Vin de prune

Video: prune vin 2016 P1

Folosind vin de prune ca ingredient principal, poate fi preparat parfumat, și vin uimitor gust armonios. Această băutură cu va deveni mai mult și mai prețioase și mai valoroase în fiecare an.

Prepararea vinului de prune - nu este o problemă dificilă cu care să se ocupe chiar și un producător de vinuri novice. Cel mai important lucru - să se pregătească în avans toate ingredientele, și anume o pereche de kilograme de prune, de preferință, de diferite soiuri pentru stafide în gust, trei litri de apă, o jumătate de kilogram de zahăr, iar jumătate din linguri sala de mese de drojdie.

Pentru prepararea vinului de prune trebuie să vă: Toate prune se spală și se curăță semințele. După aceea, umple cantitatea necesară de zahăr și se toarnă apă de fierbere. Să infuzat timp de opt ore. Asigurați-vă că pentru a înveli containerul să-l păstrați cald.

După perfuzia soluționează, se poate prospirtovat, și se adaugă diferite substanțe pentru a da aroma saturate și astringent decât prune nu au, spre deosebire de alte boabe. Dăm infuzat timp de aproximativ două săptămâni.

După ce timpul alocat este în sus, scoateți vinul din sedimentul și se toarnă în sticle curate pentru depozitare. Datorită conținutului unei cantități mici de alcool în compoziția lor, vinul poate fi depozitat pentru o lungă perioadă de timp, și, astfel, caracteristicile sale gustative va primi doar mai bine.

Video: vin de prune. partea 1

Astfel, dacă ați colectat în acest sezon la dacha lui mare recolta de prune și pur și simplu nu știu ce să fac cu ei, el însuși încerca ca degustător de vinuri, iar acum se pregătească vin de casă.

Urmați instrucțiunile pas cu pas, nu este atât de dificil, dar rezultatul va uimi pe toată lumea. Deci, te va salva recolta, acesta nu este pierdut, procesat toate fructe de padure, iar Anul Nou va avea deja o pereche de sticle de vin de prune, care este rar pentru a găsi în magazin. Asigurați-vă că casa ta va aprecia această idee.