Oktoberfest - Festivalul Berii din Germania

Oktoberfest (Oktoberfest) este una dintre cele mai interesante evenimente din Germania. El chiar a intrat în Cartea Recordurilor ca fiind cel mai mare festival din lume - în fiecare an, va aproximativ 6 milioane de oameni din întreaga lume.

Unii o numesc „ziua de bere“, cu toate acestea, nu este numele destul de corect ca Oktoberfest una durează și șaisprezece zile!

„Protagonistul“ Oktoberfest este, fără îndoială, berea. Se prepară băutura spumoasă pentru festival numai fabricile de bere locale Munchen - Spaten-Franziskaner-Br u, Paulaner, Hacker-Pschorr, Augustiner-Br u, Hofbr u și L wenbr u. Și fierte trebuie să fie în mod necesar obținut din orz, hamei și apă, în conformitate cu legea purității berii bavareze adoptat încă din secolul al 16-lea.

În fiecare an, participanti bea aproximativ 7 milioane de litri de bere pe mese tradițională germană: cârnați, pui prăjit, carne, bou, coadă de porc, - într-un cuvânt, festin gastronomic real!

Istoricul festivalului

Oktoberfest are loc în mod tradițional în Munchen (capitala Bavariei) la Theresienwiese (Theresienwiese). Un astfel de loc aleasă întâmplător: a fost aici în anul 1810 a avut loc curse de cai în onoarea de nunta Prințul Ludwig I și prințesa Therese de Saxonia-Hildburghauzskoy, care a lansat festivalul berii. De atunci, istoria festivalului a început, și festivități în lunca, care a fost dat numele prințesei, au loc anual. Excepția, istoric reprezentat numai pe perioade de război și epidemii de holeră.

Pentru mai mult de 200 de ani de existență, Oktoberfest a suferit modificări: a devenit treptat plantelor tradiție în lunca plimbari in aer liber, tarabe și bere, gustări și o varietate de soiuri germane suvenirami- în 1886 la festivalul era curent electric, iar în 1892 a început să vândă bere în litru de sticlă cercuri.

Care este data de loc?

Primul Oktoberfest a avut loc în luna octombrie, dar de atunci, data amânată, iar din 1904 oficial Festivalul berii începe în a treia sâmbătă a lunii septembrie și se încheie în prima duminică din octombrie. Dar există și excepții: în cazul în care la sfârșitul anului cade pe 1 sau 2 octombrie, celebrarea extinsă până la 03 octombrie, Ziua unității germane. Acesta este un festival de bere german deosebit „fericit“ ani durează 17 sau chiar 18 de zile.

În 2017, prima duminică din octombrie cade doar 1 număr, iar festivalul va avea loc între 16 septembrie și Marți treia octombrie.

Data, de altfel, este de asemenea transferat dintr-un motiv. Cu toate acestea, în luna octombrie în Germania este deja rece, iar aici la sfârșitul lunii septembrie este, în general mulțumit de caldura sa, ceea ce este foarte important pentru vacanțe în aer liber. Și este în acest timp de hamei coapte, astfel încât berea fabricată din materii prime proaspete.

Cum este?

În mod tradițional, celebrarea începe cu o procesiune solemnă a proprietarilor de corturi, încărcate cu butoaie de bere decorate, condus de Domnul, actualul primar al orașului München, la locul principal de festivități. Exact la amiază, primarul uncorks primul butoi de bere, de conducere în ea de cupru Rotile, cu strigând, „Open!“, Care este deschiderea oficială a festivalului.

Theresienwiese fiecare celebrare zi este transformată într-o zonă deschisă cu o mulțime de corturi, sub acoperișul fiecare dintre ele a turnat bere, iar proprietarii încearcă să impresioneze vizitatorii lor „care în atât de mult.“

Unele organiza concursuri cu arcu, altele - concerte, staruri rock, iar altele salutat oaspeții care pivotează taur la proțap. Există un cort, care ocupă în mod tradițional un fani de fotbal, există acest lucru, în cazul în care iubitorii cântă cântece populare (cu naționalitatea acestor persoane pot fi diferite), și au o gustare care servește numai pește.

Și indiferent de platforma, toate fluxurile ca apa de bere germană excelent și chelnerițe scurrying în costume naționale. Pe scurt, fiecare iubitor de bere (și altele în această „celebrare a vieții“ nu este cazul), găsiți atmosfera pe placul lor.

haine naționale

anturaj mai mare Octoberfest da costume naționale, se îmbracă în care nu numai participanții la festival, dar de multe ori personalul hotelurilor turistice din Munchen. Bărbații poartă pălării cu pene simțit, fazan și perie mistreț de șase ani, tricouri simple, pantaloni scurți din piele, șosete și pantofi din piele. O femeie îmbrăcată într-o bluză cu un decolteu adânc, corset, fuste lungi, colorate, cu șorțuri și pantofi din piele, cu o curea și robinete. Totul pare foarte colorat și extravagante.

Și ce despre securitate?

Unii cred că dacă se colectează într-un spațiu limitat de câteva milioane de oameni beat, apoi să fie într-o poziție nu foarte sigur. De fapt, festivalul prezența poliției, care este un control foarte strict asupra ordinii și reprima orice infracțiune. Și pentru a aduce într-un sens al așa-numitelor cadavre de bere - cei „mici“ mutat - echipa de lucru de voluntari medicale.

Fumatul în corturi este, de asemenea, strict interzisă, există locuri speciale. Și, desigur, în lunca stabilit un număr mare de WC bio, care sunt foarte populare.

Și, în sfârșit ...

Se poate citi despre Oktoberfest din Germania, vizualizați fotografii, dar nu este chiar aproape de a vă permite să simțiți atmosfera, care este umplut în acest moment orașul Munchen. Prin urmare, fiecare iubitor de bere recomandă să-și facă planurile pentru următorii câțiva ani pentru a vizita Bavaria, la sfârșitul lunii septembrie - încrederea a primit emoții aveți timp suficient.

Foarte important, nu uitați să cunoască măsura, după toate berea și gustări prăjite în cantități mari pot fi dăunătoare afecta asupra sănătății dumneavoastră.

Dacă unul dintre cititorii noștri au vizitat celebrul festival de bere, împărtășiți impresiile în comentariile după articol.