Cafea din boabe de orz: un înlocuitor demn de băuturi tradiționale

Pisa într-o râșniță de cafea prime si gatiti ca cafeaua tradițională. O portie de bautura iau 2-3 lingurite boabe și 200-300 ml de apă. Golful materii prime cu apă clocotită, se fierbe la foc mic timp de 10-15 minute, se scoate și se lasă la infuzat.

Consiliul. Pentru a îmbunătăți gustul băuturii și îi conferă o bogăție, adăugați un pic de cicoare.