Tinctura de prune la alcool

• Slivovitz Classical alcool
• Lichior din prune, cu adaos de menta
• Tinctura de prune uscate
• Alcoolat de spini
• Rapidă metodă de gătit lichior de spini
• tinctură de sezon

Cu fiecare an de alcool, producătorii încearcă tot mai mult pentru a surprinde și vă rugăm să cumpărători. Ei vin cu noi retete delicioase de băuturi alcoolice. La urma urmei, cineva care îi place să aprindă vinurile spumante, unele prefera un băuturi solide mai robuste, și sunt cei care iubesc tincturi, fierte la domiciliu. Așa cum se spune, „nu Gusturile.“

Caracteristica principală a infuziilor de acasă este că puterea lor poate fi controlată. Există diferite rețete, astfel încât toată lumea poate găsi ceva pentru ei înșiși. cunoscători adevărați de băuturi alcoolice este în mod constant experimentează, prin încercare și eroare, ceea ce face gradul necesar de tinctura. Cu ajutorul diferitelor aditivi, cum ar fi afine, seminte de floarea soarelui, menta sau coji de nucă, puteți schimba chiar culoarea de băuturi alcoolice.

Slivovitz Classical alcool

Una dintre cele mai populare alegeri de Slivovitz, o casă gătită pe alcool. Acesta nu numai gustoase și ușor de fabricat, dar, de asemenea, poate servi ca un medicament.

Pentru a reproduce rețeta băuturii la domiciliu ar trebui:

• 1.5 kg de prune;
• alcool 1 cană;
• 1.5 cesti de zahăr.

Inițial, este necesar să se spală bine prunele, apoi uscate pe o suprafață plană. Următorul pas este important pentru a scăpa de semințe și must de prune la consistența de piure de cartofi. În continuare, se scurge masa printr-o sită pentru a scapa de coaja. Apoi, le-a pus la 2 oră. Ultimul pas este de a adăuga alcool și zahăr, iar apoi infuzat timp de 2 luni. După acest timp, puteți turna medicamentul de golire în recipient pregătit.

Lichior din prune, cu adaos de menta

Iubitorii de băuturi alcoolice pe bază de plante, probabil, va dori reteta de prune cu adaos de menta. Pentru a găti veți avea nevoie de:

• 1 kg prune;
• 1 L de vodca;
• pahar de apă;
• zahăr 1 cană;
• 5 crengute de menta.

Pentru a începe, asigurați-vă că să clătiți și uscați prunele. Apoi se adaugă apă și se lasă într-un loc întunecos, timp de 2 săptămâni. În continuare, este necesar să se scurgă lichidul și se fierbe siropul de zahăr și apă. el a făcut prin aducerea acestor ingrediente la fierbere până când frunzele formează o peliculă. Este important de remarcat faptul că capacitatea de a prepara tinctura de prune este mai bine de a alege un pic mai mult, deoarece lichidul de prune va trebui să-l toarne doar. Asigurați-vă că merită încet, amestecând constant.

Amestecul rezultat trebuie să refiltrarea și se toarnă într-o capacitate de 2 litri. Anterior plasate pe partea de jos a crengute de menta si lasa tinctura pe zi. Este important să nu uitați să acopere capacul containerului.

Tinctura de prune uscate

Pentru a prepara o tinctura din prune uscate nevoie de:

• 500 de grame de prune uscate;
• 1 sticla de vodca;
• 2 g de acid citric;
• ceașcă de zahăr.

Rețetă pentru următoarea. Inițial, trebuie să se spele prunele și se usuce bine. După aceea se umple de zahăr de prune și acid citric. Apoi, închide recipientul cu un capac etanș, se agită și se lasă la infuzat timp de 10 zile într-un loc răcoros și uscat. Este de dorit ca era încă întuneric. În mod semnificativ, această coerență trebuie să fie întotdeauna agitat în fiecare zi, pentru a găsi în ea zahărul dizolvat treptat. Nu este necesar să se insiste mai mult Slivovitz pus pe termen lung, ca după această dată băutura poate fi ca un compot.

Înainte de utilizare, ar trebui să se strecoara lichidul printr-o sită fină și se toarnă într-o soluție convenabilă pentru depozitarea flacon.

Alcoolat de spini

O altă rețetă, care poate fi făcută cu ușurință la domiciliu - o băutură alcoolică făcută damson. Dacă preparați în mod corespunzător, acesta poate fi folosit chiar și ca un medicament care va îmbunătăți sistemul imunitar și de a restabili sistemul nervos. Pentru a pregăti băutura la domiciliu va avea nevoie de:

• 1,5 kg de zahăr;
• 4 kg damson;
• 4 L de vodca.

Mai întâi trebuie să completați recipient Goldan, se amestecă cu zahăr și se agită. După aceea, se acoperă cu sticla de tifon și se lasă timp de 1,5 luni într-o cameră caldă uscată. Nu trebuie să fie un loc întunecos, principalul lucru - că, la conținutul sticlei nu se află în lumina directă a soarelui. Când este nevoie de timp, trebuie adăugat la un amestec de 500 ml de vodca si se lasa timp de încă 2 luni. După această perioadă pentru a adăuga cantitatea rămasă de vodca și se toarnă în tigaie. Băutura va avea nevoie pentru a aduce la fierbere, se răcește și infuzat timp de aproximativ 2 luni.

Rapidă metodă de gătit lichior de spini

Există o altă rețetă de tinctura de spini la domiciliu. Aceasta va dura mai puțin timp. Pentru a face acest lucru, trebuie să se întindă 3 kg Goldan de furcă și acoperă 1 kg de zahăr. După aceea, se toarnă vodca și infuzat timp de 1 lună.

Este important de remarcat faptul că tinctura de prune și Damson devin aroma bogata de numai 6 luni saturate după preparare.

tinctură de sezon

Pentru a diversifica gustul de băutură de casă, puteți adăuga încă și de sezon fructe și fructe de pădure. Cele mai populare sunt: ​​cires, Dogwood, caise, zmeură și căpșuni. Număr boabe poate variază în funcție de preferințe. În medie, fiecare Berry are nevoie de aproximativ 150 de grame

De asemenea, pentru gătit este nevoie de prune de sezon: 1 litru de alcool, 500 ml de vodca și 1 kg de zahăr.

Principiul de preparare a băuturilor alcoolice aici va fi la fel ca în rețeta precedentă. Se clătește și se usucă boabele și se toarnă alcoolul. Se infuzează o băutură de 1,5 luni. După ce lichidul este evacuat separat și fructe de pădure umple cu zahăr și se lasă să se usuce la soare, timp de 3 săptămâni. Veți avea nevoie pentru a obține lichid și se amestecă decan cu cel care a scurs ultima dată. Total pentru prepararea infuziilor va dura 6 luni.