Elțîn - vodca franceză și caracterizarea acesteia

31 ianuarie 1865 susținut teza de doctorat Dmitri Mendeleev. Tema a fost: "Despre alcool cu ​​apa". De atunci, în fiecare an, la 31 ianuarie este sărbătorită ca ziua de naștere a vodca.
Până în prezent, nu există un consens cu privire la originea numelui acestui produs. Unii experți cred că numele vine de la cuvântul "apă"Ceea ce în antichitate semnificat toate băuturile. Alții cred că cuvântul a venit de la numele poporului "VOD"Pentru el a aparținut calugarul Isidor Ciudov mănăstirii. Se crede că el a fost cel care în 1430 a dezvoltat rețeta prima vodca din Rusia.

Cea mai veche mențiune a alcoolului puternic găsit în documentele birchbark Novgorod, datând de la aproximativ 1250 de un an. Cuvântul a fost introdus în utilizarea oficială a decretului împărătesei Elisabeta. Acesta din urmă stabilește cine este permis să facă această băutură.

Sa considerat întotdeauna că vodca - un simbol al beției neîngrădit al poporului rus, căruia îi este trădat, aproape de la începutul istoriei sale. De exemplu, în secolul al XVI-lea sub Ivan cel Groaznic a permis să bea numai în zilele de sărbători religioase majore, și de băut în zilele de lucru foarte sever pedepsiti. Cu toate acestea, legile împăratului nu putea avea un impact adecvat asupra vieții din capitala străinilor. Prin urmare, Ivan cel Groaznic, în timp ce încă un prinț, a fost nevoit să se mute din râu, servind acum soldați străini ca să-i dezvata de băut nu a existat nici un fel.

3 soiuri de băuturi

Vodka - este atât de popular în întreaga lume, un produs care sa încercat chiar și departe de prioritate a Rusiei în descoperirea producției acestei tehnologii a băuturilor. La sfârșitul secolului XX Polonia a contestat dreptul țării noastre la vodca. Cu toate acestea, în 1982 decizia priorității de arbitraj internațional privind crearea acestei băuturi alcoolice populare a fost recunoscută pentru URSS.

Cel mai ieftin, simplu sorokogradusnaya făcut din cereale, cartofi sau melasă. Acesta din urmă este un produs de a producției de zahăr, așa-numitele melasă. Alcoolul a avut loc rectificare și diluat cu apă. Cele trei specii rămase considerate produse de înaltă calitate. Pentru producerea lor a folosit o dubla distilare a alcoolului, melasă ca materie primă nu este permisă. Un astfel de alcool diluat corectat apă de râu. Vodka este tratat cu cărbune și se filtrează.

De-a lungul anilor, sortimentul de băuturi în țară a crescut în mod semnificativ. Un număr de soiuri destinate exportului, producția lor se bazează pe clasele de înaltă calitate, de alcool și de lux extra-uri, produse din cereale sănătoase. Apa din surse naturale, cea mai mare parte din râuri, de înmuiere, filtrate și tratate în alte moduri. Compoziția de ea pentru toate tipurile de vodca a fost strict definite, abateri au fost excluse de la ea. Dar, apă distilată în producție nu este încă utilizat. O sursă cu o compoziție minerală caracteristică a jucat un rol important în modelarea gustul produsului finit.

În alte țări, de asemenea, au propriile lor tipuri de vodca, produse pe rețete locale. Aceasta vodca turcă data-Araki, și nativ bambus bambuze în Indonezia. În China, produc shestidesyatigradusnuyu orez Maotai și Hanshin grâu. Evreii pregătesc vodca din stafide, este numit Paștele. Noble Calvados franceză nimic altceva ca vodca de mere. Faceți această băutură de trestie de zahăr, koumiss și chiar cactusi. Toate acestea alcool are o concentrație diferită și o varietate de arome, dar reală vodca rusă nu poate fi confundat cu ei.

Cu toate acestea, cele mai recente acasă populare și în străinătate. Cel mai bine-cunoscute în afara țării - Capital. Cu toate acestea, în urmă cu câțiva ani a fost efectuat în Europa și în America, iar calitatea este slabă. Dar astăzi, acest brand a revenit la patria sa. vodca de export standard din Rusia este cunoscută atât în ​​Rusia, cât și în străinătate, dar încă în străinătate este mai popular.

În țara noastră, în mod tradițional, puterea de vodca este specificată în grade. Când acest 1 ° = 1/100 părți alcool anhidru. In ultimii ani, cetatea este de multe ori nu sunt indicate în grade, ca procent, așa cum se obișnuiește în Occident. Acest lucru nu este în întregime corectă, deoarece după amestecarea alcoolului cu concentrația de apă are loc, volumul total al produsului rezultat devine mai mică decât cea a constituentului de apă și alcool. Indicat de procentele se referă la raportul dintre componente.

Cea mai mare companie de vin LES GRAND Chais acolo din 1979. Compania detine podgorii, conduce producția, nu numai în Franța, ci și în Italia și Germania.

Elțîn oficial vodca pot fi cumpărate în cartofi dyuti și magazinul online "Kupit-Vodku.com.ua"

vodca premium Boris Elțîn este numit după primul președinte al Rusiei. El a condus țara în anii 90 de ani ai secolului trecut, într-un moment când LES GRAND Chais a început producția liniei sale de băuturi spirtoase. Boris Yeltsin, precum Mihail Gorbaciov, este mult mai popular în Occident decât în ​​Rusia. Aparent, acest lucru explică alegerea numelui pentru soiuri de elita de vodca.

Băutura este disponibil în două tipuri de ambalaje: vodca Boris Yeltsin 3 litri Tetra Pak cu un robinet în sticle de litri. Ea stabilește ca design-ul original. Datorită gustului excelent și ambalarea convenabil de 3 litri, vodca Elțîn este utilizat pe scară largă pentru amestecare cocktail-uri. Cu o calitate excelentă băutură este relativ ieftin. Pentru producția sa, folosind apa dedurizată și alcool din grâu dur. Produsul finit trece tripla purificare folosind calcar și cărbune. Boris Elțîn are o aromă ușoară de vodcă, gust neutru, cu o ușoară ton de cereale.

Bea vodca Boris Elțîn 3l răcit sub gustare bună. Este nevoie de scump pește roșu și alb, ouă, snacks-uri tradiționale rusești: clatite, găluște, ciuperci murate. Numai aceste delicioase feluri de mâncare va da un gust adevarat de vodca si stai treaz.