de proces, cu atât mai fină grind. Prin achiziționarea polizorul cuțit notați capacitatea dispozitivului, cel mai bun este de 160-180 wați. Amintiți-vă că cea mai mare capacitate, cu cât dispozitivul este capabil să lucreze fără întrerupere.

Video: Cafea în Turku. Gătitul la domiciliu. // cafea în Turk. Gatiti la domiciliu

Aspecte pozitive în favoarea alegerii unui anumit model de mașină de măcinat rotativ va avea următoarele caracteristici suplimentare:
- blocare atunci când este scos capacul (astfel încât să nu te rănească pe cuțitul de lucru) -
- Protecție împotriva supraîncălzirii (oprește automat polizorul cu un motor termic mare) -
- bobinator automată pentru cablu (nu este necesar, dar în orice caz, o idee bună dacă polizorul va avea cel puțin nu în mod automat, ca un dispozitiv simplu, care poate fi întărit din cordonul ombilical).

Polizorul rotativ mai potrivite pentru prepararea cafelei în Turku, dar nu și în automatul de cafea, deoarece se obțin particule de cereale în ea de dimensiuni diferite. Dacă sunteți mai aproape de a face cafea în factorii de decizie de cafea, apoi să acorde o atenție la modelul polizoare Burr.

2. Masina de tocat electrice Burr. Cafea de măcinare în astfel de dispozitive se realizează cu ajutorul a două discuri de oțel care se triturează boabe. Avantajul polizoare electrice morii este de a obține o cafea de măcinare omogenă. În plus, gradul de măcinare (dimensiunea particulelor de cafea), pot fi alese în prealabil.

Video: Julius Meinl. Cum să se pregătească de cafea în Turku

Astfel de boabe de mare capacitate de polizor bune (300 grame), operarea în mod substanțial complet automat, pentru a selecta un program la cerere, și prezența a două containere separate - pentru boabe si cafea macinata.
Atunci când cumpără forfecarea polizor, de asemenea, notat prezența: Funcția de blocare funcționează când un capac recipient neacoperit supraîncălzire de protecție, temporizator, tempera (de obicei, este în filtru de cafea roșcovă) și dispozitive pentru cordonul ombilical.