Jamaican legenda - rom myers`s & Sons

Povestea a început aproape un clasic: „Isaac a avut doi fii ...“ Cu toate acestea, cel numit Michael, iar al doilea - Fred. Isaac Myers a lucrat timp de mulți ani, un furnizor de mărfuri pentru marina britanică în Portsmouth. Iar în mijlocul secolului al 19-lea, fiul său, Fred a plecat în Jamaica, Indiile de Vest britanice. Fiul nu numai că nu s-au pierdut într-un loc nou, dar a devenit celebru. Încercăm în orice mod de a sprijini credința iudaică pe insulă, în 1879 a fondat o companie pentru a produce rom Fred L. Myers`s & Sons.

Deci, pentru bucuria insularilor și fanii romi din întreaga lume, în plante Kingston pentru a produce celebra băutură jamaican în viitor a fost construit.

Rum „Myers“ este facut din trestie de zahăr și melasă, și este considerată cea mai veche producția de rom jamaican. In prepararea sa, folosind plante cultivate doar în Jamaica. maturizeaza acest rom în butoaie stejar alb. Un accent principal al conversației despre acest rom pentru a face un sirop. După melasă pentru producătorii lor de rom a luat de la planta vechi Monymusk, ale căror plantații sunt situate în partea de sud a insulei, în orașul Sainte-Catherine.

Încă din secolul al XVIII-lea, această fabrică de zahăr a primit melasă și chiar preparat rom său. Dar el nu a mers sub numele Monymusk: în acei ani, o practică standard în Jamaica rom a fost vândut pentru amestecare suplimentară, de curățare, de maturare și de revânzare sub alte mărci. Se spune că în 1893, 148 de companii au folosit melasa distileriile ale acestei plante. De nouăzeci de ani, prin 1983 numărul companiilor care utilizează melasă Monymusk redus la șase. Acum, planta nu este ignorat și continuă să lucreze.

În istoria sa de rom „Myers“ a aparținut proprietari diferiți. În 1950 brandul a fost achiziționată de compania americană Joseph E. Seagram & Fiul. Iar în secolul XXI a început o nouă pagină a istoriei. O afacere între mai mulți ani cei mai mari producători din lume de alcool de top: Diageo PLC, Seagram Company Ltd., Pernod Ricard si Allied Domecq PLC. Diageo vândute nucă de cocos rom «Malibu», și în schimb a cumpărat un număr de branduri, printre care este rom jamaican „Myers.“

Dar să revenim la punctul principal - pentru care acest brand este disponibil. Rum „Myers“ are aroma ultra-bogat, și, prin urmare, a fost utilizat cu succes nu numai în băuturi mixte și cocktail-uri, dar, de asemenea, în prepararea cofetari deserturi alcoolice.

Acesta este disponibil în trei variante: original închis, Myers`s Platinum și Myers`s Legend. De exemplu, rom închis „Myers“ este produs prin amestecarea distilate inegale. În cele din urmă ajunge la maturitate rom în butoaie de stejar timp de până la 4 ani (pentru țările calde Cel mai bun vârstă) Și are puterea de 40%. „Myers Platinum“ - o mai puțin cunoscută, cu toate acestea, este, de asemenea, demn de remarcat rom trecut filtrare carbon riguros. M-am simțit note de vanilie, nuca de cocos, condimente și o ușoară gust de „butterscotch“ și anason. Iar pentru fanii de băuturi mai in varsta in linia „Myers“ are un deceniu de rom închis - Myers`s Legend. Deci - alege pe gustul tau!

Și, în final, vreau să spun că, „Myers“ este considerat un rom jamaican legendar și merită respect pentru a fi capabil să supraviețuiască în vastul ocean de diferite romuri. Păstrate numele și istoria sa, în cazul în care alte „legende“ au fost uciși în războaie comerciale furtuni și achiziții.