Reteta vodca chimion

Caraway vodca cu distilare fără distilare

Într-un borcan mare de sticlă sau vas emailat sau tigaie pentru a turna toate condimentele uscate, se toarnă vodca și capac.

Lăsați o băutură într-un loc cald să fermenteze timp de 12-14 zile. După ferment vodca, va trebui să depășească. Caraway distilare vodca îndulci sirop, se toarnă într-o sticlă, se agită bine și se lasă într-un loc rece pentru câteva zile.

Prepararea siropului:

În mică tigaie emailat să toarne apă și se toarnă zahăr, se încălzește la fierbere și sirop se fierbe. Atunci când zahărul se topește și siropul ajunge la fierbere, se continuă fierberea, îndepărtarea spumei, 7-10 minute. sirop gata să se răcească la temperatura camerei.

Caraway vodca poate fi preparată fără procedură de distilare. Conform acestei reteta, băutura va fi gata pentru un pic mai mult, dar aceasta nu va afecta gustul. , Nevoie de următoarele ingrediente pentru a găti vodcii aromatizate fără distilare:

• Vodka - 1 litru
• semințe de chimen - 1/4 cană
• Apa - 100 ml
• Zahăr - 50g

Într-un volum mare borcan de sticlă de 3-4 litri, se toarnă semințe de chimen. Semințe de top se toarna vodca, un shake pic, și închideți capacul. Perfuzia trebuie pus borcanul într-un loc cald, de preferință protejat de lumina directă a soarelui.

De apă și sirop de zahăr pentru a găti în prealabil și complet rece.

După două săptămâni, într-un borcan de a turna sirop de zahăr, se amestecă bine și se lasă timp de o zi. după 24 de ore băutura se poate scurge printr-o sită fină sau mai multe straturi de tifon și sticla. Vodka rezista încă 2 săptămâni într-un loc răcoros, după care va fi posibil să se încerce.

băutură parfumată nu se poate distra doar oaspeții, ci și de a folosi ca un remediu. După cum se știe, semințe de chimen au o masă de proprietăți utile. Prin urmare, aceasta reteta este sigur de a avea un loc de cinste în colecția de acasă.