Vin și Sănătate

Video: 150 de grame de vin pe zi sunt bune pentru sănătate

Aprobarea Louis Pasteur, că vinul - cel mai sănătos și mai igienică a tuturor băuturilor, a confirmat astăzi.

De exemplu, cercetătorii britanici au ajuns la concluzia că este util să se bea zilnic până la trei pahare de vin roșu. Asemenea cantități de vin roșu crește concentrațiile sanguine antiokislyayuschih substanțe (antioxidanți). Prin urmare, consumul zilnic cu mese de aproximativ o jumătate de litru de oameni vin roșu și o treime dintr-un litru de femei ajută la prevenirea dezvoltării aterosclerozei.

Două pahare de vin bun uscat o zi trebuia fiecărui elev la Liceul, unde a studiat Pușkin (prânz și cină).

Concluzie oamenii de știință danezi chiar mai categoric: cu atât mai mult o persoană folosește vin, cu atât mai trăiește.

Americanii, anterior sceptic la o astfel de cercetare, recunoscut astăzi importanța acestuia și a recomandat pentru bărbați și 300 g pentru femei ~ 150 g de vin de zi cu zi.

Este, desigur, vinul de calitate bună. Din păcate, drepturile Goethe, spunând: „vin de bună doresc bogați, săraci - cantitatea.“ Dar aceasta nu este o problemă medicală și socială.

Există limitări stricte:
vin folosite în scopuri terapeutice nu trebuie să conțină mai mult de 2 g de acizi volatili I l.
Cercetătorul a acestei probleme N. Prostoserdov indică calități vindecătoare dominante ale diferitelor tipuri de vin:

alb de masă au proprietăți diuretichnymi și ușor interesante
roșu - nutritiv,
puternic - energizat,
dulce - bogate in calorii,
Spumante - promovarea de aerare a plămânilor.

Video: Sănătate (toxicitate în casă, rinichi, femeile de peste 50 de ani, vin roșu) 2011 27 noiembrie

O listă de proprietăți medicale și igienice de vinuri impresionante. Aceasta crește apetitul, crește secreția glandelor endocrine, contribuie la o mai bună separare a bilei, sucul gastric si mentine aciditatea normala a stomacului, extinde vasele de sânge, are proprietăți antitoxice eficient ca un agent extern în chirurgie, utilizată în compoziția diferitelor medicamente.

Și vin alb mai bine decât roșu, și chiar alcool pur ucide microbii din stomac și intestine. Cauză proprietățile sale dezinfectante de oameni de știință americani care au facut aceasta descoperire explica prezenta doar un anumit tip de vin alb, fenol și acid inerent.

Astăzi, soluția este limpede, „paradoxul francez“: în Franța, speranța de viață - una dintre cele mai mari din lume. Aici jumatate din mortalitatea de boli cardiovasculare, în ciuda bucătăria etnice cu exces de colesterol.

Se bea vin roșu previne formarea de cheaguri de sânge, are efecte benefice asupra sistemului cardiovascular. compuși valoroși formate în timpul fermentației de struguri de suc cu efect retard produși de reacție de oxidare, care astupa arterele si astfel previn dezvoltarea aterosclerozei și a bolilor de inima.

celebru spune lui Platon: „Vinul - lapte vechi“ - strălucit confirmate în practică. O jumătate de pahar de vin asigură un somn sănătos mai bun decât orice pastila de dormit: disipa temeri și îndoieli, o persoană este cufundat într-o odihnă frumos de relaxare.

O combinație favorabilă de substanțe diferite, face ca vinul tare bautura bioenergetică, care îmbunătățește funcțiile vitale ale omului, tonic si tonic.

Principalul lucru cu acest lucru - nu uita avertizarea de înțelept vindecator Paracelsus: „Numai o acțiune determină să fie o substanță nocivă sau benefică.“