Cum de a găti brânză beat?

Beat caș - un produs secundar la fabricarea lichiorurilor lactate. Dar este ascuns un gust deosebit. Deci, de gătit.

• 2 litri de alcool
• 1 lamaie
• 1 litru de lapte
• 800 grame de zahăr

Lemon tăiat în bucăți mici cu pielea. De stabilire într-un borcan de 3 litri și golfuri alcool. Infuzat timp de 2 săptămâni.

Laptele este adus la fierbere. În ea se dizolvă zahărul. Când sa răcit, se toarnă laptele în borcan cu lichior de lămâie.

Laptele se va închega, formând ceva ca o suspensie. Banca pentru a închide capacul și insistă timp de 3 zile.

După 3 zile, se strecoara lichidul prin tifon. Având tifon stoarsă, vom obține același brânză beat.

Utilizarea și posesia

brânză de vaci dulce, miros de lamaie. Mănâncă-l în porții mici. Se adaugă uneori la înghețată. Particularitatea sa este că acesta este o palmă în picioare: după utilizarea capului rămâne clar, starea de spirit se îmbunătățește, dar picioarele sunt „de bumbac.“

Țineți poate fi în sticlă sau în recipiente de plastic. Stocate în frigider, dar nu mai mult de o săptămână.

lichior de lapte

Lichidul rămas turbiditate stabilește și apoi se unește cu precipitatelor. Gata băutură ar trebui să aibă o culoare cafeniu pal. Aroma de lamaie si lapte proaspat - rezultatul este un buchet foarte special.

A se vedea, de asemenea, rețete alte lichioruri neobișnuite. Aici va oferim pentru a face cunoștință cu o reteta simpla de lichior de lamaie (vodca, lămâie, zahăr - băutură va fi gata in 3 zile).