Portocaliu de preparare a cafelei

1.5 kg de coaja de portocala se toarnă 6 l de lichior dublu distilată și infuzat timp de 3 zile. Apoi se adaugă 8,5 litri de lichior dublu distilată și ajunge pentru a obține 8,5 litri. Îndulciți gust.

400 g de coaja de portocala, 200 g de anason, 45 g nucșoară, scorțișoară 45 g, 45 g de fenicul, cuișoare se toarnă 35 g 12 l de alcool dublu distilată. Insista 7 zile și apoi depășesc, îndulci după gust și se filtrează.

12 l diluat infuzare 6 L de apă și să depășească simmered până la 3 litri de lichior dublu distilată, adăugat la 200 g de fin tocat de coaja de portocala, resigilat și insista într-un loc cald 7 zile. Depăși și îndulci sirop 1.5 kg de zahăr.

20 g de cuișoare infuzată în 6 L distilată lichior de 3 zile. Apoi, 400 g de coaja de portocala, se toarnă 12 litri vodca si insista 3 zile. Adăugați la prima perfuzie și se amestecă. Depăși și sirop pentru a îndulci la gust.

400 g de coaja de portocala, 200 g de anason, 85 g de nucșoară, 85 g de nucșoară, cardamom 85 g, 85 g scorțișoară, g 200 fisticul, 70 g garoafă toarnă 11 l de lichior bidistilată. Insista 7 zile, și apoi ajunge.