Gătitul coniac de la Viburnum la domiciliu

Infuzia de Viburnum, vodca bulgăre de zăpadă sau Kalinovka în orice moment, foarte apreciat în țara noastră. Care numai boala nu este tratată cu acest fructe de pădure unice. Medicina moderna este sceptic cu privire la acest tip de terapie. Cu toate acestea, nici un medic nu poate nega faptul că, în Kalina conține o mare cantitate de vitamine și substanțe biologic active.

Mai mult decât atât, lichior, preparate de casă Berry Viburnum, este un excelent desert băutură alcoolică. Cel mai adesea este de preferat să bea o femeie. Cu toate acestea, mulți membri ai sexului puternic se bucură, de asemenea, un gust tarta memorabil de alcool.

Principalul lucru pe care face coniac de la Viburnum la domiciliu poate fi oricine. Reteta este incredibil de simplu. Pentru a pregăti băutura perfectă au nevoie de un pic de cele mai comune ingrediente și dorința ta.

O reteta clasica

Avem nevoie de următoarele ingrediente:

• diluat cu alcool etilic (-40¬ 45%) sau buna vodca - 2 l;
• boabe Viburnum - 2 kg;
• zahăr - 300 grame (adăugat la cerere).

Pentru a face o băutură alcoolică cu adevărat delicioasă, ar trebui să acorde o atenție la selecția corespunzătoare a componentelor de pornire.

În primul rând, trebuie să se pregătească în mod corespunzător Kalina. Pentru lichior fierte nu a fost prea boabe amare ar trebui să fie colectate numai după primul inghet.

Indiferent de reteta vă decideți să utilizați, trebuie mai întâi să eliminați boabele de ciorchine, du-te cu atenție, aruncarea mici, nedospevshie și răsfățat. După aceea roșu Kalina trebuie uscate timp de 3-3,5 ore. De data aceasta este destul de suficient pentru a evapora excesul de umiditate. Numai după aceea puteți merge direct la brandy reteta.

La fel de importantă componentă alkogolesoderzhaschy. Băutura poate fi preparat pe vodca diluat alcool etilic, sau apă de ploaie chiar bine curățate. Tu alegi. Eu prefer să-l folosească alcool diluat.

Secvența corectă a pașilor din compoziția preparatului.

1. Se toarnă boabele la un borcan de sticlă dimensiune adecvată, sticla sau orice alt recipient care poate fi închis ermetic.

2. Dacă doriți să obțineți o băutură dulce pentru a se toarnă zahăr. După aceea se toarnă în capacitatea noastră de a dilua alcoolul. Alcoolul ar trebui să fie câțiva centimetri deasupra nivelului de Viburnum.

3. Introduceți ferm capacul containerului sau dop și așezați camera întunecată la infuzat luni și jumătate. Perfuzați fi nalivka la temperatura normală a camerei.

4. La fiecare două zile, trebuie să stârnească conținutul rezervorului de fermentare.

5. La sfârșitul celor șase săptămâni, se filtrează băutura prin mai multe straturi de tifon.

Infuzia de Viburnum gata. Opțional, puteți să-l toarnă în sticle sau trece imediat la degustare. Alcoolul își păstrează pe deplin proprietățile sale de vindecare și gustul pentru 2-2,5 ani.

Toți iubitorii de lichior de casă recomanda suplimentar citirea articolului „Tinctură de Viburnum.“

proprietăţi utile

Infuzia de Viburnum păstrează toate vitaminele și proprietățile utile de fructe de pădure în sine. Împreună cu ea în corpul nostru primește un număr mare:

• Vitaminele C și E;
• phytoncids;
• caroten;
• pectine;
• minerale.

Odată cu utilizarea moderată a acestei băuturi poate aduce o mulțime de beneficii și să consolideze sănătatea dumneavoastră. Zilnic recepție norma medicament este de 50 ml sau un pahar plin.

O astfel de terapie are un efect tonic asupra organismului uman. Aceasta ajută la evitarea bolilor respiratorii acute și răcelile. Consolidarea sistemului cardiovascular.