Pahare de vin

Video: Forma de pahare de vin. Ochelari - 2 ore.

ne putem bucura cu adevărat gustul real al vinului cu pahare de vin. vin palatabilitate depinde de mărimea, forma sticlei, grosimea peretelui sticlei. Pentru a simți buchet plin de pahar de vin este nevoie cu volum mare. Experții recomandă să bea vin roșu dintr-un pahar mare, alb - o sticlă de dimensiuni medii.

fapt cunoscut că limbajul uman al receptorilor care sunt responsabile pentru gust. Dulce sunt pe vârful limbii, în zona gâtului, suntem capabili să simtă receptorii amar, acru sunt situate pe părțile laterale ale limbii, ei bine, gustul sărat ne putem simți în centrul limbajului în sine. Prin urmare, datorită formei de un pahar de vin, direcționăm lichidul unde se pot bucura de gustul real al vinului.

Video: Vin pentru Dummies. Ediția 5. pahare de vin

Astăzi există mai multe tipuri de pahare din lume, care sunt diferite forme, dimensiuni.

Dar este posibil să se identifice principalele soiuri de ochelari pentru toate tipurile de vin:
- liră
- lalea,
- mingea.

pahare de vin alb sunt cel mai bine utilizate alungite, vinul rosu este perfect pentru un pahar de formă rotundă.
Ochelari de vedere, de asemenea, distins în volum. Pentru vin roșu de 140 ml sau mai mult, iar pentru vin alb - 70-100ml.

Degustători recomanda ochelari cu un picior mare pentru a fi confortabil îmbrățișăm cu toate cele cinci degete. Permis să dețină mediu de sticlă, degetul mare și arătător. Este strict interzis să se încline în castron de sticlă, ca urmare a încălzirii, a băuturilor de palmier, vinul este pierdut un gust rafinat.
Un condiții importante vinuri hrană este temperatură. Pentru vinurile albe de la 12 -14oS și roșu - 14-16oC.

Experții spun că acest pahar de vin ar trebui să fie întotdeauna clar și curat. Necesare pahare delicate și subțiri din sticlă cristal subțire. Vinul rosu ar trebui trimise întotdeauna numai în pahare transparente, iar pentru vinurile albe sunt acceptabile pahare de sticlă colorată.

În concluzie, trebuie remarcat, să se simtă și să cunoască gustul real al băuturii, este necesar să se utilizeze numai ochelarii corecte.